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エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ&卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり!彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス:10g

パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ<パウダー>:18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ:40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ<パウダー>、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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ワインにぴったりなレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ~ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ~ 2015年12月4日(金) 12:00

全474件/361~380件

エルブ・ド・プロバンスポーク~ホースラディッシュソース添え
  1. エルブ・ド・プロバンスポーク~ホースラディッシュソース添え
  2. by すたーびんぐさん
  3. エルブ・ド・プロバンスとニンニク塩で香りづけしたポークをオーブンで焼きました。香ばしくやわらかなローストポークに醤油ベースのホースラディッシュソースを添えてお召し上がり下さい。
  4. 2015/11/19 00:08
ワインにぴったり♪サーモンと林檎の爽やかサラダ
  1. ワインにぴったり♪サーモンと林檎の爽やかサラダ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. レンジでチンしたリンゴの甘酸っぱさと 西洋わさびのホースラディッシュの爽やかさで ワインにピッタリなおつまみが出来ました
  4. 2015/11/18 22:57
チーズトーストにパプリカ
  1. チーズトーストにパプリカ
  2. by mocyukaさん
  3. 子供の頃に母が作って食べていたチーズトーストにパプリカパウダーがふりかけてあったのを思い出して作ってみたことを記事にしました。
  4. 2015/11/18 22:32
手羽元のグリル焼き…ホースラディッシュソースで。スパイス大使
  1. 手羽元のグリル焼き…ホースラディッシュソースで。スパイス大使
  2. by あっちゃん。さん
  3. ホースラディッシュソースで赤ワインに合うしっかりとしたお肉料理になりました!
  4. 2015/11/18 22:21
大根とツナのカルパッチョ 〜ホースラディッシュのソース〜
  1. 大根とツナのカルパッチョ 〜ホースラディッシュのソース〜
  2. by サトシさん
  3. 大根を刺身に見立てたカルパッチョにしました。ホースラディッシュとツナの相性は抜群だと思うんですよね^^;ホースラディッシュも別名はワサビダイコンと呼ばれるので大根と合うかなと…一見和風ですが、ホースラディッシュのお陰でワインにも合います。
  4. 2015/11/18 22:17
ヘルシー♪ピザ風★れんこん(娘の手作り帽子も)
  1. ヘルシー♪ピザ風★れんこん(娘の手作り帽子も)
  2. by ゆーれんママさん
  3. れんこんをカレー味のピザ風に♪パプリカで仕上がりが素敵になりました。ちょっとピザが食べたいな、ちょっとカレーか食べたいなな願いがヘルシーにかなった「ヘルシーなピザ風れんこん」です。
  4. 2015/11/18 21:52
by 仁平さん
さっと霜降りにした生牡蠣、ホースラディッシュとトマトケチャップで作ったソースでいただきました。

2015/11/18 21:38

たっぷりパプリカパウダーでハンガリースープ:グヤーシュ風
  1. たっぷりパプリカパウダーでハンガリースープ:グヤーシュ風
  2. by e-cookiesさん
  3. たっぷりのパプリカパウダーを使って、ハンガリーのグヤーシュを再現したつもりです。パプリカパウダーさえあれば、あとは身近な材料で作ることができ、見た目も鮮やかで、体にもよいいいことづくめのレシピです。
  4. 2015/11/18 21:16
レンコンのプロヴァンス風
  1. レンコンのプロヴァンス風
  2. by ぷにさん
  3. いつものレンコンのペペロン風にひとふりするだけで、風味が変わりました。
  4. 2015/11/18 20:47
簡単♡タラモピザ(^ ^)
  1. 簡単♡タラモピザ(^ ^)
  2. by シュリンピさん
  3. スパイスクッキングバルメニューを使って簡単タラモサラダをつくりピザにしました(^ ^)
  4. 2015/11/18 20:32
<ほくほくじゃが芋とさつま芋のタラモサラダ>
  1. <ほくほくじゃが芋とさつま芋のタラモサラダ>
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. さつま芋とじゃが芋がホクホクで 色が綺麗です~ ガーリックも効いてるのでワインにも合いますね~
  4. 2015/11/18 17:56
オーブントースターで簡単!ワインに合う〜スパイシーなガーリックオイル焼き鳥。
  1. オーブントースターで簡単!ワインに合う〜スパイシーなガーリックオイル焼き鳥。
  2. by akkiさん
  3. シンプルな塩焼き鳥を、ちょっとアレンジ。 ガーリックとブラックペパーをふったら、オリーブオイルを絡めてオーブントースターでこんがり焼いてホースラディッシュをきかせれば、ワインに合うおつまみに。
  4. 2015/11/18 17:22
☆デリ風!海老とたまごとチーズのサラダ☆
  1. ☆デリ風!海老とたまごとチーズのサラダ☆
  2. by mamiさん
  3. 海老とたまごとチーズのサラダ!パプリカパウダーで鮮やかな色どり♪
  4. 2015/11/18 16:03
パーティーにいかが??迫力満点のローストビーフ肉ケーキ
  1. パーティーにいかが??迫力満点のローストビーフ肉ケーキ
  2. by すずたまさん
  3. ホースラディッシュを使った肉ケーキです。 わー!と歓声が上がること間違いなし! ホースラディッシュ+みりん+醤油のまろやかな辛さのソースで中のごはんもおいしくいただけます これからの季節のおもてなしにいかがですか(*^_^*)??
  4. 2015/11/18 14:42
by ヒョーちゃんさん
蒸し野菜にマヨネーズと共に パプリカをかけました

彩にもなるし マヨネーズが大人味!

2015/11/18 13:17

大人なポテトサラダ。
  1. 大人なポテトサラダ。
  2. by ヨウさん
  3. ちょっと大人なポテサラですが、お子さんによってはチーズやヨーグルトの風味でたべられるかなと。バケットにつけたり、お料理の付け合わせに。
  4. 2015/11/18 12:44
シャキシャキ☆タラモサラダでメンチカツ定食
  1. シャキシャキ☆タラモサラダでメンチカツ定食
  2. by ぷよりんごさん
  3. 「スパイスクッキング バルメニュー〈タラモサラダ〉」で、混ぜるだけで美味しい本格タラモサラダの出来上がり! 粗くつぶしたじゃがいもとたまねぎで食感よく♪
  4. 2015/11/18 11:57
ミニキューブサンド♪タラモサラダ&ロースハムとクリチ*レシピブログmagazine冬号
  1. ミニキューブサンド♪タラモサラダ&ロースハムとクリチ*レシピブログmagazine冬号
  2. by 桃咲マルクさん
  3. ミニサイズのキューブ型サンドです。中は簡単に出来るタラモサラダとハムとクリームチーズの2種類!ひと口サイズで食べれるので、中身もこぼれず食べやすいです♪
  4. 2015/11/18 11:48
鯛のオレンジマリネと秋野菜のグリル
  1. 鯛のオレンジマリネと秋野菜のグリル
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 鯛のお刺身をオレンジジュースとオリーブオイルでマリネして、エルブ・ド・プロバンスをスパイスとして加えてみました。色も香りもオシャレなパーティメニューになりました。
  4. 2015/11/18 10:47
スズキのガレット エルブドプロバンス風
  1. スズキのガレット エルブドプロバンス風
  2. by MAKIKOさん
  3. 白身魚をポテトで包んでカリッと焼きあげたお料理です。エルブドプロバンスのスパイスが決め手です。
  4. 2015/11/18 10:38
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