スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 5

1. 鯖の揚げ焼き
2. by ulaさん
3. エルブ・ド・プロバンスを使ってハーブパン粉を作り、鯖の揚げ焼きをつくりました。 ハーブの香りで美味しく頂きました。
4. 2015/11/25 14:23

• おいしそう！ 5

1. ホースラディッシュで香り豊かな簡単ディップ♪
2. by あっこさん
3. ホースラディッシュ、クリームチーズで簡単ディップを♪香り高く、優しい辛さが子供でもOKで美味しいおつまみに♪
4. 2015/11/25 14:02

• おいしそう！ 4

1. Houseスパイスクッキング タラモサラダ☆
2. by カシェットさん
3. スパイスクッキングさんのタラモサラダ作りました♪ 簡単にできて美味しいので、リピ必死です！
4. 2015/11/25 11:02

• おいしそう！ 4

1. １１月２５日　水曜日　鮭白子とマッシュルームのアヒージョ＆釜揚げしらすと生姜梅酢漬けごはん
2. by あみっくさん
3. エルブドプロヴァンスの香りと、パプリカパウダーの色味が食欲をそそる白子のアヒージョです。
4. 2015/11/25 10:54

• おいしそう！ 40

1. 超簡単！ローストビーフ＆3種の小毬寿司
2. by 桃咲マルクさん
3. フライパン1つで出来る簡単ローストビーフを作りました。そのローストビーフとサラダ風と柚子大根のお漬物3種の小毬寿司です！一口サイズで女子にも食べやすくアルコールのおつまみにも♪
4. 2015/11/25 10:34

• おいしそう！ 12

1. 放置でOK・自家製［厚切りベーコン]は意外に簡単!!手間なし!!
2. by 三度飯さん
3. 難しそうに見える自家製ベーコンを、放置するだけで簡単に作れてしまうレシピです。厚めにカットしてベーコンステーキにしたり、ポトフに入れたりと楽しみ方は広がります。冷凍保存もＯＫです。
4. 2015/11/25 09:10

• おいしそう！ 6

1. 豚こまで作る！豚肉のポテトチーズ焼き
2. by ayakaさん
3. 豚こま肉、マッシュポテト、チーズを合わせて焼きました。
4. 2015/11/25 06:04

• おいしそう！ 7

1. GABANモニター＊おもてなしに・柿のカプレーゼ
2. by あさごはん1108さん
3. ラヴィゴットソースを使った 簡単☆キレイ☆なおもてなし前菜、 柿のカプレーゼをご紹介します♪
4. 2015/11/25 03:03

• おいしそう！ 5

1. GABANモニター＊万能！カラフルラヴィゴットソース
2. by あさごはん1108さん
3. 見た目が華やかで色んなお料理に合う ラヴィゴットソースをご紹介します☆ カラフルで見た目が華やかなので お料理好きのお友達が褒めてくれました♪
4. 2015/11/25 02:32

• おいしそう！ 6

1. 【スパイス大使♡エルブ・ド・プロバンス：大人ポトフ】さむ〜い〜夜だから〜♪
2. by chefたまさん
3. おフランスな香りのポトフは大人味♪ バケットはオリーブオイルとスパイス、お塩でおしゃれして。
4. 2015/11/24 22:07

• おいしそう！ 10

1. スパイス香る♪秋鮭のキッシュ
2. by ゆーれんママさん
3. 旬の秋鮭を、オリーブオイルやエルブ・ド・プロバンスを使ってマリネして焼いたのと、お野菜をキッシュにしました。いつものお家にあるものでできるキッシュ生地で。いつものキッシュがスパイスでおしゃれな味になりました。
4. 2015/11/24 21:39

• おいしそう！ 14

1. レチュガ（簡単☆レタスの絶品サラダ）
2. by Dino-Tさん
3. レタスが美味しいこの季節、お値段もお手軽になってきました♪ ワインに良く合う、簡単☆レタスの絶品サラダ“レチュガ”でビタミンと繊維をいっぱい補給いたしましょう！
4. 2015/11/24 21:38

• おいしそう！ 13

1. 大根ビーフシチュー ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. 大根のビーフシチュー。隠し味に味噌を加えたシチューです。GABANエルブ・ド・プロバンスと一緒に煮込むことで、肉の臭みも取れ、香りのよいビーフシチューが出来上がりました。ワインにピッタリですよ♪
4. 2015/11/24 21:30

• おいしそう！ 16

1. 簡単おつまみ♪混ぜるだけでタラモサラダ
2. by きゃりあおばさんさん
3. チンしたジャガイモにスパイスクッキング「タラモサラダ」を混ぜるだけで簡単に出来た　簡単おつまみです
4. 2015/11/24 21:05

• おいしそう！ 12

1. 豚バラのプロヴァンス風煮込み
2. by ぷにさん
3. 豚バラをスパイスでじっくり煮込みました。口にひろがるハーブの香りがたまりません。
4. 2015/11/24 20:28

• おいしそう！ 41

1. ガーリックぶり照りをホースラディッシュで【スパイス大使】
2. by イェジンさん
3. 冬の和食の代表、ぶり照りにガーリックの香りをほんのりのせました。仕上げにはホースラディッシュ。きりっとひきしまり、すっきりな辛味と風味がプラスされます。
4. 2015/11/24 20:09

• おいしそう！ 6

1. 「お花でルンルン♫おつまみ」
2. by miyuki12さん
3. チーズに「エルブ・ド・プロバンス」を加え、パン耳で作ったトライアングルに詰めて焼きました。見た目も新鮮で、つまんで食べやすく、おつまみにもお勧めです。
4. 2015/11/24 19:50

• おいしそう！ 4

1. パン耳でハーブクルトン～サラダにも
2. by miyuki12さん
3. ハーブ香るカリッと香ばしいクルトン、パン耳で手軽にできるので、おつまみにもピッタリ！今回はサラダに加えてみました。
4. 2015/11/24 19:30

• おいしそう！ 10

1. 超簡単バルおつまみ「タコのガリシア風」３分で飲めるクイックレシピ。
2. by akkeyさん
3. タコをさっと茹でて調味料をかけただけ。飲みたいときにすぐできる、超クイックレシピです。
4. 2015/11/24 19:06

• おいしそう！ 3

1. 平目のカルパッチョ　ホースラディッシュ
2. by youtyanさん
3. いつもの山葵のかわりにホースラディッシュを使ってみました、爽やかな香りがいい感じです。仕上げのパプリカで彩りを加えます。
4. 2015/11/24 18:24

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