塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
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人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

全484件/161~180件

春菊とにんじんの和え物(ほど塩レシピ)
  1. 春菊とにんじんの和え物(ほど塩レシピ)
  2. by Jacarandaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー40kcal 食塩相当量0.3g】穀物酢と追いがつおつゆ2倍で、手軽にとっても美味しい副菜の出来上がり☆ ほど塩でも鰹節をふりかけると更に風味がアップします。 コーンの甘みもGOOD。 *ほど塩塩分基準・副菜一食あたり0.5g
  4. 2015/04/14 12:15
ごぼうの追いがつお金平
  1. ごぼうの追いがつお金平
  2. by ちゃこママ*さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー190kcal 食塩相当量0.5g】噛み噛みメニュー♪追いがつおつゆのおかげで味が一発で決まります♪
  4. 2015/04/14 11:23
玉ねぎ の 肉詰め ハンバーグ。
  1. 玉ねぎ の 肉詰め ハンバーグ。
  2. by みゆぽむさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー357kcal 食塩相当量1.7g】たまねぎをたくさん食べられるおかず。 ヘルシーだけど食べごたえがあって、減塩にも一役買ってくれる優秀ちゃん。
  4. 2015/04/14 08:36
ゆで鶏のトマトポン酢かけ&ぁりがとござぃまちたぁ♪
  1. ゆで鶏のトマトポン酢かけ&ぁりがとござぃまちたぁ♪
  2. by meg!さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー209kcal 食塩相当量0.9g】味ぽんのほんのり塩分&酸味と、トマトの旨みがマッチしてます♪ しっとり茹でた鶏むねを、さっぱり美味しく食べられちゃいますよ
  4. 2015/04/14 00:33
レンジで簡単!あんかけ卵豆腐(蒸し豆腐)
  1. レンジで簡単!あんかけ卵豆腐(蒸し豆腐)
  2. by masaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー106kcal 食塩相当量0.8g】具材や味付で何通りにもアレンジがきき、特別な材料を用意しなくても、豆腐と卵さえあればOK。その時の献立にあわせ、その時あるもので、作ってみてください。 とっても簡単なわりに、案外手がこんでそうにもみえるので、おもてなしの一品にも◎
  4. 2015/04/13 23:49
レンコンのきんぴら☆
  1. レンコンのきんぴら☆
  2. by いんこさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー99kcal 食塩相当量0.3g】塩分控えめ、ほど塩なきんぴらです。 味付けはミツカンさんのお酢と追いがつおつゆを使用しています。 蓮根の歯応えが美味しいきんぴらです。
  4. 2015/04/13 22:37
【レシピ】もやしとシソのゴマポン和え
  1. 【レシピ】もやしとシソのゴマポン和え
  2. by koiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー21kcal 食塩相当量0.3g】ヘルシー&ほど塩でモリモリ食べられるダイエットメニュー
  4. 2015/04/13 15:01
すきやき肉豆腐定食
  1. すきやき肉豆腐定食
  2. by アップルミントさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー428kcal 食塩相当量0.3g】お肉と野菜から出るお出しが美味しい肉豆腐を追いがつおで簡単に作りました。
  4. 2015/04/13 12:04
春キャベツと新玉ねぎのフライパン蒸し
  1. 春キャベツと新玉ねぎのフライパン蒸し
  2. by ★ANNA★さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー123kcal 食塩相当量0.7g】春キャベツと新玉ねぎにハムを乗せて、フライパンでじっくり蒸して、ポン酢で仕上げました。ハムの塩分と、ちょっぴりポン酢。色合いも春らしく仕上がりました。
  4. 2015/04/13 10:57
夕食☆めかじきのバターポン酢焼き 
  1. 夕食☆めかじきのバターポン酢焼き 
  2. by sachiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー225kcal 食塩相当量1.2g】簡単!!! たんぱくなめかじきにバターとポン酢の こくが絡んで ご飯が進む美味しさです♪
  4. 2015/04/13 10:53
減塩レシピ~きのこソース~
  1. 減塩レシピ~きのこソース~
  2. by 野島ゆきえさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー40kcal 食塩相当量1.6g】お肉にもお魚にも合う、和風きのこソースです。追いがつおつゆで作るから、失敗なし!おだしが効いたやさしい味に仕上がります。
  4. 2015/04/13 10:10
ミツカン酢で塩分少なめの鰯の生姜煮 
  1. ミツカン酢で塩分少なめの鰯の生姜煮 
  2. by manngoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー158kcal 食塩相当量0.7g】骨までしっかり食べれる鰯料理です。
  4. 2015/04/13 09:24
【モニター】ほど塩レシピ★とり手羽と大根と煮卵のさっぱり酢煮♬
  1. 【モニター】ほど塩レシピ★とり手羽と大根と煮卵のさっぱり酢煮♬
  2. by Naocoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー272kcal 食塩相当量1.5g】穀物酢をたっぷり使った鶏手羽のさっぱり煮! 我が家の定番メニューです。 簡単なのでついついたっぷり作っちゃいます。
  4. 2015/04/13 09:20
ミツカン追いがつおつゆ2倍 de 信田巻き
  1. ミツカン追いがつおつゆ2倍 de 信田巻き
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー270kcal 食塩相当量1.1g】ミツカン 追いがつおつゆ2倍で作った信田巻きです。お弁当にもオススメです♪
  4. 2015/04/13 08:18
つけあわせにもばっちり!春キャベツのザワークラフト
  1. つけあわせにもばっちり!春キャベツのザワークラフト
  2. by ayakaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー2.9kcal 食塩相当量0.0g】春キャベツを蒸し焼きして、お酢とバルサミコ酢でさっぱり!
  4. 2015/04/13 05:50
簡単、時短の煮物!追いがつおつゆでほど塩、甘くやさしいかぶと豚バラ肉のほっこり煮。
  1. 簡単、時短の煮物!追いがつおつゆでほど塩、甘くやさしいかぶと豚バラ肉のほっこり煮。
  2. by akkiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー274kcal 食塩相当量0.6g】簡単、時短でほど塩の煮物。下ゆでしないで早く煮えるかぶと、サッと火が通って旨みのある豚バラ肉を鰹だしのきいた追いがつおつゆで、ちょっと甘めのやさしい味の煮物に。味付けは追いがつおつゆと砂糖だけ、塩分控えめほど塩レシピです。
  4. 2015/04/12 17:04
追いがつおつゆ♡「摘果メロンのマカロニサラダ(ほど塩)」 【レシピブログモニター】
  1. 追いがつおつゆ♡「摘果メロンのマカロニサラダ(ほど塩)」 【レシピブログモニター】
  2. by yunaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー159kcal 食塩相当量0.6g】いつもなら 塩・コショウで調味してマヨネーズなのですが… 塩の代わりに追いがつおつゆを入れました! かつおだしで塩要らず。さらにマヨネーズのコクUPで美味しくいただきました。
  4. 2015/04/12 14:26
【うちごはん】ほど塩レシピ☆れんこんとほうれん草の味ぽん炒め
  1. 【うちごはん】ほど塩レシピ☆れんこんとほうれん草の味ぽん炒め
  2. by えりぃさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー167kcal 食塩相当量1.4g】野菜を味ぽんこれ1本で炒めただけ。爽やかな柑橘類の香りが食欲をそそります。
  4. 2015/04/12 11:06
和風ぽてとさらだ。
  1. 和風ぽてとさらだ。
  2. by みゆぽむさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー117kcal 食塩相当量0.7g】あっさり軽~い和風のポテトサラダです!
  4. 2015/04/12 10:07
子どもも大好き、常備菜!~菜花のツナ和え~
  1. 子どもも大好き、常備菜!~菜花のツナ和え~
  2. by yuwankoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー80kcal 食塩相当量0.5g】子どもも食べやすいように、ツナと合わせました。 醤油の代わりに追いがつおつゆで、塩分控えめに。
  4. 2015/04/12 07:19
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