塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
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人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

全484件/201~220件

レンジで簡単☆ほど塩小鉢♪
  1. レンジで簡単☆ほど塩小鉢♪
  2. by しおん323さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー130kcal 食塩相当量0.6g】追いがつおつゆ&お酢の名コンビ。 レンジで簡単に作りました。
  4. 2015/04/10 17:03
簡単時短節約!調味料2つ♪新玉ねぎとエノキのサッパリ和え♡
  1. 簡単時短節約!調味料2つ♪新玉ねぎとエノキのサッパリ和え♡
  2. by maiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー24kcal 食塩相当量0.4g】せっかくの新玉ねぎを生のまま美味しく食べたくて。 大葉の香りも加わりさっぱりと、でも旨味もあって。火も使わないし調味料も少なく簡単にできちゃいます。
  4. 2015/04/10 15:53
ほど塩レシピ。キュウリと蓮根の酢の物
  1. ほど塩レシピ。キュウリと蓮根の酢の物
  2. by naococoaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー52kcal 食塩相当量0.6g】シャキシャキ食感が楽しい酢の物です。味のよく馴染むうすあげを入れたりきゅうりをさっと茹でたり。塩分控える工夫をしてみました。
  4. 2015/04/10 14:48
包まず簡単、和風カレーオムレツ♪
  1. 包まず簡単、和風カレーオムレツ♪
  2. by なっちゃんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー187kcal 食塩相当量0.5g】包むとちょっと難しいオムレツを包まずに 具材を餡かけで乗せました。 おいがつおつゆとカレー粉で、万人受けする味です!
  4. 2015/04/10 14:34
あさりと小松菜の土鍋蒸し
  1. あさりと小松菜の土鍋蒸し
  2. by かえら~さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー73kcal 食塩相当量1.4g】あさりの旨味が溶けだしたスープに野菜たっぷりのメインディッシュ。 味ぽんでさっぱりと仕上げます。
  4. 2015/04/10 13:45
ミツカン追いがつおつゆ&酢で作る”ほど塩”豚こまと青梗菜の炒め物Stir fried pork....
  1. ミツカン追いがつおつゆ&酢で作る”ほど塩”豚こまと青梗菜の炒め物Stir fried pork....
  2. by うっし〜さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー159kcal 食塩相当量0.6g】ミツカン追いがつおつゆと酢を使って、塩分控えめの炒め物を作りました!是非試しください!
  4. 2015/04/10 12:22
鶏皮とワカメのポン酢和え
  1. 鶏皮とワカメのポン酢和え
  2. by ちゃこママ*さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー223kcal 食塩相当量0.6g】余った鶏皮で簡単一品♪ おつまみにも最適です!!
  4. 2015/04/10 11:56
グリルで♪イカと椎茸のめんつゆ和え
  1. グリルで♪イカと椎茸のめんつゆ和え
  2. by ちゃこママ*さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー99kcal 食塩相当量0.8g】グリルを使って簡単にできます♪
  4. 2015/04/10 11:37
『新玉ねぎと生ハムの柚子胡椒マリネ』
  1. 『新玉ねぎと生ハムの柚子胡椒マリネ』
  2. by ちびくろさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー67●kcal 食塩相当量0.3g】旬の野菜をたっぷり食べる1品です。 酸味と辛さと香りで減塩を補います。 サラダとしてだけでなくソテーしたお肉に乗せたり、パンにはさんだりといろいろ活用できます。
  4. 2015/04/10 11:22
⑧レシピブログの「ほど塩レシピ」モニターおかず
  1. ⑧レシピブログの「ほど塩レシピ」モニターおかず
  2. by @ピノコさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー213kcal 食塩相当量0.9g】・しっとり柔うま♪味ぽん鶏 あんかけがしっかりと具材に絡んで、 少ない塩分でもしっかり美味しいです♪ ヘルシーでさっぱりした酢鶏のイメージです。 鶏むねですがしっとり柔らか~♪
  4. 2015/04/10 09:36
減塩 ✽ カラダ想い な とりつくね。
  1. 減塩 ✽ カラダ想い な とりつくね。
  2. by みゆぽむさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー337kcal 食塩相当量1.6g】ヘルシーなとりつくね。 色々な野菜の栄養も一緒にとれるのでカラダ想いな1品です。
  4. 2015/04/10 08:37
『ほど塩』。 味ぽんであっさり♡なめこ豆腐
  1. 『ほど塩』。 味ぽんであっさり♡なめこ豆腐
  2. by Mickey Anneさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー69kcal 食塩相当量0.4g】いつもは麺つゆベースでつくるなめこ豆腐。今回味ぽん使用であっさり味に仕上げました。表面に味を載せる&鰹節をふることで『ほど塩』でも物足りなさを感じさせない一品となりました。
  4. 2015/04/10 08:26
【レシピ】3ステップで超簡単!にんじんのマヨポン和え
  1. 【レシピ】3ステップで超簡単!にんじんのマヨポン和え
  2. by koiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー64kcal 食塩相当量0.6g】ほんとに簡単で春らしいパステルカラーの一皿です。 ほど塩ですがマヨネーズでコクもあるし サンドイッチの具にしてもGood
  4. 2015/04/10 07:58
菜の花のお浸し
  1. 菜の花のお浸し
  2. by チビコさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー20kcal 食塩相当量0.1g】シンプルな一品ですが、春を感じられるのでとても好きです。美味しかったです。
  4. 2015/04/10 07:09
菜の花ともやしと豚肉の追いがつおつゆ炒め
  1. 菜の花ともやしと豚肉の追いがつおつゆ炒め
  2. by チビコさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー152kcal 食塩相当量0.9g】主人がモニター商品を使って作ってくれました。醤油のように味つけ出来ず、どんどん足してしまったようです。塩分控えめに、とはなりませんでした。すみません。
  4. 2015/04/10 06:54
【簡単レシピ】新たまねぎのトマポンサラダ(ほど塩)
  1. 【簡単レシピ】新たまねぎのトマポンサラダ(ほど塩)
  2. by さおぞうさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー52kcal 食塩相当量0.5g】お酢とトマトの酸味と水分を生かして、ポン酢の塩分だけでさっぱり爽やかなドレッシングにしました! 新たまねぎ以外にもあらゆるサラダのドレッシングとしてオススメです♪
  4. 2015/04/09 22:53
キャベツ しめじ ペンネ 豆腐 サラダ ♪ お酢で「ほど塩」ごま油の風味☆ 朝ごはんにも♪
  1. キャベツ しめじ ペンネ 豆腐 サラダ ♪ お酢で「ほど塩」ごま油の風味☆ 朝ごはんにも♪
  2. by Legeloさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー214kcal 食塩相当量0.5g】豆腐の旨み、ぽん酢、スライスオニオン、ごま油、黒コショウの風味がペンネに絡んで塩分少なめでも物足りなさを感じにくいです♪ ペンネは塩ではなくお酢を加えて茹でるのがポイントです。
  4. 2015/04/09 22:34
納豆と長いものポン酢&酢あえ
  1. 納豆と長いものポン酢&酢あえ
  2. by nozoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー84kcal 食塩相当量0.2g】ポン酢と穀物酢でさっぱり!
  4. 2015/04/09 21:13
常備菜に!ピンクがかわいい*カブの梅ピクルス
  1. 常備菜に!ピンクがかわいい*カブの梅ピクルス
  2. by まちこさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー32kcal 食塩相当量0.7g】梅干しの塩分だけで簡単なピクルスを作りました。
  4. 2015/04/09 19:37
初夏の味 三つ葉と豚肉のだし浸し
  1. 初夏の味 三つ葉と豚肉のだし浸し
  2. by まさもえさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー83kcal 食塩相当量1.0g】わさびのさわやかな辛味とかつおの風味で しっかり野菜を摂取! 豚肉はゆでているので、さっぱりヘルシー!
  4. 2015/04/09 17:56
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