塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
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人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

全484件/81~100件

キャベツ巻き豚肉の生姜めんつゆ煮
  1. キャベツ巻き豚肉の生姜めんつゆ煮
  2. by まんまるらあてさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー220kcal 食塩相当量1.0g】ほぼ、豚の生姜焼きの材料を使って、肉巻煮♪ めんつゆの旨みと生姜ととろみで美味しく仕上がりました。
  4. 2015/04/22 04:46
ぶりのぬか漬け焼き ほうれん草と豆モヤシのからし和え
  1. ぶりのぬか漬け焼き ほうれん草と豆モヤシのからし和え
  2. by soleil さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー24kcal 食塩相当量0.6g】ほうれん草と豆モヤシで簡単和え物
  4. 2015/04/21 22:29
ほど塩レシピで。
  1. ほど塩レシピで。
  2. by chiccoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー165kcal 食塩相当量0.7g】筍と厚揚げを炒めました、追いカツオつゆで味付け、ちょうど良い味付けになりました!
  4. 2015/04/21 21:30
追いがつおつゆdeホッキの炊き込み御飯
  1. 追いがつおつゆdeホッキの炊き込み御飯
  2. by nozoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー323kcal 食塩相当量1.1g】ホッキたっぷり、優しいお味の炊き込みごはんです。
  4. 2015/04/21 21:17
今年3度目のタケノコご飯☆
  1. 今年3度目のタケノコご飯☆
  2. by watakoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー332kcal 食塩相当量1.2g】タケノコをたくさん頂いて・・・毎日頑張って食べています。追いがつおつゆだけで、簡単に味が決まるので、やみつきです。
  4. 2015/04/21 21:02
塩分少なめでおいしく作ろう♪ 豚肉のえのきポン酢炒め
  1. 塩分少なめでおいしく作ろう♪ 豚肉のえのきポン酢炒め
  2. by おじゃまみさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー468kcal 食塩相当量0.8g】味ぽんでさーっと炒めるだけ! 簡単だけど、美味しい1品です。
  4. 2015/04/21 20:25
たたいて→切って→混ぜるだけ!なのに美味しい♡「たたきキュウリのゆず胡椒ポン酢和え」
  1. たたいて→切って→混ぜるだけ!なのに美味しい♡「たたきキュウリのゆず胡椒ポン酢和え」
  2. by yunaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー18kcal 食塩相当量0.7g】大好きな味ぽんと大好きなゆず胡椒で作る、カンタン3ステップ小鉢です!
  4. 2015/04/21 18:29
和風☆かぼちゃスープ(ほど塩レシピ)
  1. 和風☆かぼちゃスープ(ほど塩レシピ)
  2. by Jacarandaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー73kcal 食塩相当量0.5g】材料たった3つでとっても美味しいとろとろ和風かぼちゃスープ☆調味料は追いがつおつゆ2倍のみ。 *ほど塩塩分基準・汁もの一食当り1.0g
  4. 2015/04/21 12:55
さっぱり簡単!蒸し鶏のトマトポン酢ダレ☆
  1. さっぱり簡単!蒸し鶏のトマトポン酢ダレ☆
  2. by yukakoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー226kcal 食塩相当量0.1g】ポン酢に角切りトマトを合わせて、さっぱり簡単ダレを作りました!旬のキャベツと、蒸し鶏に乗せて、簡単メイン料理です☆
  4. 2015/04/21 09:56
お久しぶり〜(*^_^*) は、ほど塩レシピ♪「もずく酢」
  1. お久しぶり〜(*^_^*) は、ほど塩レシピ♪「もずく酢」
  2. by kyonmiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー46kcal 食塩相当量0.1g】桜の咲くこの時期の生のもずく♪ とっても美味しいよ〜(*^_^*)
  4. 2015/04/21 09:54
ニンジンとリンゴとはるかのマリネ
  1. ニンジンとリンゴとはるかのマリネ
  2. by チビコさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー40kcal 食塩相当量●0.0g】前菜をイメージして作ったフルーツとニンジンのマリネ、ミツカンの穀物酢を使って作ってみました。とても食べやすく美味しかったです。
  4. 2015/04/21 09:43
ほど塩レシピ <キャベツと帆立の中華和え>
  1. ほど塩レシピ <キャベツと帆立の中華和え>
  2. by らるむ。さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー32kcal 食塩相当量0.7g】甘酢醤油ほどは甘くないピリ辛な中華ダレを、お醤油は使わずめんつゆで作りました。 茹でキャベツに、ゴマ油と生姜の風味とほたて貝柱の旨味を加え、ほど塩でも旨味たっぷりな美味しい一品となりました。
  4. 2015/04/21 07:08
ほど塩~✿土鍋で♪豚肉と春キャベツの炊き込みご飯
  1. ほど塩~✿土鍋で♪豚肉と春キャベツの炊き込みご飯
  2. by まんまるらあてさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー361kcal 食塩相当量0.6g】追いがつおつゆをベースに、豚肉の旨み、キャベツの甘味、生姜の香り、ごま油の香りとコクをプラス♪
  4. 2015/04/21 04:46
【うちレシピ】10分で豆腐ステーキ★バルサミコソース/ 【参加中】塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!
  1. 【うちレシピ】10分で豆腐ステーキ★バルサミコソース/ 【参加中】塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!
  2. by yunachiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー194kcal 食塩相当量1.1g】給料日前の節約メニューが続いています(笑) 豆腐ステーキをバルサミコ酢+めんつゆで作ってみたら、うまうまでした♪ これ、ビールよりもワインだな~(^m^)
  4. 2015/04/20 22:46
蕪蒸し
  1. 蕪蒸し
  2. by Dino-Tさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー54kcal 食塩相当量0.3g】柔らかくて甘味のある春かぶらを使った蕪蒸しを作りました。餡は、ミツカン追いがつおつゆを適度に薄めて片栗粉を加えるだけなので、簡単だけれど、カツオのお出汁の香りが立ってとっても美味しい♪優しいお味の蕪蒸しのできあがりです。
  4. 2015/04/20 22:28
ほど塩レシピ:筍のレモンバター追いがつお炒め♪
  1. ほど塩レシピ:筍のレモンバター追いがつお炒め♪
  2. by AYACHIN♪さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー63kcal 食塩相当量0.5g】追いがつおつゆを使って、レモンバターで風味付け!ブラックペッパーで味を締める!!スピードほど塩メニューです♪
  4. 2015/04/20 20:56
ミツカン追いがつおつゆと酢で作る鶏もも肉とキャベツの”ほど塩’炒め物
  1. ミツカン追いがつおつゆと酢で作る鶏もも肉とキャベツの”ほど塩’炒め物
  2. by うっし〜さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー206kcal 食塩相当量0.6g】ミツカン追いがつおつゆと酢を使った塩分控えめの炒め物です。とても簡単ですので、是非お試しください。
  4. 2015/04/20 20:35
by almondeyeさん
【栄養成分(1人分):エネルギー543kcal 食塩相当量1.2g】パスタを茹でるときの塩分を少なくして、食材の味をいかし味ぽんのみで蒸発させて旨味を残し“和風ペペロンチーノ”にしました。

2015/04/20 20:16

【ほど塩レシピ】さばの酢豚風
  1. 【ほど塩レシピ】さばの酢豚風
  2. by うわっち。。さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー256kcal 食塩相当量1.2g】さばを中華風に炒めてみました。 ケチャップが入っていない、大人味です
  4. 2015/04/20 19:48
「桜が開花した」という時の「桜」は!? オレンジピールdeレディース大根と菜の花の甘酢漬け
  1. 「桜が開花した」という時の「桜」は!? オレンジピールdeレディース大根と菜の花の甘酢漬け
  2. by kitten遊びさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー39kcal 食塩相当量0.0g】お酢とオレンジピールを味付けに使って塩分控えめでも美味しく野菜が食べれる甘酢漬けです!!
  4. 2015/04/20 19:31
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