塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
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人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

全484件/61~80件

「ほど塩」和風ロコモコ
  1. 「ほど塩」和風ロコモコ
  2. by kyonmiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー595kcal 食塩相当量2.1g】作り置きのハンバーグに新玉ねぎのせて♪ソースは麺つゆと味ぽんで和風ロコモコ
  4. 2015/04/23 21:21
新玉ほど塩サラダ♪♪
  1. 新玉ほど塩サラダ♪♪
  2. by kyonmiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー48kcal 食塩相当量0.3g】新玉ねぎで♪塩分控えめサラダ☆☆
  4. 2015/04/23 20:02
あさりとキャベツのパスタ 【レシピ】
  1. あさりとキャベツのパスタ 【レシピ】
  2. by Bon-Markさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー558kcal 食塩相当量1.5g】旬のあさりを使ったパスタです! 是非作ってみて下さいね!
  4. 2015/04/23 13:06
【モニター】ほど塩レシピ★さばとおからのカレーバーグ/レシピブログ春号掲載のお知らせ♬
  1. 【モニター】ほど塩レシピ★さばとおからのカレーバーグ/レシピブログ春号掲載のお知らせ♬
  2. by Naocoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー302kcal 食塩相当量1.1g】追いがつおつゆ2倍をつかってサバとおからのカレー味のハンバーグを作りました。 追いがつおつゆのだしとカレー風味で臭み消しと旨味アップ!子供も喜ぶメニューです。
  4. 2015/04/23 10:42
ほど塩レシピで郷土料理、ならえ。
  1. ほど塩レシピで郷土料理、ならえ。
  2. by なっちゃんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー100kcal 食塩相当量0.7g】大根、人参、れんこん、こんぶ、こんにゃく、油揚げ、胡麻。7つの食材を使った郷土料理ならえ。 お酢でさっぱり食べられて常備菜としても使えます。
  4. 2015/04/23 09:53
おくらのおひたし
  1. おくらのおひたし
  2. by 玉田 悦子さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー34kcal 食塩相当量0.5g】オクラをゆでて浸すだけ。生姜の絞り汁をいれて味をひきしめるのがポイント☆
  4. 2015/04/23 07:41
鮭のプチトマトポン酢ソテー
  1. 鮭のプチトマトポン酢ソテー
  2. by イロハさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー200kcal 食塩相当量1.3g】味ぽんに漬けてから焼くので味がしっかりしています。トマトの酸味とも相性ばっちりでした。
  4. 2015/04/23 04:11
ほど塩レシピ❤新たけのこのグリル焼き&スパイスプレゼント締め切らせていただきました
  1. ほど塩レシピ❤新たけのこのグリル焼き&スパイスプレゼント締め切らせていただきました
  2. by とまとママさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー34kcal 食塩相当量0.5g】たけのこをいただいたので、茹でて 漬け込んで、焼いて 香ばしさがたまらない1品になるように魚やグリルを使いました。
  4. 2015/04/23 00:39
あっさり豚丼
  1. あっさり豚丼
  2. by Dino-Tさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー774kcal 食塩相当量1.3g】たまねぎと豚肉を煮込んで冷蔵庫にストック!これ、Dino家のストックおかずの定番中の定番です。電子レンジでチンするだけで、すぐ食べられて便利だし、 ミツカン追いがつおつゆを使って煮込めば、味もバッチリ決まるし、あっさり仕上がります。
  4. 2015/04/22 23:46
簡単キノコのホイル焼きでほど塩レシピ☆レシピブログ
  1. 簡単キノコのホイル焼きでほど塩レシピ☆レシピブログ
  2. by ちかちょんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー10kcal 食塩相当量0.1g】かんたんに、ほど塩できるキノコのヘルシーメニューを作りました。
  4. 2015/04/22 23:23
揚げ出し餅豆腐
  1. 揚げ出し餅豆腐
  2. by ひつじさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー249kcal 食塩相当量1.0g】いや~、良い勉強になります。 以外に塩分とってたね。
  4. 2015/04/22 22:31
ほど塩レシピ ポン酢で豚肉生姜焼き
  1. ほど塩レシピ ポン酢で豚肉生姜焼き
  2. by やちゅぴちゅの台所さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー277kcal 食塩相当量1.5g】調味料はポン酢だけ!簡単にできてしっかり味もついて主食になります!
  4. 2015/04/22 21:46
厚揚げ☆おろしトマト酢がけ
  1. 厚揚げ☆おろしトマト酢がけ
  2. by りとるぱんぷきんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー226kcal 食塩相当量0.5g】さっぱりヘルシー♪ こんがり焼いた厚揚げに、大根おろしとトマト酢をかけて食べる一品です☆
  4. 2015/04/22 19:09
甘酸っぱい鶏で元気に食す弁当
  1. 甘酸っぱい鶏で元気に食す弁当
  2. by 過労死予備群さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー20kcal 食塩相当量0.2g】ほうれん草のナムルを、味ぽんと胡麻油で調えました。 茹でた野菜を和えるだけで、美味しい副菜が手軽にできます。 鶏スペアリブの中華さっぱり煮(再掲)と共に、元気よく食してもらいたい弁当です。
  4. 2015/04/22 17:59
豚肉の唐揚げ野菜甘酢がけ
  1. 豚肉の唐揚げ野菜甘酢がけ
  2. by ピーチショウさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー406kcal 食塩相当量1.2g】カレー粉や香味野菜を使って、ほど塩レシピ作りました。
  4. 2015/04/22 16:02
ほど塩レシピでナスのマリネ
  1. ほど塩レシピでナスのマリネ
  2. by まっつんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー165kcal 食塩相当量0.4g】簡単で美味しい、和食でも洋食でも副菜にピッタリのナスのマリネです。 揚げなすをミツカン穀物酢のマリネ液でさっぱりといただきます。 マリネ液に入れたにんにくスライスがアクセントです。
  4. 2015/04/22 14:49
記憶が曖昧・・・茗荷の甘酢漬け♪♪
  1. 記憶が曖昧・・・茗荷の甘酢漬け♪♪
  2. by みなづきさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー44kcal 食塩相当量0.7g】茗荷が大好き、箸休めや気温があがるこの時期には身体も喜ぶお味になりました。
  4. 2015/04/22 13:56
◆節約&ほど塩レシピ◆チャンプルー風豚バラ肉ともやしとほうれん草の卵炒め
  1. ◆節約&ほど塩レシピ◆チャンプルー風豚バラ肉ともやしとほうれん草の卵炒め
  2. by アップルミントさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー313kcal 食塩相当量0.4g】もやしと少量の豚バラ肉メインのチャンプルー風炒めです。味付けはめんつゆで簡単。あともう1品というときにあると嬉しい簡単な炒め物です。
  4. 2015/04/22 10:27
味ぽん海鮮タルタル。
  1. 味ぽん海鮮タルタル。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー365kcal 食塩相当量0.5g】味付けは味ぽん頼み。 柔らかな酸味と旨味で美味しいタルタルです。
  4. 2015/04/22 09:30
ホウレンソテー(ほど塩レシピ)
  1. ホウレンソテー(ほど塩レシピ)
  2. by ちぃさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー150kcal 食塩相当量0.5g】オリーブオイルと追いがつおのコラボレシピ。野菜の甘味が引き出され減塩を感じさせません。
  4. 2015/04/22 09:12
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