塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ほど塩レシピをつくろう！

人気料理家さんもオススメ！
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単！ほどよいお塩で、味おいしい！体うれしい！レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見！美味しく仕上げる10のコツ必見！美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち！
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。		 ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら
人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal 食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal 食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック！

レシピ投稿について

・ モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・ 1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください
・ 投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準（1食あたり） 大さじ1杯（15ml）の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ～ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ～ 2015年4月30日(木) 12:00

全462件/121～140件

ほど塩もやしとエリンギのシラス和え
  1. ほど塩もやしとエリンギのシラス和え
  2. by イロハさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー22kcal 食塩相当量0.3g】もやしとエリンギを炒めて水分を取ってから調味料と和えます。シラスと木の芽の効果でほど塩でも十分です。
  4. 2015/04/17 17:38
鶏胸肉のバターぽん酢焼き
  1. 鶏胸肉のバターぽん酢焼き
  2. by ピーチショウさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー341kcal 食塩相当量1.6g】あっさりした鶏胸肉を味ぽんとバターのコクの有るタレで頂きます。作り方も簡単ですよ～
  4. 2015/04/17 15:01
高野豆腐のなめこおろし和え
  1. 高野豆腐のなめこおろし和え
  2. by 愛たんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー65kcal 食塩相当量0.5g】なめこのトロトロで戻した高野豆腐が絶品！
  4. 2015/04/17 09:31
簡単！ピーマンのレンジ蒸し
  1. 簡単！ピーマンのレンジ蒸し
  2. by 愛たんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー28kcal 食塩相当量0.9g】ピーマンのクセが消えて甘くて美味しい！
  4. 2015/04/17 09:30
鶏むねのつるんとマヨポン。
  1. 鶏むねのつるんとマヨポン。
  2. by yuwankoさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー249kcal 食塩相当量0.9g】ヘルシーな鶏むねにくを片栗粉をまぶして茹でると、つるん＆しっとり。 ポン酢＆マヨ＆かつお節の旨みタレで和えました。
  4. 2015/04/17 09:23
鶏肉と新じゃがの洋風さっぱり煮
  1. 鶏肉と新じゃがの洋風さっぱり煮
  2. by ちぃさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー308kcal 食塩相当量1.7g】手羽元と旬の新ジャガを塩レモンと酢で煮ました。お鍋に材料を入れて煮るだけの簡単レシピですが、おしゃれな味でワインのお供にも最適。お酢の効果でお肉も柔らかに仕上がります。
  4. 2015/04/17 08:57
【うちごはん】ほど塩ﾚｼﾋﾟ⭐揚げない豆腐肉団子の卵とじ丼
  1. 【うちごはん】ほど塩ﾚｼﾋﾟ⭐揚げない豆腐肉団子の卵とじ丼
  2. by えりぃさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー366kcal 食塩相当量1.5g】卵とじに追いがつおを使い、豆腐肉団子を閉じ込めました。ｶﾛﾘｰも気にして、肉団子はお湯で煮て作りました。
  4. 2015/04/16 22:53
大根の甘酢漬け
  1. 大根の甘酢漬け
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー167kcal 食塩相当量0.0g】穀物酢とお砂糖でとっても美味しい大根の甘酢漬けが出来ました。
  4. 2015/04/16 21:19
ほど塩レシピ きゅうりともやしの簡単ナムル
  1. ほど塩レシピ きゅうりともやしの簡単ナムル
  2. by やちゅぴちゅの台所さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー53kcal 食塩相当量0.6g】めんつゆを使って簡単ナムル
  4. 2015/04/16 20:42
納豆キヌアチャーハン
  1. 納豆キヌアチャーハン
  2. by MOANA LANIさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー348kcal 食塩相当量.07g】納豆とキヌアをチャーハンにして味付けはポン酢でさっぱり塩分控えめにしました。
  4. 2015/04/16 17:33
ほど塩レシピ♪豚コマ肉とレンコンの甘酢炒め
  1. ほど塩レシピ♪豚コマ肉とレンコンの甘酢炒め
  2. by TOMO（柴犬プリン）さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー342kcal 食塩相当量1.0g】豚コマ肉とレンコンを甘酢で炒めました。
  4. 2015/04/16 08:08
ほど塩レシピ：味ぽんでＷアスパラ＆ステーキ・ライス
  1. ほど塩レシピ：味ぽんでＷアスパラ＆ステーキ・ライス
  2. by 過労死予備群さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー555kcal 食塩相当量0.9g】牛ヒレを、トマト、ケパーの酸味を添えて、オリーブ油で焼きました。舞茸、別茹でした二色のアスパラと共に、味ぽんを絡めます。 酸味と、シャキシャキの食感を活かすことで、ほど塩に美味しく仕上げました。 がっつりライスです(笑)。
  4. 2015/04/16 06:22
ほど塩たけのこご飯
  1. ほど塩たけのこご飯
  2. by はなさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー320kcal 食塩相当量0.6g】追いかつおつゆを使って、ほど塩＆彩りよく作りました。
  4. 2015/04/15 22:26
レンコン甘酢コロッケ☆
  1. レンコン甘酢コロッケ☆
  2. by いんこさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー245kcal 食塩相当量0.7g】塩分控えめ、ほど塩な蓮根の甘酢コロッケです。 タレはミツカンさんのお酢と追いがつおつゆを使用しています。 蓮根のホクホクとミツカンさんの風味豊かな調味料で和風でサッパリとしたコロッケに仕上げました。
  4. 2015/04/15 20:58
ミツカン追いがつおつゆと酢で作る厚揚げと小松菜の炒め物
  1. ミツカン追いがつおつゆと酢で作る厚揚げと小松菜の炒め物
  2. by うっし〜さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー145kcal 食塩相当量0.5g】ミツカン酢とミツカン追いがつおつゆを使った減塩レシピです。カルシウムや鉄分がたっぷり摂れます。
  4. 2015/04/15 20:41
しいたけのカツオ菜チーズ焼き
  1. しいたけのカツオ菜チーズ焼き
  2. by チビコさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー72kcal 食塩相当量0.6g】子どもたちが苦手なしいたけに、味ポンとマヨネーズで味付たカツオ菜としいたけの軸、チーズを乗せて焼いてみました。いつもは一口も食べない子どもが1つ食べてくれました。良かったです！
  4. 2015/04/15 20:25
豚しゃぶヘルシー丼♪
  1. 豚しゃぶヘルシー丼♪
  2. by りとるぱんぷきんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー595kcal 食塩相当量1.4g】"追いがつおつゆ２倍"で味付けた豚しゃぶ肉に さっぱりと”味ぽん”を合わせた大根おろしをかけていただくヘルシー丼ぶりです♪
  4. 2015/04/15 18:17
海老と春野菜の炒め物　（レシピ）
  1. 海老と春野菜の炒め物　（レシピ）
  2. by モンスーンさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー177kcal 食塩相当量0.9g】海老と春野菜、卵も入った淡い色合いの炒め物です！ 味ぽん＋生姜の風味でご飯にも合いますよ～。
  4. 2015/04/15 17:06
★ミツカン酢と追いがつおつゆ de 豚ヒレ肉のわさび揚げ焼き　作ってみましたぁ♪
  1. ★ミツカン酢と追いがつおつゆ de 豚ヒレ肉のわさび揚げ焼き　作ってみましたぁ♪
  2. by ごまめさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー180kcal 食塩相当量1.3g】わさびやごまで風味をプラスした豚ヒレ肉の揚げ焼きです。
  4. 2015/04/15 13:50
【ほど塩レシピ】カレー風味の新たまサラダ★
  1. 【ほど塩レシピ】カレー風味の新たまサラダ★
  2. by うさ子さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー129kcal 食塩相当量0.5g】旬の新たまとグリーンピースを使ったサラダを作ってみました。
  4. 2015/04/15 13:33
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