塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
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人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

全484件/121~140件

ほど塩 人参しりしり
  1. ほど塩 人参しりしり
  2. by ★ANNA★さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー82kcal 食塩相当量0.2g】ツナ缶で旨味を加えて塩分を控えました。仕上げに追いかつおつゆで味を整えました。ニンジンの甘味が引き立ちます。
  4. 2015/04/18 02:15
ポッサム
  1. ポッサム
  2. by Dino-Tさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー233kcal 食塩相当量0.6g】ポッサムとは、茹でた豚とキムチをメインに薬念、生野菜などを巻いて食べる韓国料理です。 柔らかく茹でた豚バラを薄切りにし、キムチとベビーリーフをサンドしたDino-T風ポッサムを、あっさりと味ぽんでどうぞ!
  4. 2015/04/18 00:24
ほど塩レシピの筍ご飯
  1. ほど塩レシピの筍ご飯
  2. by masaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー297kcal 食塩相当量0.8g】ポイントは筍を先に追いがつおつゆに浸けて置くこと。 そうすることで、筍自体に味が染みこみ、塩分控えめでも美味しくいただけます。
  4. 2015/04/18 00:15
ほど塩レシピ☆大根と油揚げの炊いたん
  1. ほど塩レシピ☆大根と油揚げの炊いたん
  2. by Mayumi♪さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー73kcal 食塩相当量0.5g】時短で美味しい♪煮ものです。 お弁当にも入れられるので、多めに作って翌日のお弁当の1品にしましたよ~
  4. 2015/04/17 22:24
漬け込むだけでお料理上手♪「味ぽんでブリの幽庵焼き風」&葉にんにく醤油
  1. 漬け込むだけでお料理上手♪「味ぽんでブリの幽庵焼き風」&葉にんにく醤油
  2. by akkeyさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー216kcal 食塩相当量1.1g】味ぽんを使って魚のつけだれを作りました。ふっくら仕上がって簡単に作ったとは思えない仕上がりです。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
  4. 2015/04/17 19:36
サーモンのポテトクリーム焼き☆
  1. サーモンのポテトクリーム焼き☆
  2. by フルーツさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー110kcal 食塩相当量0.7g】味ポンの味付けだけでとっても簡単に、1品できます。 味の濃さは味ポンの量で調整できるので、濃いめにすればお弁当のおかずにも。
  4. 2015/04/17 19:15
ミツカン追い鰹つゆで♡ほど塩♡旨みたっぷり根菜の炊き込みご飯
  1. ミツカン追い鰹つゆで♡ほど塩♡旨みたっぷり根菜の炊き込みご飯
  2. by のんたんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー281kcal 食塩相当量0.9g】きのこ、根菜、お肉、薬味など素材の旨みの力でほど塩でもしっかり風味があって食べ応えのある炊き込みご飯です。 追い鰹つゆの出汁がきいてます。
  4. 2015/04/17 18:27
ほど塩♡わかめとキュウリの酢の物♫
  1. ほど塩♡わかめとキュウリの酢の物♫
  2. by のんたんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー17kcal 食塩相当量0.5g】いつもの酢の物に、鰹節を入れたこと、減塩醤油に変えたことで、ほど塩で美味しい酢の物になりました。
  4. 2015/04/17 18:24
ほど塩もやしとエリンギのシラス和え
  1. ほど塩もやしとエリンギのシラス和え
  2. by イロハさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー22kcal 食塩相当量0.3g】もやしとエリンギを炒めて水分を取ってから調味料と和えます。シラスと木の芽の効果でほど塩でも十分です。
  4. 2015/04/17 17:38
鶏胸肉のバターぽん酢焼き
  1. 鶏胸肉のバターぽん酢焼き
  2. by ピーチショウさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー341kcal 食塩相当量1.6g】あっさりした鶏胸肉を味ぽんとバターのコクの有るタレで頂きます。作り方も簡単ですよ~
  4. 2015/04/17 15:01
高野豆腐のなめこおろし和え
  1. 高野豆腐のなめこおろし和え
  2. by 愛たんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー65kcal 食塩相当量0.5g】なめこのトロトロで戻した高野豆腐が絶品!
  4. 2015/04/17 09:31
簡単!ピーマンのレンジ蒸し
  1. 簡単!ピーマンのレンジ蒸し
  2. by 愛たんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー28kcal 食塩相当量0.9g】ピーマンのクセが消えて甘くて美味しい!
  4. 2015/04/17 09:30
鶏むねのつるんとマヨポン。
  1. 鶏むねのつるんとマヨポン。
  2. by yuwankoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー249kcal 食塩相当量0.9g】ヘルシーな鶏むねにくを片栗粉をまぶして茹でると、つるん&しっとり。 ポン酢&マヨ&かつお節の旨みタレで和えました。
  4. 2015/04/17 09:23
初のスナップえんどう!
  1. 初のスナップえんどう!
  2. by ちどもんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー94kcal 食塩相当量0.5g】スナップえんどうと追いがつおつゆを使って簡単一品を作ってみました。
  4. 2015/04/17 09:04
鶏肉と新じゃがの洋風さっぱり煮
  1. 鶏肉と新じゃがの洋風さっぱり煮
  2. by ちぃさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー308kcal 食塩相当量1.7g】手羽元と旬の新ジャガを塩レモンと酢で煮ました。お鍋に材料を入れて煮るだけの簡単レシピですが、おしゃれな味でワインのお供にも最適。お酢の効果でお肉も柔らかに仕上がります。
  4. 2015/04/17 08:57
【うちごはん】ほど塩レシピ⭐揚げない豆腐肉団子の卵とじ丼
  1. 【うちごはん】ほど塩レシピ⭐揚げない豆腐肉団子の卵とじ丼
  2. by えりぃさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー366kcal 食塩相当量1.5g】卵とじに追いがつおを使い、豆腐肉団子を閉じ込めました。カロリーも気にして、肉団子はお湯で煮て作りました。
  4. 2015/04/16 22:53
大根の甘酢漬け
  1. 大根の甘酢漬け
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー167kcal 食塩相当量0.0g】穀物酢とお砂糖でとっても美味しい大根の甘酢漬けが出来ました。
  4. 2015/04/16 21:19
ほど塩レシピ きゅうりともやしの簡単ナムル
  1. ほど塩レシピ きゅうりともやしの簡単ナムル
  2. by やちゅぴちゅの台所さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー53kcal 食塩相当量0.6g】めんつゆを使って簡単ナムル
  4. 2015/04/16 20:42
納豆キヌアチャーハン
  1. 納豆キヌアチャーハン
  2. by MOANA LANIさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー348kcal 食塩相当量.07g】納豆とキヌアをチャーハンにして味付けはポン酢でさっぱり塩分控えめにしました。
  4. 2015/04/16 17:33
ほど塩レシピ♪豚コマ肉とレンコンの甘酢炒め
  1. ほど塩レシピ♪豚コマ肉とレンコンの甘酢炒め
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー342kcal 食塩相当量1.0g】豚コマ肉とレンコンを甘酢で炒めました。
  4. 2015/04/16 08:08
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