塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ほど塩レシピをつくろう！

人気料理家さんもオススメ！
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単！ほどよいお塩で、味おいしい！体うれしい！レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見！美味しく仕上げる10のコツ必見！美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち！
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。		 ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら
人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal 食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal 食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック！

レシピ投稿について

・ モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・ 1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください
・ 投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準（1食あたり） 大さじ1杯（15ml）の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ～ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ～ 2015年4月30日(木) 12:00

全460件/241～260件

鶏レバ の すっぱ煮。
  1. 鶏レバ の すっぱ煮。
  2. by みゆぽむさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー100kcal 食塩相当量0.3g】鶏肝の甘酢煮。 甘辛～く煮るのも美味しいですが、いつもとは違う味付けも美味しいんです◎
  4. 2015/04/08 07:57
お休みの日のランチに.....ほど塩カレー炒飯♪
  1. お休みの日のランチに.....ほど塩カレー炒飯♪
  2. by じゅららさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー408kcal 食塩相当量0.6g】給食が始まるまでのお昼ご飯に余った冷凍ご飯を使ってカレー炒飯を作りました♪お塩を使わずお酢で.....旨味がアップしますよ～(*^。^*)
  4. 2015/04/08 07:29
穀物酢＆追いがつおつゆ２倍でほど塩レシピ☆鶏手羽元とごぼうのほろほろさっぱり煮♪
  1. 穀物酢＆追いがつおつゆ２倍でほど塩レシピ☆鶏手羽元とごぼうのほろほろさっぱり煮♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー257kcal 食塩相当量1.2g】鶏手羽元をごぼうと一緒に圧力鍋で簡単に煮ました！追いがつおつゆでほど塩に、穀物酢でさっぱりと手羽元を柔らかく仕上げました。味付けも簡単なので調理時間はほんのちょっとで作れます。
  4. 2015/04/08 07:02
『豚焼きごまポンサラダ』
  1. 『豚焼きごまポンサラダ』
  2. by つぶあんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー678kcal 食塩相当量1.6g】『サラダ×味ポン＝さっぱり』というイメージですが、豚肉をにんにくでこんがり焼き、すりごまをたっぷりかけることで、香ばしく食べ応えあるレシピになっています。
  4. 2015/04/08 06:58
体喜ぶ☆和風ピカタ ～ほど塩レシピ～
  1. 体喜ぶ☆和風ピカタ ～ほど塩レシピ～
  2. by ＭＩＫＩＣＯさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー214kcal 食塩相当量0.7g】追いがつおつゆのみで味付けした和風ピカタ☆出汁の風味がたっぷりなので塩分が少なくても大満足！
  4. 2015/04/08 06:43
鶏ももの甘酢煮☆
  1. 鶏ももの甘酢煮☆
  2. by いんこさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー148kcal 食塩相当量1.0g】レシピブログさんの企画 塩分を減らしたほどよい塩で美味しいレシピ お酢系って少しアクセントに加えるだけでサッパリするのでよいですよね( ´∀`) 鶏肉を生姜で炒め、照り照りにしました。 好きな味です( ´∀`)
  4. 2015/04/07 23:19
ふっくら柔らか♡簡単ヘルシーお豆腐鶏つくね♡ぽんダレマヨかけ
  1. ふっくら柔らか♡簡単ヘルシーお豆腐鶏つくね♡ぽんダレマヨかけ
  2. by maiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー104kcal 食塩相当量0.7g】ふっくら柔らかなつくねの秘密はお豆腐です！少しのお肉でもエノキや葱の食感と、マヨネーズとポン酢を絡ませたタレがコク旨で、満足感のあるおかずになりました。
  4. 2015/04/07 21:40
お酢でさっぱり☆豚肉のキノコ巻き
  1. お酢でさっぱり☆豚肉のキノコ巻き
  2. by りとるぱんぷきんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー330kcal 食塩相当量0.7g】食物繊維がたっぷりのキノコを豚肉で巻きました♪ 穀物酢でさっぱりと仕上げたヘルシーな一品です。
  4. 2015/04/07 21:19
鶏胸肉とささがきごぼうのぽん酢炒め
  1. 鶏胸肉とささがきごぼうのぽん酢炒め
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー307kcal 食塩相当量1.6g】ポン酢でさっぱりとした鶏ごぼうができました。
  4. 2015/04/07 20:58
春色の桜えびと高野豆腐の卵とじ
  1. 春色の桜えびと高野豆腐の卵とじ
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー221kcal 食塩相当量1.6g】追いがつおつゆで鰹だしの利いた優しい味になりました。
  4. 2015/04/07 20:20
春キャベツとオレンジのジャーサラダ
  1. 春キャベツとオレンジのジャーサラダ
  2. by MOANA LANIさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー78kcal 食塩相当量0.2g】穀物酢を加えて塩分少なめ、オレンジのさっぱり旨みで仕上げました。
  4. 2015/04/07 19:07
さっぱり、野菜たっぷりコンソメスープ
  1. さっぱり、野菜たっぷりコンソメスープ
  2. by かえら～さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー20kcal 食塩相当量0.7g】いつものすーぷにちょっとだけ酢を加えるだけで、野菜の味がぐぐっと強まるスープが出来ました。
  4. 2015/04/07 18:25
豚肉と三色野菜の追いがつおだし炒め
  1. 豚肉と三色野菜の追いがつおだし炒め
  2. by かえら～さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー178kcal 食塩相当量0.6g】追いがつおつゆだけでうまうまな健康的なおかずが出来上がりました。
  4. 2015/04/07 18:21
『ほど塩』　にら×人参×刻み揚げの和え物。
  1. 『ほど塩』　にら×人参×刻み揚げの和え物。
  2. by Mickey　Anneさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー57kcal 食塩相当量0.3g】焼いて細く切った薄揚げと茹でたにら・人参・ﾄﾏﾄを味ぽんで和えたお手軽な一品。薄揚げが調味料を吸って水っぽくなりすぎず、噛めば噛むほど旨みのできる一品に。胡麻・油・仕上げの鰹節の効果でうす味でも美味しい和え物に仕上がりました。
  4. 2015/04/07 16:03
３分でおつまみ「まぐろの追いがつおつゆマヨ和え」安いまぐろで節約♪
  1. ３分でおつまみ「まぐろの追いがつおつゆマヨ和え」安いまぐろで節約♪
  2. by akkeyさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー162kcal 食塩相当量0.5g】安いまぐろをおいしく減塩に。追いがつおつゆの旨味とマヨネーズのコクと、穀物酢を加えることで味が締まって薄味でも物足りない感のない味付けです。
  4. 2015/04/07 15:47
by ヒョーちゃんさん
【栄養成分(1人分)：エネルギー173kcal 食塩相当量0.4g】大根おろし　そのまま使って　旨みを出して減塩しました

2015/04/07 15:06

減塩ひじきご飯♪
  1. 減塩ひじきご飯♪
  2. by ☆あき☆さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー316kcal 食塩相当量1.1g】減塩ひじきご飯を作りました♪薄味にしたら、子供達に大好評でした（＾＾）
  4. 2015/04/07 14:52
ほうれん草の小さなお浸し
  1. ほうれん草の小さなお浸し
  2. by kayanoriさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー18kcal 食塩相当量0.3g】味ぽんの少しの酸味と、ごま油で炒めた炒り卵がおいしく、春っぽい小鉢にできあがりました！
  4. 2015/04/07 14:22
ひゃっかのせっか（高菜と豆腐の炊いたもの）　ミツカン追いがつおつゆ2倍,穀物酢
  1. ひゃっかのせっか（高菜と豆腐の炊いたもの）　ミツカン追いがつおつゆ2倍,穀物酢
  2. by chamomilleさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー50kcal 食塩相当量0.3g】つゆと穀物酢で収穫高菜と豆腐を炊きました 春野菜のうまみが感じられおいしいです
  4. 2015/04/07 13:30
夕食☆牛肉のステーキサラダ
  1. 夕食☆牛肉のステーキサラダ
  2. by sachiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー638kcal 食塩相当量0.8g】牛肉のステーキをたっぷりのお野菜と一緒に盛り付け、『追いがつおつゆ』を使ったお出汁の効いたドレッシングをかけていただく、塩分控えめのサラダです♪
  4. 2015/04/07 13:29
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