塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
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人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

全462件/281~300件

さばと牛蒡の桜ちらし寿司
  1. さばと牛蒡の桜ちらし寿司
  2. by ゆうかさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー306kcal 食塩相当量1.3g】さばと牛蒡を甘辛く煮て、「桜の花入り寿司酢」とあわせたちらし寿司を作りました。 さばと香りと食感のよい牛蒡がよくあいます。 ごはんの桜風味もいい感じ・・・。
  4. 2015/04/06 19:47
【モニター】ミツカン追いがつおつゆの鰹の新玉レモンサラダ
  1. 【モニター】ミツカン追いがつおつゆの鰹の新玉レモンサラダ
  2. by 小泉 明代さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー127kcal 食塩相当量1.5g】鰹だしと鰹の組み合わせに、レモンの酸味と生姜・ねぎの香味野菜を加えて、ほど塩でおいしいサラダの主菜を作りました。野菜もたっぷり摂取できて、健康的なメインディッシュです♪
  4. 2015/04/06 19:27
【モニター】ミツカン穀物酢で春キャベツとりんごのサラダ
  1. 【モニター】ミツカン穀物酢で春キャベツとりんごのサラダ
  2. by 小泉 明代さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー0.5kcal 食塩相当量0.5g】爽やかな酸味と果物の甘みをあわせたサラダです♪甘みと酸味とちょっとの塩加減で、野菜をおいしく食べることができます。 爽やかなミツカン穀物酢にサラダは相性◎です。
  4. 2015/04/06 19:21
【モニター】ミツカン味ぽんでさっぱり鶏肉の水餃子
  1. 【モニター】ミツカン味ぽんでさっぱり鶏肉の水餃子
  2. by 小泉 明代さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー269kcal 食塩相当量1.3g】さっぱりしたポン酢とよく合うさっぱり味の鶏肉の水餃子です♪ポン酢の酸味・柑橘の風味がしっかりしているので、水餃子をつけて食べても、味がぼやけずに楽しむことができます。 暑い季節には氷水に水餃子を浮かせて食べるのもおすすめです。
  4. 2015/04/06 19:17
『ポークソテーの野菜ソースがけ』
  1. 『ポークソテーの野菜ソースがけ』
  2. by ちびくろさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー400kcal 食塩相当量1.1g】野菜のうまみがお肉のソースになります。肉の下味に追いがつおつゆを使うのもポイントですが、ソースは火を通さずにそのまま使うことで少量でも追いがつおつゆの香りや味わいがいきます。
  4. 2015/04/06 18:03
ほど塩DEきのこのホイル焼き
  1. ほど塩DEきのこのホイル焼き
  2. by 超姉さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー75kcal 食塩相当量0.8g】きのこのうま味を引き出してほど塩きのこのホイル焼きにしました~
  4. 2015/04/06 17:04
ほど塩♪ねぎと牛の炒め煮♪
  1. ほど塩♪ねぎと牛の炒め煮♪
  2. by あっこさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー365kcal 食塩相当量0.6g】追いがつおつゆベースでお肉を炒め煮にしました!ちょっとの味付けでじんわりと染み込んだ一品、とっても美味しかったです。
  4. 2015/04/06 16:36
by ヒョーちゃんさん
【栄養成分(1人分):エネルギー15kcal 食塩相当量0.6g】旬のタケノコを買ったら 必ず作るお吸い物

ちょっとの調味料でも美味しいです

2015/04/06 16:28

超簡単♪追いがつおたらして、レンジで2分♪きくらげの卵とじ
  1. 超簡単♪追いがつおたらして、レンジで2分♪きくらげの卵とじ
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー155kcal 食塩相当量0.8g】追いがつおを垂らしてレンジで2分加熱するのみ♪
  4. 2015/04/06 15:56
ほんのり甘い★しょうが焼き
  1. ほんのり甘い★しょうが焼き
  2. by しおちゅんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー282kcal 食塩相当量0.8g】煮詰めた酢のコクと新玉ねぎの甘さで ヘルシーでおいしい、ほど塩なしょうが焼きができました!!!
  4. 2015/04/06 15:47
鶏肉のレモン煮
  1. 鶏肉のレモン煮
  2. by momoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー200kcal 食塩相当量1.4g】ミツカン追いがつおつゆ 濃縮2倍 を使って 『 鶏肉のレモン煮 』を作りました。
  4. 2015/04/06 14:37
◆春キャベツたっぷり◆ほど塩メンチカツ丼
  1. ◆春キャベツたっぷり◆ほど塩メンチカツ丼
  2. by アップルミントさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー665kcal 食塩相当量0.9g】メンチカツの下味と炒め玉ねぎに味ぽんを使用。中にもキャベツが入っていますが、春キャベツの千切りと一緒にいただきたいメンチカツです。
  4. 2015/04/06 14:01
3行レシピ!しゃきしゃき♪「新玉ねぎと切り干し大根のさっぱりツナ和えマリネ」~塩分少なめ料理②
  1. 3行レシピ!しゃきしゃき♪「新玉ねぎと切り干し大根のさっぱりツナ和えマリネ」~塩分少なめ料理②
  2. by decoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー221kcal 食塩相当量0.7g】シャキシャキ食感が楽しい、新玉ねぎと切り干し大根のさっぱりコクうまなマリネです。薄味仕上げですが、つゆのだしの風味や、ツナ、ごま油、白ゴマのコクや風味で、しっかりおいしくできました♪
  4. 2015/04/06 13:55
★レシピ★ぽん酢ぶっかけ!鰹のたたき♪
  1. ★レシピ★ぽん酢ぶっかけ!鰹のたたき♪
  2. by ユイカさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー67kcal 食塩相当量0.6g】鰹のシーズン到来ですね!!! ポン酢をぶっかけで塩分控えめさわやかにいただきましょう☆
  4. 2015/04/06 13:27
ミツカン酢と追いがつおつゆで作る”ほど塩”かぼちゃサラダPumpkin salad
  1. ミツカン酢と追いがつおつゆで作る”ほど塩”かぼちゃサラダPumpkin salad
  2. by うっし〜さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー100kcal 食塩相当量0.2g】お酢をしっかり利かせて、塩分をかなり控えたかぼちゃサラダです。糖質、脂質、コレステロールも控えめです!
  4. 2015/04/06 11:53
この食材を見た瞬間ほど塩レシピに決定よ・・・小鯵の甘酢漬け♪
  1. この食材を見た瞬間ほど塩レシピに決定よ・・・小鯵の甘酢漬け♪
  2. by みなづきさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー250kcal 食塩相当量0.4g】小鯵を見た瞬間に「ほど塩メニューだ」決定と、購入しました。♪
  4. 2015/04/06 10:15
元気にほど塩!肉野菜炒め 
  1. 元気にほど塩!肉野菜炒め 
  2. by makisukeさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー113kcal 食塩相当量0.4g】家にある野菜と、ちょこっとのお肉があれば、あっという間に出来ちゃいます。ニンニクパワーで元気にほど塩!
  4. 2015/04/06 10:10
「ホタテとグレープフルーツと万能ねぎのサラダ仕立て(レシピ)」「グリーンカレー」
  1. 「ホタテとグレープフルーツと万能ねぎのサラダ仕立て(レシピ)」「グリーンカレー」
  2. by もりもんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー61kcal 食塩相当量0.4g】ホタテとグレープフルーツと万能ねぎをめんつゆと酢で味付けしてサラダ仕立てにしました。 爽やかで美味しいサラダが出来上がりました。
  4. 2015/04/06 08:17
鶏もも肉のめんつゆ黒胡椒炒め<ほど塩レシピ>
  1. 鶏もも肉のめんつゆ黒胡椒炒め<ほど塩レシピ>
  2. by syu♪さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー277kcal 食塩相当量0.6g】炒め物の合わせ調味料としてめんつゆ、酢、粗挽きの黒胡椒を使いました。ヘルシーな鶏もも肉を身近な野菜と一緒に炒め、黒胡椒のさわやかな辛みでアクセントをつけました。めんつゆの旨みとコク、ほど良い酸味、減塩しても塩味を感じさせてくれる一品です。
  4. 2015/04/06 07:40
レンチンで簡単!5分で完成!味ぽんでほど塩レシピ☆ニラとしめじのお浸し♪
  1. レンチンで簡単!5分で完成!味ぽんでほど塩レシピ☆ニラとしめじのお浸し♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー25kcal 食塩相当量0.5g】レンチンして和えるだけ!簡単で5分でできちゃうおかずのご紹介です!歯ごたえもシャキシャキと♪おかずにもお弁当にもおつまみにも!柚子こしょうをちょこっと混ぜることでほど塩でも美味しくいただけます。
  4. 2015/04/06 06:38
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