塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
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人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

全460件/361~380件

ひじきのソテー
  1. ひじきのソテー
  2. by ちょいこさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー74kcal 食塩相当量0.7g】バター風味で息子にもひじきを食べて欲しくて作りました。
  4. 2015/04/02 18:15
菜の花の辛し和え | ほど塩レシピをつくろう!
  1. 菜の花の辛し和え | ほど塩レシピをつくろう!
  2. by 館長さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー24kcal 食塩相当量0.4g】菜の花を食べると春が来たな~と感じます。この時期だけに食べられる季節のもの。追いがつおつゆでサッと和えるだけ。
  4. 2015/04/02 15:53
【ほど塩レシピ】皮パリチキン 新玉ねぎソースかけ
  1. 【ほど塩レシピ】皮パリチキン 新玉ねぎソースかけ
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー336kcal 食塩相当量1.3g】酢で鳥モモ肉を柔らかく、追い鰹つゆと味ポンでしっかり味の玉ねぎソースを作りました。ヘルシーなのに、ボリューム満点。ダンナが大絶賛した一品です(*^^*)
  4. 2015/04/02 13:59
新ごぼうのからあげ
  1. 新ごぼうのからあげ
  2. by kayanoriさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー248kcal 食塩相当量0.5g】春野菜を使いたくて考えたレシピです。 お弁当にもおつまみにも、揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいおかずです。
  4. 2015/04/02 13:22
隠し味にめんつゆの卵焼き
  1. 隠し味にめんつゆの卵焼き
  2. by ちょいこさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー212kcal 食塩相当量0.6g】甘めのめんつゆ香る卵焼きです。優しい味に仕上げました。
  4. 2015/04/02 11:30
エリンギのシソ肉巻き ポン酢炒め
  1. エリンギのシソ肉巻き ポン酢炒め
  2. by makisukeさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー120kcal 食塩相当量0.5g】シソをアクセントにしたエリンギの肉巻きです。味付けはポン酢のみ、少し煮詰める事でコクもでました。
  4. 2015/04/02 11:09
甘酸っぱい照り焼きチキン
  1. 甘酸っぱい照り焼きチキン
  2. by marumonさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー299kcal 食塩相当量1.1g】味ぽんとはちみつの相性はばっちりです。 美味しい照り焼きチキンができました。
  4. 2015/04/02 09:46
【モニター】ミツカン追いがつおつゆ2倍の鶏餃子スープ
  1. 【モニター】ミツカン追いがつおつゆ2倍の鶏餃子スープ
  2. by 小泉 明代さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー95kcal 食塩相当量0.7g】追いがつおつゆを使った鶏肉の餃子のスープです。 一見中華スープですが、味わいは和風。まろやかなつゆとさっぱり味の餃子がおいしいです。
  4. 2015/04/02 08:33
ほど塩レシピ♪豚コマ肉  de  のらぼう菜の肉巻き
  1. ほど塩レシピ♪豚コマ肉 de のらぼう菜の肉巻き
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー272kcal 食塩相当量0.4g】のらぼう菜を豚コマ肉で巻いて焼きました。味付けは、ミツカン追いがつおつゆ2倍のみ!お弁当にも、オススメです♪
  4. 2015/04/02 08:03
ほど塩レシピ♡ 簡単スパイシー炒め
  1. ほど塩レシピ♡ 簡単スパイシー炒め
  2. by かな♪さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー240kcal 食塩相当量1.1g】ジャガイモとキャベツとウインナーだけで、ちょっとしたおかずを作ってみました。 追い鰹つゆとスパイスの力も借りて、お塩を使わなくてもしっかりした味付けの料理になりました。
  4. 2015/04/02 07:01
ミツカン ほど塩レシピ にチャレンジしております~♪
  1. ミツカン ほど塩レシピ にチャレンジしております~♪
  2. by わらびやみわさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー487kcal 食塩相当量1.3g】ホイコーローの材料で、方向転換し、蒸し肉野菜を味ぽんで作りました
  4. 2015/04/02 06:21
【ほど塩レシピ】菜の花と冷凍豆腐のあっさり煮
  1. 【ほど塩レシピ】菜の花と冷凍豆腐のあっさり煮
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー110kcal 食塩相当量0.4g】冷凍豆腐と菜の花を追い鰹つゆなどで煮てみました。ダシの味が豆腐にしみ込んだ、優しい味の家庭料理です。
  4. 2015/04/02 05:55
味覚錯覚マジック! 小さじ1杯でもしっかり味に感じちゃう<ほど塩>新玉ねぎのポン酢和え♪
  1. 味覚錯覚マジック! 小さじ1杯でもしっかり味に感じちゃう<ほど塩>新玉ねぎのポン酢和え♪
  2. by まんまるらあてさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー32kcal 食塩相当量0.1g】しっかり味付きのを少量混ぜることで、全体がしっかり味なんじゃないの~?と錯覚することを狙いました♪
  4. 2015/04/02 05:07
【うちごはん】うま塩レシピ☆長いもと豚こまのだし酢炒め
  1. 【うちごはん】うま塩レシピ☆長いもと豚こまのだし酢炒め
  2. by えりぃさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー261kcal 食塩相当量1.1g】長いもと豚こま肉に、追いがつおとミツカン酢を合わせました。優しいだしの味と、爽やかな酸味がマッチしています。
  4. 2015/04/01 23:30
ほど塩チキンステーキ
  1. ほど塩チキンステーキ
  2. by chefたまさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー254kcal 食塩相当量0.6g】追いがつおとお酢でさっぱり仕上げました。
  4. 2015/04/01 23:07
♡モニター♡味ポンde焼きそば♡隠し味に酢なポテトサラダ♡
  1. ♡モニター♡味ポンde焼きそば♡隠し味に酢なポテトサラダ♡
  2. by 美桜さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー365kcal 食塩相当量1.2g】春休みのお昼に“味ポン”1つで味付けする簡単めちゃ馬焼きそば作ってみました(^^)
  4. 2015/04/01 23:06
追いがつおつゆでパパッと茄子のお浸し
  1. 追いがつおつゆでパパッと茄子のお浸し
  2. by miyucyannさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー25kcal 食塩相当量0.6g】追いがつおつゆで簡単にナスのお浸しが出来ます。
  4. 2015/04/01 21:12
豚肉と野菜の生姜焼き丼
  1. 豚肉と野菜の生姜焼き丼
  2. by りとるぱんぷきんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー541kcal 食塩相当量0.6g】野菜もたっぷりの、豚ロースの生姜焼き丼☆ 味付けは控えめであっさりと食べれるヘルシー丼です♪
  4. 2015/04/01 20:51
塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!
  1. 塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!
  2. by 彩工房 花さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー74kcal 食塩相当量0.6g】レシピブログさんの 塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! モニター当選 有難うございます 塩分少な目 ほど塩レシピ 味おいしい 体おいしい サラダのひと皿を 作ってみました
  4. 2015/04/01 20:28
さっぱり〜ほうれん草のゆかり胡麻和え*お弁当にも
  1. さっぱり〜ほうれん草のゆかり胡麻和え*お弁当にも
  2. by まちこさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー51kcal 食塩相当量0.2g】穀物酢とゆかりでさっぱり〜な胡麻和えです。 お弁当にも!
  4. 2015/04/01 20:27
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