塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ほど塩レシピをつくろう!

人気料理家さんもオススメ!
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単!ほどよいお塩で、味おいしい!体うれしい!レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見!美味しく仕上げる10のコツ必見!美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち!
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。
ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら
人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal  食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal  食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり&やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ&素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス!」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック!

レシピ投稿について

モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯(15ml)の塩分量目安」(右記)」を参考にしてください
投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準(1食あたり) 大さじ1杯(15ml)の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう!

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ~ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ~ 2015年4月30日(木) 12:00

全460件/401~420件

追いがつおつゆ2倍で!ほど塩レシピ☆ニラともやしの肉豆腐丼♪
  1. 追いがつおつゆ2倍で!ほど塩レシピ☆ニラともやしの肉豆腐丼♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー495kcal 食塩相当量1.5g】味付けは追いがつおつゆ2倍とお塩ちょこっとで!だしの香りとニラ・ごま油の風味で美味しくいただけます。ヘルシーで栄養満点な簡単丼で元気に過ごしましょう♪
  4. 2015/04/01 07:45
【レシピブログの「ほど塩レシピ」】モニター参加中】
  1. 【レシピブログの「ほど塩レシピ」】モニター参加中】
  2. by 菜未さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー575kcal 食塩相当量0.5g】ミツカン穀物酢を 使って さんまの南蛮漬けを 作ってみました
  4. 2015/04/01 02:40
チキンソテー / イチゴショートケーキ
  1. チキンソテー / イチゴショートケーキ
  2. by soleil さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー582kcal 食塩相当量1.4g】パスタに味ぽん、意外に使えます!
  4. 2015/03/31 21:41
人参の簡単あっさり醤油ナムル
  1. 人参の簡単あっさり醤油ナムル
  2. by PACOさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー48kcal 食塩相当量0.3g】簡単ナムルです。ほんのり甘みのある追いがつおつゆで食べやすいです。
  4. 2015/03/31 21:14
ほど塩、鯛飯!!
  1. ほど塩、鯛飯!!
  2. by watakoさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー315kcal 食塩相当量1.1g】追いがつおつゆと鯛から出るだしを使って、ほど塩で美味しい鯛飯の出来上がり!!出汁いらずなので、簡単です。
  4. 2015/03/31 20:50
キノコのほど塩マリネ
  1. キノコのほど塩マリネ
  2. by ちぃさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー88kcal 食塩相当量0.4g】ほど塩で作ったさっぱり味のきのこマリネ。日持ちするので常備菜にもぴったりです。
  4. 2015/03/31 20:43
春キャベツのフレッシュほど塩中華丼
  1. 春キャベツのフレッシュほど塩中華丼
  2. by mukoaiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー318kcal 食塩相当量2.3g】追いがつおつゆのだしとこしょうのスパイスで満足のいく『ほど塩』中華丼です♪ 旬の野菜・春キャベツがフレッシュでおいしいです。 野菜たっぷりでかなりヘルシー!
  4. 2015/03/31 18:46
トマトカップサラダ
  1. トマトカップサラダ
  2. by ゆかさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー43kcal 食塩相当量0.4g】トマトもカッテージチーズも、酸味との相性はばっちり。 ほんの少しのポン酢が、旨みをぎゅっと引き立てて塩分も大幅カットしてくれます。
  4. 2015/03/31 18:33
ほうれん草と人参の白和え
  1. ほうれん草と人参の白和え
  2. by sachiさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー177kcal 食塩相当量0.7g】ほうれん草と人参に『追いがつおつゆ』で下味をつけて、塩分控えめに!豆腐の存在感を残して、サラダっぽい白和えにしてみました♪
  4. 2015/03/31 18:31
お酢でさっぱり☆鶏の照り焼き(モニターレポレシピ)
  1. お酢でさっぱり☆鶏の照り焼き(モニターレポレシピ)
  2. by *ぱん子*さん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー338kcal 食塩相当量0.8g】テリテリで冷めても美味しい☆お弁当にもぴったりレシピです(*´・ω・`)b
  4. 2015/03/31 18:00
ほど塩いいね!春キャベツと白身魚のさっぱり蒸し煮♪
  1. ほど塩いいね!春キャベツと白身魚のさっぱり蒸し煮♪
  2. by あっこさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー122kcal 食塩相当量0.6g】穀物酢をメインにお魚と春キャベツを蒸し煮にしてみました!! さっぱりとした味わいでとても美味しく仕上がりました。
  4. 2015/03/31 17:34
かぶの葉と油揚げの炒め煮
  1. かぶの葉と油揚げの炒め煮
  2. by chery's cafeさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー137kcal 食塩相当量0.3g】大根の葉やにんじんの葉など、副産物?で簡単におかずを1品作るのに、追いかつおつゆが大活躍。 一味唐辛子やごまやしょうがなどで味にアクセントをつけておいしく野菜をまるごと食べられます。
  4. 2015/03/31 16:42
ほど塩レシピ。えのきの肉巻きポン酢
  1. ほど塩レシピ。えのきの肉巻きポン酢
  2. by naococoaさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー251kcal 食塩相当量0.7g】えのきを豚肉で巻いてポン酢で焼くだけの簡単メニューです。 子供から大人まで誰もが好きなさっぱり照り焼き味です。
  4. 2015/03/31 16:09
by ヒョーちゃんさん
【栄養成分(1人分):エネルギー59kcal 食塩相当量0.5g】ポイントは弱火でじっくり炒めること

最低限の調味料でも しっかり味が染みました

2015/03/31 15:57

おにぎらずともずくスープでお昼ご飯♪ほど塩レシピ「長芋と油揚げの煮物」も。
  1. おにぎらずともずくスープでお昼ご飯♪ほど塩レシピ「長芋と油揚げの煮物」も。
  2. by あいらさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー92kcal 食塩相当量0.2g】とっても簡単な長芋と油揚げの煮物です。
  4. 2015/03/31 12:07
「かぶの千枚漬け」でほど塩レシピ
  1. 「かぶの千枚漬け」でほど塩レシピ
  2. by chery's cafeさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー114kcal 食塩相当量0.3g】減塩料理と言えばお酢が大活躍。ピクルスなどなんでも、お酢に漬ければ日持ちもして便利な常備菜に。お店で買えば結構なお値段のかぶの千枚漬けも自分で作れば経済的です。
  4. 2015/03/31 11:33
◆ほど塩&節約レシピ◆茄子の豚肉巻フライ
  1. ◆ほど塩&節約レシピ◆茄子の豚肉巻フライ
  2. by アップルミントさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー587kcal 食塩相当量0.3g】なすを豚肉で巻いてフライにしました。ボリュームおかずで家族にも喜んでもらえます。いつもは下味付けを塩コショウでしていますが、味ぽんにしてみました。何もつけなくてもおいしくいただけます。
  4. 2015/03/31 11:19
ポン酢でさっぱり和風豆腐ハンバーグ
  1. ポン酢でさっぱり和風豆腐ハンバーグ
  2. by ちょいこさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー270kcal 食塩相当量1.0g】ハンバーグを焼いてタレをかけるだけの簡単ハンバーグです。豆腐入りなので通常の肉半分、カロリーを気にする方も安心して召し上がれます。
  4. 2015/03/31 10:25
大根と紫蘇ジュースの減塩ハリハリ漬け ☆ くらしのアンテナに掲載していただきました&chikagさんからつくレポ~♪
  1. 大根と紫蘇ジュースの減塩ハリハリ漬け ☆ くらしのアンテナに掲載していただきました&chikagさんからつくレポ~♪
  2. by はるさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー20kcal 食塩相当量0.7g】ほんのり桜色のお漬物を作りました~♪ お漬物って言うと塩分多めのイメージだけど、爽やかな紫蘇の香りと穀物酢の効果で物足りなさを感じない美味しさです。
  4. 2015/03/31 10:14
減塩まぐろステーキ
  1. 減塩まぐろステーキ
  2. by 愛たんさん
  3. 【栄養成分(1人分):エネルギー208kcal 食塩相当量1.1g】新鮮な素材と、出汁があれば減塩が美味しい♪
  4. 2015/03/31 10:09
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