塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ほど塩レシピをつくろう！

人気料理家さんもオススメ！
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
「ほど塩レシピ」を投稿するみんなの「ほど塩レシピ」を見る
ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単！ほどよいお塩で、味おいしい！体うれしい！レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見！美味しく仕上げる10のコツ必見！美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち！
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。		 ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら
人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal 食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal 食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック！

レシピ投稿について

・ モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・ 1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください
・ 投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準（1食あたり） 大さじ1杯（15ml）の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ～ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ～ 2015年4月30日(木) 12:00

全460件/421～440件

ダンナの釣った魚でさっぱりカルパッチョ〈モニター〉
  1. ダンナの釣った魚でさっぱりカルパッチョ〈モニター〉
  2. by glicomamaさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー119kcal 食塩相当量0.8g】ダンナがよく魚を釣ってくるので、その魚を使った料理で、さっぱり食べられ、簡単なものをと思って作りました。ふつうの刺身より、野菜もたくさん食べられるし、醤油が少なくて済むのでヘルシーです♪
  4. 2015/03/31 09:58
ｲﾁｺﾞのﾒﾛﾝﾊﾟﾝ♪丸ﾊﾟﾝで塩鶏ｻﾝﾄﾞ♪追いがつお香る”うま塩”ｶﾎﾞﾁｬ煮♪
  1. ｲﾁｺﾞのﾒﾛﾝﾊﾟﾝ♪丸ﾊﾟﾝで塩鶏ｻﾝﾄﾞ♪追いがつお香る”うま塩”ｶﾎﾞﾁｬ煮♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー102kcal 食塩相当量0.4g】電子ﾚﾝｼﾞで簡単、追いがつおの香りで美味しいｶﾎﾞﾁｬの煮物を作りました。
  4. 2015/03/31 09:46
ほど塩レシピ♪ごま油香る！ミツカン追いがつおつゆ２倍　de　粉吹き芋
  1. ほど塩レシピ♪ごま油香る！ミツカン追いがつおつゆ２倍　de　粉吹き芋
  2. by TOMO（柴犬プリン）さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー107kcal 食塩相当量0.4g】追いがつおつゆ2倍 です作った、粉吹き芋です♪ごま油を加え、コクをプラスしました。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。
  4. 2015/03/31 08:16
豚バラと白菜のつゆビネガー蒸し☆
  1. 豚バラと白菜のつゆビネガー蒸し☆
  2. by mikirinさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー241kcal 食塩相当量0.5g】豚バラと白菜の、つゆビネガー蒸しです。ミツカン追いがつおつゆと穀物酢、ブラックペパーの味付けで、まろやかなお味で、豚肉のうま味もたっぷり白菜にしみ込んでとっても美味しかったです。
  4. 2015/03/31 07:41
ウド菜とドライトマトのさっぱりサラダ☆
  1. ウド菜とドライトマトのさっぱりサラダ☆
  2. by mikirinさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー181kcal 食塩相当量0.4g】ウド菜とドライトマト、ベーコンのさっぱりサラダです♪穀物酢とはちみつ、オリーブ油、ドライトマトでドレッシングを作り、ほど塩でウド菜の香りさわやか、とっても美味しかったです。
  4. 2015/03/31 07:37
【ほど塩レシピ】キャベツと鶏肉のマヨポン焼きうどん
  1. 【ほど塩レシピ】キャベツと鶏肉のマヨポン焼きうどん
  2. by とろんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー533kcal 食塩相当量1.9g】焼きうどんをめんつゆ＋ぽん酢で作りました。パンチを効かせるためにマヨネーズを最後に少し入れて。「ほど塩」ですが食べ応えのある主菜になりました。
  4. 2015/03/30 23:04
ほど塩レンチンそぼろTKG
  1. ほど塩レンチンそぼろTKG
  2. by てぱてぱさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー397kcal 食塩相当量1.3g】家に帰って10分で出来ますよ～ 簡単、ヘルシーでおいしい！！ そぼろ丼ではなく、TKGなのです！！
  4. 2015/03/30 21:54
豚肉ときのこの味ぽん炒め♪
  1. 豚肉ときのこの味ぽん炒め♪
  2. by ☆あき☆さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー117kcal 食塩相当量0.4g】豚肉ときのこの相性抜群です！いつも醤油を入れる所を味ぽんにしてみました（＾＾）美味しかったです♪
  4. 2015/03/30 20:50
生鱈の野菜たっぷりはちみつ甘酢あんかけ
  1. 生鱈の野菜たっぷりはちみつ甘酢あんかけ
  2. by micさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー211kcal 食塩相当量1.0g】はちみつを使ってまろやかな酸っぱさに仕上げました♪
  4. 2015/03/30 19:51
ブリのポン酢きのこソテー【ほど塩レシピモニター】
  1. ブリのポン酢きのこソテー【ほど塩レシピモニター】
  2. by 金魚草さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー309kcal 食塩相当量0.7g】ブリと味ぽんがこんなに合うと思いませんでした。ブリがさっぱりいただけます。
  4. 2015/03/30 19:26
オクラの肉巻きポン酢炒め【ほど塩レシピモニター】
  1. オクラの肉巻きポン酢炒め【ほど塩レシピモニター】
  2. by 金魚草さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー523kcal 食塩相当量0.7g】脂っこい料理がミツカン味ぽんのおかげでさっぱり料理に変身しました！味付けも簡単でおいしい料理がすぐできるのが味ぽんのすごいところです。
  4. 2015/03/30 18:22
キャロットラペ【ほど塩レシピモニター】
  1. キャロットラペ【ほど塩レシピモニター】
  2. by 金魚草さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー126kcal 食塩相当量0.2g】酢を多めに配合したさっぱりレシピです。常備菜で人気のキャロットラペにミックスビーンズや干しぶどうを入れてにぎやかに仕上げました。
  4. 2015/03/30 18:02
ジャーサラダ　生姜豆腐ドレッシング
  1. ジャーサラダ　生姜豆腐ドレッシング
  2. by MOANA LANIさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー60kcal 食塩相当量0.4g】お豆腐の旨味を利用して塩分控えめに
  4. 2015/03/30 17:34
贅沢！？しらす、キムチ納豆丼。
  1. 贅沢！？しらす、キムチ納豆丼。
  2. by あやちさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー436kcal 食塩相当量1.6g】酢飯でさっぱり、追いがつおでコクと風味アップ！ガッツリ贅沢！？丼。あっという間に出来ますよ！
  4. 2015/03/30 17:20
ほどほどに・・の巻
  1. ほどほどに・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー162kcal 食塩相当量1.1g】お花見に宅配ピザの売り上げが連動するニュースを見て思いつきました。ピザ食べたいけど、ほんのちょっと胃の負担が気になるなーということで、ポン酢とトマトとチーズで変わり種レシピです。
  4. 2015/03/30 17:08
追いがつおつゆで旨みたっぷり、超簡単！ほど塩レシピ、もやしとえのきのさっぱり和え。
  1. 追いがつおつゆで旨みたっぷり、超簡単！ほど塩レシピ、もやしとえのきのさっぱり和え。
  2. by akkiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー36kcal 食塩相当量0.3g】追いがつおつゆに、お酢でさっぱり簡単和えもの。メイン食材はもやし、えのきできのこのうまみと、カニかまぼこで、彩りとちょっと塩味を。 全部混ぜてレンジでチン！和えるだけの簡単おかず。低カロリーで塩分控えめ、和洋どちらのメインにも合う味。
  4. 2015/03/30 16:45
材料４つ！包丁いらず♪「香ばしキャベツと豚肉のシンプルうま炒め」　～塩分少なめ料理に挑戦！
  1. 材料４つ！包丁いらず♪「香ばしキャベツと豚肉のシンプルうま炒め」　～塩分少なめ料理に挑戦！
  2. by decoさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー383kcal 食塩相当量1.0g】豚ばら肉と春キャベツを、油＆塩を使わず香ばしく焼いて、ぽん酢とみりんだけで味付けしました。シンプルゆえに、豚肉とキャベツのうまみがいきたおいしい一皿になりました！
  4. 2015/03/30 14:16
休日の朝ご飯はシンプル和食♪ほど塩レシピ「ほうれん草のおひたし」も。
  1. 休日の朝ご飯はシンプル和食♪ほど塩レシピ「ほうれん草のおひたし」も。
  2. by あいらさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー37kcal 食塩相当量0.2g】ほうれん草のおひたしのほど塩レシピです。
  4. 2015/03/30 13:22
マセドニアンサラダ de さつまいも。
  1. マセドニアンサラダ de さつまいも。
  2. by hanakumakumaさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー106kcal 食塩相当量0.4g】あまーいさつまいもでマセドニアン風サラダはいかが？ 減塩にお酢を効かせ、ぽん酢の醤油味とまろやかな酸味がさつまいもの甘味をうまく抑えてほっくり感もさっぱり感も程よく美味しくいただけま～す☆
  4. 2015/03/30 12:07
鶏ごぼう土鍋炊き込みご飯
  1. 鶏ごぼう土鍋炊き込みご飯
  2. by RIESMOさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー433kcal 食塩相当量0.8g】　いつもはお醤油を使ってしまうところを 【追いがつおつゆ】に代えて旨み･香りたっぷりの炊き込みご飯に。 　土鍋で炊くと<おこげ>が出来てさらに美味しさUPです♪
  4. 2015/03/30 11:51
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