塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ほど塩レシピをつくろう！

人気料理家さんもオススメ！
※「ほど塩」は株式会社Mizkan Holdingsの商標です
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪
塩分を減らしても、ちょっとしたアイデアでおいしい料理は作れます。コツを覚えると意外に簡単！ほどよいお塩で、味おいしい！体うれしい！レシピのレパートリーを増やしましょ♪
ほどよいお塩でおいしく仕上げるコツ

必見！美味しく仕上げる10のコツ必見！美味しく仕上げる10のコツ
「ほど塩レシピ」にお役立ち！
ミツカン穀物酢 ミツカン味ぽん ミツカン追いがつおつゆ2倍
ミツカン穀物酢 お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。
ほどよいお塩でも味がぼやけたりせずに、おいしくいただけます。		 ミツカン味ぽん 「炒め物」や「パスタ」などのフライパンクッキングにおすすめ。しょうゆ代わりに活用すれば、お酢や柑橘の酸味のおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。 ミツカン追いがつおつゆ2倍 かつおで2回だしをとる、日本料理のプロの技を取り入れためんつゆ。しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、塩分を減らしてもおいしくいただけます。
詳しくはこちら 詳しくはこちら 詳しくはこちら
人気料理家Cho-cocoさん 小春ちゃんさんのほど塩レシピ
Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け エネルギー172kcal 食塩相当量1.4g

Cho-cocoさん アジの玉ねぎとトマトのぽん酢漬け
味ぽんで作る、トマトがたっぷり入ったお手軽な南蛮漬け風。調味料は味ぽんのみで作れちゃう。彩りも鮮やかです。

ほど塩ポイント トマトの酸味と旨みが加わることで、少ない塩分でもしっかり味を感じます。

詳しいレシピ

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め エネルギー419kcal 食塩相当量1.0g

小春ちゃんさん 牛肉と根菜のさっぱり炒め
根菜に牛肉を加えてメインのおかずにもなる一皿です。お酢と追いがつおつゆをつかって、さっぱり＆やさしい味付けです。

ほど塩ポイント お酢と追いがつおつゆの組み合わせで、塩分控えめ＆素材の味をいかした仕上がりになります。

詳しいレシピ

Cho-cocoさん

ワーキングママ。日本テレビ系列「ヒルナンデス！」内の「レシピの女王」第2代レシピの女王。レシピ本出版、TV出演、レシピ提供など活躍中。

小春ちゃんさん

二人のお子さんのママ。WEB、雑誌、レシピ提供など活躍中。料理だけでなく温かみのある写真でも人気。

ほどよいお塩でなるほど納得のおいしさ ほど塩レシピ

おいしい「ほど塩レシピ」のヒントやレシピ本紹介などお役立ちの「ほど塩情報」をチェック！

レシピ投稿について

・ モニター商品の「ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍」を使ったレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・ 1食あたりの塩分量は「ほど塩 塩分基準」(右記)以内にしてください
各調味料の塩分量は「大さじ1杯（15ml）の塩分量目安」（右記）」を参考にしてください
・ 投稿いただいたレシピは、レシピブログ事務局で塩分・カロリー計算をおこない、数値を記入の上公開いたします
「ほど塩 塩分基準」を大きく超えているレシピは、当ページ内の投稿レシピ欄には非公開となりますのでご注意ください
ほど塩 塩分基準（1食あたり） 大さじ1杯（15ml）の塩分量目安
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ほど塩レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
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ミツカン穀物酢、味ぽん、追いがつおつゆ2倍をつかって「ほど塩レシピ」をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

塩分を減らしたほどよいお塩でおいしい♪ほど塩レシピをつくろう！

参加者数 210名
募集期間 2015年3月18日(水) 12:00 ～ 2015年3月25日(水) 12:00
投稿期間 2015年3月25日(水) 12:00 ～ 2015年4月30日(木) 12:00

全460件/381～400件

簡単に味が決まる「豚の味ぽん生姜焼き」
  1. 簡単に味が決まる「豚の味ぽん生姜焼き」
  2. by akkeyさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー416kcal 食塩相当量1.2g】味ぽんメインの味付けでいつもの生姜焼きをちょっとさっぱり、旨味を聞かせて減塩に仕上げました。
  4. 2015/04/01 19:09
春キャベツとしらすの桜ごはん
  1. 春キャベツとしらすの桜ごはん
  2. by ゆうかさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー314kcal 食塩相当量1.1g】春キャベツをごはんを一緒に炊きこんで、しらすと混ぜこみました。 春キャベツの甘味としらすの旨みがいい感じ。 味付けは「めんつゆ」だけなのでお手軽なのも嬉しい。梅酢の効いた「桜の花」もアクセントにしたごはんです。
  4. 2015/04/01 18:05
キャロットジンジャードレッシング
  1. キャロットジンジャードレッシング
  2. by MOANA LANIさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー36kcal 食塩相当量0.3g】人参の甘味と生姜の旨味で塩分控えめにしました。
  4. 2015/04/01 17:27
野菜たっぷり！取り合いになる♡鶏肉のハチミツレモン炒め♡
  1. 野菜たっぷり！取り合いになる♡鶏肉のハチミツレモン炒め♡
  2. by あいさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー252kcal 食塩相当量0.9g】自家製のはちみつレモンとお酢がとても良い酸味となっています！
  4. 2015/04/01 17:14
鶏肉の味ぽん煮
  1. 鶏肉の味ぽん煮
  2. by まさもえさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー359kcal 食塩相当量1.5g】味ぽんの風味でふっくら鶏肉がジューシー！
  4. 2015/04/01 15:27
ほど塩レシピ★メイソンジャーで鶏にんにく春サラダごはん！
  1. ほど塩レシピ★メイソンジャーで鶏にんにく春サラダごはん！
  2. by Hideko Hiramotoさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー209kcal 食塩相当量1.2g】新玉葱を柚子胡椒ドレッシングと鶏にんにくでいただく春のメイソンジャーでの彩りサラダです！ かつおだしの効いためんつゆで減塩レシピです。 新玉葱の美味しい季節、香り野菜でそれぞれの旨みをたっぷりと味わいましょう！
  4. 2015/04/01 15:02
辛くない〜大葉たっぷり和風麻婆豆腐♡旨い‼簡単節約ヘルシー♡
  1. 辛くない〜大葉たっぷり和風麻婆豆腐♡旨い‼簡単節約ヘルシー♡
  2. by maiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー280kcal 食塩相当量1.5g】大葉の香りとダシを効かせた、辛くない和風の麻婆豆腐です。大葉の香りが食欲をそそります。ご飯にかけて丼にしても♪
  4. 2015/04/01 14:22
ほど塩、簡単酢豚！！
  1. ほど塩、簡単酢豚！！
  2. by watakoさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー267kcal 食塩相当量1.0g】味ぽんで、簡単に酢豚が作れます。はちみつと混ぜるだけで、味が決まり！！水溶き片栗粉もいりません。
  4. 2015/04/01 13:23
ポン酢でトンテキ♪レシピブログ＆ミツカンさんのコラボ企画♪
  1. ポン酢でトンテキ♪レシピブログ＆ミツカンさんのコラボ企画♪
  2. by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー395kcal 食塩相当量1.1g】ポン酢てお手軽うまうまトンテキ♪ 家族も絶賛♪万能ポン酢で美味しい主菜！ ご飯が進みますよ。
  4. 2015/04/01 12:49
アスパラとプチトマトの彩り☆サラダ
  1. アスパラとプチトマトの彩り☆サラダ
  2. by Jacarandaさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー39kcal 食塩相当量0.2g】味ぽんとレモンで爽やか～。ヘルシ―オイシ―☆ アスパラのシャキシャキの食感もGOOD。 ＊ほど塩塩分基準・副菜一食あたり０．５ｇ
  4. 2015/04/01 12:43
葱を美味しく♡葱とイカの酢みそ和え
  1. 葱を美味しく♡葱とイカの酢みそ和え
  2. by Eukaさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー220kcal 食塩相当量0.9g】お酢を使った、簡単酢みそを作りました。 あまーい葱とイカと一緒に、簡単おつまみです。
  4. 2015/04/01 11:51
さっぱりだけど満足感！春菊とかぶのサラダ☆
  1. さっぱりだけど満足感！春菊とかぶのサラダ☆
  2. by Eukaさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー131kcal 食塩相当量0.7g】お酢&ツナの効果で塩分控えめ、でも食べ応えたっぷりのおかずサラダです。
  4. 2015/04/01 11:48
じゃこときのこの炊き込みごはん
  1. じゃこときのこの炊き込みごはん
  2. by sachiさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー329kcal 食塩相当量1.5g】『追いがつおつゆ』を使った、塩分控えめの炊き込みごはんです！じゃこときのこの風味たっぷりで、お箸が進みます♪
  4. 2015/04/01 11:42
オクラの酢煮び出し風
  1. オクラの酢煮び出し風
  2. by kayanoriさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー18kcal 食塩相当量0.5g】そのまま食べてもおいしいですし、刻んでそうめんや、うどんなど薬味として使ってもオススメです。
  4. 2015/04/01 11:27
定番料理を減塩に...牛蒡と牛肉のしぐれ煮
  1. 定番料理を減塩に...牛蒡と牛肉のしぐれ煮
  2. by RIESMOさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー291kcal 食塩相当量0.8g】お酢と生姜でコクと香りをアップさせて 減塩のモノ足りなさをカモフラージュ！！
  4. 2015/04/01 10:57
ポテトと大葉の豚肉巻き　はちぽん味
  1. ポテトと大葉の豚肉巻き　はちぽん味
  2. by marumonさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー469kcal 食塩相当量1.0g】はちみつと味ぽんの相性は抜群です。 胡椒やにんにく、大葉や味ぽんの風味で塩分が控えめでも食べごたえのある味に仕上がりました。
  4. 2015/04/01 10:08
ほど塩レシピで花粉症改善♪♪
  1. ほど塩レシピで花粉症改善♪♪
  2. by コマッティさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー234kcal 食塩相当量1.5g】サバ缶詰とぽん酢を使った簡単に出来る煮物です。花粉症改善にも効果的です。
  4. 2015/04/01 09:38
ホイリゲ風ポテトサラダ
  1. ホイリゲ風ポテトサラダ
  2. by ちぃさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー111kcal 食塩相当量0.2g】ウィーンのホイリゲ風！酸味を効かせたほど塩ポテトサラダです。
  4. 2015/04/01 09:05
よもぎﾊﾟﾝで鶏ﾊﾑｻﾝﾄﾞ♪ｶﾞﾘで簡単ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ♪よもぎあんぱん♪
  1. よもぎﾊﾟﾝで鶏ﾊﾑｻﾝﾄﾞ♪ｶﾞﾘで簡単ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ♪よもぎあんぱん♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー71kcal 食塩相当量0.3g】ｶﾞﾘと穀物酢で簡単ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを作りました。
  4. 2015/04/01 08:52
お酢でさっぱり♪豚コマ肉とキャベツの甘酢炒め
  1. お酢でさっぱり♪豚コマ肉とキャベツの甘酢炒め
  2. by TOMO（柴犬プリン）さん
  3. 【栄養成分(1人分)：エネルギー292kcal 食塩相当量0.5g】豚コマ肉とキャベツを甘酢で炒めました。サッパリしてます。
  4. 2015/04/01 07:58
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