スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


おすすめレシピをチェック
購入する ターメリックについて

GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


おすすめレシピをチェック
購入する レッドペッパーについて

GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーの貼り方はこちら

クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全360件/341~360件

レンジで簡単♡バターカレー風味のかぼちゃ
  1. レンジで簡単♡バターカレー風味のかぼちゃ
  2. by とまとママさん
  3. 今がおいしいかぼちゃ♪ バターとカレー風味で、レンジ料理。 娘のリクエストで作ってみました。
  4. 2014/09/12 11:23
サブジスパイスで「簡単サモサ」
  1. サブジスパイスで「簡単サモサ」
  2. by ゆうかさん
  3. サブジの素を使ったサモサを作りました。 春巻きの皮で作るのでお手軽です。簡単ですが本格的です。
  4. 2014/09/12 10:16
クミン香る♪おくらとトマトのパスタ
  1. クミン香る♪おくらとトマトのパスタ
  2. by シュリンピさん
  3. トマトスパゲティに、クミンをプラス☆それだけでいつものパスタがイメチェンです
  4. 2014/09/12 08:53
野菜高騰↓なんとなのりきったゴハン〜ひよこ豆のカレー
  1. 野菜高騰↓なんとなのりきったゴハン〜ひよこ豆のカレー
  2. by シュリンピさん
  3. 肉類不使用。でもココナッツミルクとスパイスでおいしくしあがります!!
  4. 2014/09/12 08:51
スパイス大使☆キャベツとウインナーのインド式野菜炒め(サブジ)☆
  1. スパイス大使☆キャベツとウインナーのインド式野菜炒め(サブジ)☆
  2. by mikirinさん
  3. キャベツとじゃがいものサブジにウインナーも入れて、美味しさアップしてみました♪ スパイシーでとっても美味しかったです!!
  4. 2014/09/12 08:11
クミンでスパイス塩、デュカを作ってみました
  1. クミンでスパイス塩、デュカを作ってみました
  2. by ぴくるすさん
  3. カレーレシピではないのですが、クミンを使ったスパイス塩を作ってみました。 簡単だし、おいしいので、すごくお気に入りになりました。
  4. 2014/09/12 08:08
炊飯器で!三つのスパイスdeカレー風味なきのこの炊き込みピラフ♪【スパイス大使】
  1. 炊飯器で!三つのスパイスdeカレー風味なきのこの炊き込みピラフ♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 三つのスパイスで簡単カレー風味の炊き込みピラフを炊飯器で作りました。 市販のカレー粉を使わずにスパイスを好きな割合で組み合わせてピラフに風味を付けます。 具材はそのまま炊き込むのであっという間に準備をしてスイッチを押せますよ!
  4. 2014/09/12 07:24
海老と野菜のスパイス焼き
  1. 海老と野菜のスパイス焼き
  2. by Dellaさん
  3. 【クミン大活躍!】クミンホールとにんにくをオリーブオイルで炒め風味を出し、さっと揚げた野菜と海老に合わせスパイスを絡め炒めました。じゃがいもが思った以上に美味しいです☆海老もプリプリ♪
  4. 2014/09/12 02:18
たまキャべ炒めのカレーのっけパン(たまねぎとキャベツのおかずパン)☆【スパイス大使】カレーの味と色で野菜をたべよう♪(スパイスでお料理上手vol.31)
  1. たまキャべ炒めのカレーのっけパン(たまねぎとキャベツのおかずパン)☆【スパイス大使】カレーの味と色で野菜をたべよう♪(スパイスでお料理上手vol.31)
  2. by めろんぱんママさん
  3. クミンのおかげでしっかりカレーの風味がつき、ターメリックのおかげであざやかなカレー色に仕上がりました。簡単に作ることのできる、手ごねパンです。焼きたては特に美味しかったです♪
  4. 2014/09/12 01:01
スパイスで♪トマトのフォー
  1. スパイスで♪トマトのフォー
  2. by ぷにさん
  3. クミンでスパイス感アップ。味に深みが出ました。
  4. 2014/09/11 20:47
<スパイス大使>涼しい秋の空気の中で、カレートースト
  1. <スパイス大使>涼しい秋の空気の中で、カレートースト
  2. by まさもえさん
  3. 家族でたのしんだカレーを 翌日は自分のお楽しみのカレートーストに。 カフェプレートにチェンジのヒミツは クミンパウダーで。
  4. 2014/09/11 16:59
レッドムーンを買ってみた☆スパイス大使☆
  1. レッドムーンを買ってみた☆スパイス大使☆
  2. by まんまるらあてさん
  3. ジャガイモをカレー風味の醤油でさっと煮ました。 自分で調合すると辛さの調節ができるから、辛いの全くダメな子どもたちにも合わせられていいですね。
  4. 2014/09/11 13:01
4step・3つのスパイスでできるチキンカレー《GABANモニター》
  1. 4step・3つのスパイスでできるチキンカレー《GABANモニター》
  2. by anさん
  3. あめ色玉ねぎにスパイスや他の材料を加えて煮込むだけ。時間を置いてスパイス同士を馴染ませるのがポイント。市販のルーと違い、スパイスだけで作るカレーは出来立てと時間を置いてからの味が違います!
  4. 2014/09/11 09:12
クミン香る!よく噛む!ごぼうと豚肉のきんぴら♪【スパイス大使】
  1. クミン香る!よく噛む!ごぼうと豚肉のきんぴら♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 「和」の代表料理きんぴらをクミンの風味たっぷりに作ってみました。 根菜とクミンはとてもよく合います。 お肉も入れてよく噛んで、噛むたびに美味しさが出てくるきんぴらに仕上がりました。 仕上げに振るレッドペパーで辛さの調節をします。
  4. 2014/09/11 07:17
水不使用!オリジナルカレーパウダーde茄子のキーマカレー♪【スパイス大使】
  1. 水不使用!オリジナルカレーパウダーde茄子のキーマカレー♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. スパイスを使ってオリジナルカレーパウダーを作りました。簡単に作れるように茄子も玉ねぎも小さく切ってひき肉と一緒に炒めキーマカレーにしました。 クミン(ホール)でも香りを出しているのでクミンの香りが印象的なカレーに仕上がりました。
  4. 2014/09/10 07:26
【スパイス大使♪】クミン香るグリルドエッグサラダサンド
  1. 【スパイス大使♪】クミン香るグリルドエッグサラダサンド
  2. by のんのんさん
  3. いつもの卵サンドもクミンを加えるとランクアップ♪ 初めてクミンを使う方にもどうぞ^ ^
  4. 2014/09/09 15:33
簡単に市販のルーで本格的♪ゴーヤとトマトのキーマカレー
  1. 簡単に市販のルーで本格的♪ゴーヤとトマトのキーマカレー
  2. by さくらこまちさん
  3. GABANさんのクミンを使ってとってもスパーシ―な本格的なカレーがあっという間に♪ これならゴーヤ嫌いも克服間違いなし^^
  4. 2014/09/09 13:52
ルー不使用♪スパイスで仕上げるベジタブルカレー
  1. ルー不使用♪スパイスで仕上げるベジタブルカレー
  2. by MOMONAOさん
  3. クミンが少ないとカレーが不味くなる、とスパイス屋さんで聞いたのでたっぷり使います♪隠し味にココアとオイスターソースを使ったベジタブルカレーです。
  4. 2014/09/08 22:51
クミン香る秋刀魚ごはん
  1. クミン香る秋刀魚ごはん
  2. by りかりんさん
  3. クミンパウダーとホールをごはんに加えて炊いて・・・その上に焼いた秋刀魚をのせてまたクミンパウダーを。 オーブンで焼いて、秋刀魚をほぐしていただきます。 秋刀魚の臭みを消して、ちょっとスパイシーな秋ごはんのできあがり!!
  4. 2014/09/08 18:12
電気圧力鍋deスパイスカレーエビピラフ
  1. 電気圧力鍋deスパイスカレーエビピラフ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ホールスパイス、パウダースパイスで香り豊かなカレーピラフを作りました。
  4. 2014/09/08 14:05
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP