スパイスでお料理上手：クミンが大活躍！わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

GABANクミン＜パウダー＞＜ホール＞、GABANターメリック＜パウダー＞、GABANレッドペパー＜パウダー＞が大活躍！

エジプト風鮭のムニエル

GABANクミン＜パウダー＞

鶏むね肉のクミン唐揚げ

GABANクミン＜ホール＞

ほくほくジャガイモと厚揚げの塩バターカレー炒め

GABANクミン＜パウダー＞、GABANターメリック＜パウダー＞、GABANレッドペパー＜パウダー＞

クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

	お弁当にも役立つ！アジアンなおかず
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• おいしそう！ 5

1. 【本格派！？インド風チャーハン！】
2. by macoさん
3. ハウススパイスクッキング＜インド式野菜炒め（サブジ）＞を使ってチャーハンを作りました！いつもよりも本格的なチャーハンになって大満足！
4. 2014/09/23 21:02

• おいしそう！ 4

1. スパイシーサラダ
2. by ゆみよん（大倉由美）さん
3. クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったドレッシング。スパイシーな香りで、ボールいっぱいの野菜を和えると、いくらでもいただけてしまうから、不思議です。
4. 2014/09/23 16:51

• おいしそう！ 6

1. キモ
2. by あづささん
3. アフリカ沖のマダガスカルはアジア人の国ですが、アフリカとアラブの香辛料交易の影響を受け、隣国コモロがアラブ人国家で、アラブなカレーが食べられています。インドのカレーじゃない。アラブ味のカレーとはこういうものかと、試す価値ありの美味しさです。
4. 2014/09/23 16:30

• おいしそう！ 5

1. インド式野菜炒め
2. by Nikoさん
3. 初めてのインド式野菜炒めでした。スパイスを入れて炒めるだけなのでとっても簡単！美味しかったです！
4. 2014/09/23 14:24

• おいしそう！ 60

1. 牛肉とトマトのカレーとパスタサラダ
2. by みなづきさん
3. 大人味の風味が豊かで、ピリッと辛いカレーが食べたくなって作りました。 それだけだと辛いのが苦手な家族には不評なので、顔族が喜ぶ牛肉ごろごろっといれてみんなが喜ぶカレーとなりました。
4. 2014/09/23 13:46

• おいしそう！ 15

1. キャベツサブジたっぷりホットドッグ
2. by みなづきさん
3. 関西のホットドックはキャベツサブジが、たっぷり入るのが定番。 ホットドックといば、これなのです。 家族も私もこれが大好き、サブジとケチャップ味が相俟ってがぶりと一口食べると笑顔になります。♪
4. 2014/09/23 13:30

• おいしそう！ 41

1. じゃがいもの炒め煮〜クミン風味
2. by たんぽぽさん
3. クミン風味のじゃがいもの炒め煮です。 そのまま食べても、じゃがいもを崩すようにしてスープと食べても美味しいです。
4. 2014/09/23 13:26

• おいしそう！ 5

1. クミン香る人参しりしりー
2. by かな♪さん
3. クミンを使って、オリエンタルな人参しりしりー作ってみました。 人参さえあれば出来る手軽な１品♪ シンプルだから、クミンの美味しさが感じられました(^^)
4. 2014/09/23 12:41

• おいしそう！ 6

1. ショラビットアラダス
2. by あづささん
3. エスニックな料理の境地、パレスチナ（イスラエルも領有権主張）のガザ地区の伝統スープです。香るスパイスはクミンだけ。カボチャとレンズマメの美味。イスラエルのガザ侵攻について、現地の味を囲んで家族でパレスチナ問題を語るのも悪くないと思うのです。
4. 2014/09/23 11:44

• おいしそう！ 4

1. クミンとスダチ香る鶏のオーブン焼＠レシピブログ
2. by tonoさん
3. クミンと柑橘の相性は抜群！。 オーブンから出したときのクミンの香りがたまりません。
4. 2014/09/23 11:24

• おいしそう！ 3

1. 秋刀魚のスパイスグリル
2. by くるくるさん
3. 旬の秋刀魚をスパイシーなグリルにしてみました。つけあわせのセロリの葉とエリンギノソテーにも、クミンのホールを使っています。
4. 2014/09/23 09:36

• おいしそう！ 3

1. パプリカのオイル＆スパイスマリネ
2. by ゆかさん
3. クミンの香りがふわっと広がる、ごはんがすすむカレー風味マリネです
4. 2014/09/23 09:17

• おいしそう！ 6

1. スパイス大使・スパイシーチキンのオーブン焼き
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. タンドリーチキンをアレンジ。 スパイシーだけどまろやか。
4. 2014/09/23 07:19

• おいしそう！ 32

1. 「芋、栗、なんきん、時々クミンの香りコロッケ」。
2. by イェジンさん
3. 私の大好きな芋、栗、南京。 どれもクミンとの組み合わせバツグンですが 今日はかぼちゃと。
4. 2014/09/23 06:24

• おいしそう！ 24

1. ひき肉カレー
2. by snowさん
3. 市販のルーを活用しキーマカレー風。 辛さ調整可能にし、甘口と中辛ブレンドで仕上げ直前で味を変えられるようにしています。
4. 2014/09/23 02:19

• おいしそう！ 57

1. 鶏だしピュア・カレー ☆ スイスチャード（不断草）
2. by はるさん
3. スープカレーよりもっとサラサラなの。 名づけて‥ピュア・カレー♪ 透明感のある鶏のおダシにクミンを中心にした スパイスをあわせました。
4. 2014/09/23 00:05

• おいしそう！ 7

1. クミン香る　かぼちゃのケーク・サレ
2. by 小春さん
3. クミンが入ったケーク・サレです。 食べた時にほんのりと香るエスニックな香りがおすすめ。
4. 2014/09/22 23:38

• おいしそう！ 193

1. オクラとジャガイモのカレー炒め
2. by ひだまりさん
3. もともと熱帯の植物のオクラはカレーと相性抜群 ジャガイモと一緒にスパイシー炒めにしてみました ブレンドしたカレーパウダーで調理したら美味しく仕上がりました
4. 2014/09/22 23:22

• おいしそう！ 2

1. スパイスモニターでチキンカレー
2. by dandelionさん
3. スパイスたっぷり使って、ルウなしのチキンカレーです
4. 2014/09/22 23:03

• おいしそう！ 3

1. 大豆のスパイシーボール
2. by 愛たんさん
3. いきなりインド料理風味になりました！
4. 2014/09/22 22:52

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