スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全368件/121~140件

クミンが香るスパイシー手羽先☆
  1. クミンが香るスパイシー手羽先☆
  2. by えりこさん
  3. GABANのスパイスセットで簡単にエスニックな料理ができちゃいます!
  4. 2014/09/27 14:28
クミン香るカレー炒飯
  1. クミン香るカレー炒飯
  2. by みなづきさん
  3. 疲れると元気がもらえる、スパイスメニューの我が家。 香りで食欲がわいて、食べておいしい笑顔になります。
  4. 2014/09/27 14:17
野郎飯流・ハウス食品のサブジの素でおとなしく作る、じゃがいもとブロッコリーと小しいたけのサブジ
  1. 野郎飯流・ハウス食品のサブジの素でおとなしく作る、じゃがいもとブロッコリーと小しいたけのサブジ
  2. by zintomoさん
  3. なんの工夫もしていません。 しいて言えば、火入れだけじゃんとやれば、失敗しようがありません。ビールが進みます。
  4. 2014/09/27 13:20
クミンカオル『秋のラタトゥイユ』
  1. クミンカオル『秋のラタトゥイユ』
  2. by ramさん
  3. いつものラタトゥイユをクミンで。 クミンと良く合う旬のさつま芋はマスト!
  4. 2014/09/27 12:45
お手軽タンドリー風チキン@レシピブログ
  1. お手軽タンドリー風チキン@レシピブログ
  2. by tonoさん
  3. 鶏胸肉にクミンをふるだけで、色々なお料理に使える万能チキンに変身☆。 減塩にもなるし、食欲もわいてくるお味♪
  4. 2014/09/27 11:12
タンドリーチキンカレー
  1. タンドリーチキンカレー
  2. by ramさん
  3. ヨーグルトとスパイスに漬け込んだチキン。 ほろほろ絶品♪
  4. 2014/09/27 10:36
☆ スパイス大使 ☆ 大根 と 薄揚げ の クミン炒め
  1. ☆ スパイス大使 ☆ 大根 と 薄揚げ の クミン炒め
  2. by みゆぽむさん
  3. ささっと簡単小鉢。 見た目はうどんのナポリタンですが 大根と薄揚げのカレー風味の炒め物。 クミンとケチャップの相性は◎
  4. 2014/09/27 09:27
ドライカレー
  1. ドライカレー
  2. by ちぃさん
  3. クミン、コリアンダー、ターメリック、レッドペッパーを使って、スパイシーなドライカレーを作りました。野菜がたっぷりとれるレシピです( ´ ▽ ` )ノ
  4. 2014/09/27 09:02
鮭缶とお豆腐の和風カレースープ
  1. 鮭缶とお豆腐の和風カレースープ
  2. by いつみづLOVEさん
  3. 鮭水煮缶をつかって カルシウムたっぷりの簡単本格的和風カレースープです。
  4. 2014/09/27 08:02
クミンでいつもと違ったかぼちゃとなすのカレー炒め
  1. クミンでいつもと違ったかぼちゃとなすのカレー炒め
  2. by Yukounaさん
  3. クミンを使ってカレー炒めです。いつもと違った炒め物になりますよ!
  4. 2014/09/27 06:25
いんげんとコーンのクミン風味炒め
  1. いんげんとコーンのクミン風味炒め
  2. by イロハさん
  3. 冷凍いんげんとコーン缶を炒めて味付けるだけ。切る手間もなく、野菜が高い今の時期におすすめです。
  4. 2014/09/27 04:17
にんじんのクミンマヨネーズ和え Carrot salad dressed with mayonnaise of cumin and sesame oil flavor -Recipe No.1481-
  1. にんじんのクミンマヨネーズ和え Carrot salad dressed with mayonnaise of cumin and sesame oil flavor -Recipe No.1481-
  2. by *nob*さん
  3. クミンはドレッシング等でも大活躍してくれて、マヨネーズとも好相性~♪しょうゆやごま油を隠し味に加えて香りと風味に奥行きをプラス~★にんにくも加えるとさらに食欲をそそる味わいに大変身してくれて、にんじんサラダがモリモリパクパク食べます~!!!
  4. 2014/09/27 00:58
トマトとオクラのガンボ風スープ
  1. トマトとオクラのガンボ風スープ
  2. by ユッキー*さん
  3. ガンボスープは本来は鶏肉や魚介の濃厚スープ。 今回は野菜を主役にしたヘルシーなスープ ちょっと食べ過ぎた翌日の朝食に・・・
  4. 2014/09/26 23:07
スパイシーエスニックチキン☆
  1. スパイシーエスニックチキン☆
  2. by えりこさん
  3. お弁当にもおつまみにもいいし、簡単で本格的な味わいのおかずです。
  4. 2014/09/26 22:42
レシピブログ投稿(GABAN)
  1. レシピブログ投稿(GABAN)
  2. by オスピさん
  3. ターメリックを使ってターメリックライスを炊き、エビトマトカレーと合わせました。
  4. 2014/09/26 22:14
赤えびのパン粉焼きカレーソース
  1. 赤えびのパン粉焼きカレーソース
  2. by soleil さん
  3. こんがり香ばしい赤えびに少し辛いカレーソース オリエンタルな一品です
  4. 2014/09/26 21:42
白いチキンカレー
  1. 白いチキンカレー
  2. by 加瀬まなみさん
  3. クミンシードのプチプチ食感と アーモンドのカリッ香ばしさがポイント 豆乳で作るまろやかで優しい味わいです♪
  4. 2014/09/26 21:26
ひじき入り♡ひよこ豆ペースト
  1. ひじき入り♡ひよこ豆ペースト
  2. by シュリンピさん
  3. ひじき入りのペーストです☆ひじきを炒める時にクミンも一緒に炒めるので香りもしっかりついています
  4. 2014/09/26 19:10
クミンでオリエンタル☆大根とレンコンのピリ辛醤油炒め
  1. クミンでオリエンタル☆大根とレンコンのピリ辛醤油炒め
  2. by 杏さん
  3. 家族に人気のシンプル和食「ピリ辛豚大根」をクミンホールで香りを出して、オリエンタルな雰囲気に♪クミン風味も好評でした♪ 仕上げにクミンパウダー・レッドペパー・花椒も使ってます^^
  4. 2014/09/26 17:58
秋刀魚の3枚卸し&秋刀魚のエリンギロール❤クミン風味
  1. 秋刀魚の3枚卸し&秋刀魚のエリンギロール❤クミン風味
  2. by とまとママさん
  3. 秋刀魚が大分安くなって来て、100円以下だったので購入! 揚げ物が食べたくってロール揚げにしてみました。
  4. 2014/09/26 17:35
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