スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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購入する ターメリックについて

GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全368件/181~200件

《レシピ》モロヘイヤとスパイシー卵のポケットサンド
  1. 《レシピ》モロヘイヤとスパイシー卵のポケットサンド
  2. by joli!joli!さん
  3. モロヘイヤを入れたスパイシーな卵焼きを、ポケットにした食パンに入れたサンドウィッチです♪ 1人のお昼は、簡単なサンドウィッチをよく食べるんですが、いつもと違うスパイスを使うと気分も変わって新鮮ですよー
  4. 2014/09/24 12:17
《レシピ》スパイシー!チキンドラム煮込み
  1. 《レシピ》スパイシー!チキンドラム煮込み
  2. by joli!joli!さん
  3. チキンドラムをスパイスを効かせた、カレー風味の煮込みにしました。 お砂糖とナンプラーも入るので、甘辛くて後を引く味ですよ♪
  4. 2014/09/24 12:14
秋刀魚のエスニックソテー
  1. 秋刀魚のエスニックソテー
  2. by マサルさん
  3. 旬の秋刀魚も カレー風味で いつもと 違った味に なのに どこか懐かしい。そんな料理です。
  4. 2014/09/24 12:13
エビと青菜のインドカレー
  1. エビと青菜のインドカレー
  2. by Marikoさん
  3. スパイスを数種類ブレンドしてインドカレーを作りました。具材は青菜とエビです。まろやかでエキゾチックな香りが食欲をそそります。
  4. 2014/09/24 12:09
スパイス大使☆クミンで♪茄子のソテー☆
  1. スパイス大使☆クミンで♪茄子のソテー☆
  2. by mikirinさん
  3. クミン(パウダー)とコンソメ、ターメリックを使って、茄子のソテーを作ってみました♪ フランクフルトも添えて、ボリュームアップ。 ほんのりクミン風味とコンソメ味の茄子がじゅわっと美味しいソテーです。
  4. 2014/09/24 11:47
簡単!オリジナルスパイスで作るチキンのココナッツカレー&管理画面
  1. 簡単!オリジナルスパイスで作るチキンのココナッツカレー&管理画面
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 意外に簡単に作れちゃうスパイスから作るカレー! 3種類のスパイスを好みにブレンドしてお好みの味でチキンとズッキーニのココナッツカレーを作りました♪
  4. 2014/09/24 10:46
餃子の皮で簡単おつまみ!カレー味のサモサ風☆ と、スパイスについてのまとめ。
  1. 餃子の皮で簡単おつまみ!カレー味のサモサ風☆ と、スパイスについてのまとめ。
  2. by Eukaさん
  3. スパイスを使っておつまみを!ということで、手軽に作れる、サモサ風のおつまみです。 餃子の皮を使うので、とっても楽チン。 ビールのおつまみにも、お子さんのおやつにも☆
  4. 2014/09/24 09:39
カレーのお供に!ヨーグルトサラダ(ライタ)
  1. カレーのお供に!ヨーグルトサラダ(ライタ)
  2. by Eukaさん
  3. クミンパウダーとレッドペパーで、カレーのお供になるヘルシーサラダを作りました! ほんのりエスニックだけど、ヨーグルトがベースなので、お子様にも食べやすい!
  4. 2014/09/24 09:34
スパイス3つで♪バターチキンカレー&ターメリックライス
  1. スパイス3つで♪バターチキンカレー&ターメリックライス
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. スパイス3つだけで、美味しいバターチキンカレーが出来ました。 バターのコクとスパイスで食欲アップ♪ 辛味は控えめなので、お子さんや年配の方にもおすすめです。 添えたターメリックライスがまた食欲をそそります。
  4. 2014/09/24 09:06
サブジ(味の)スープ 蔵庫にあった食材で 週末インド   - スパイス大使 -
  1. サブジ(味の)スープ 蔵庫にあった食材で 週末インド   - スパイス大使 -
  2. by 青山 金魚さん
  3. 茶漬けのリベンジ!胃袋インド第二段 インド式野菜炒めの素で サブジ味スープを作ってしまいました 胃疲れ 肝臓疲れに 朝のお眼ざめ、二日酔い 酒の〆にも 染みわたる一杯いかが?
  4. 2014/09/24 07:46
長芋のスパイシーマヨ焼き♪〜エスニック風味【スパイス大使】
  1. 長芋のスパイシーマヨ焼き♪〜エスニック風味【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. マヨネーズにスパイス数種を混ぜて焼いた長芋にのせました。とろけるチーズもトッピングしているのでチーズ&マヨで長芋が簡単おつまみになりますよ〜。 つまみやすい大きさなのでパーティーなどにぴったりです♪
  4. 2014/09/24 07:21
大人のクミンピラフ
  1. 大人のクミンピラフ
  2. by ぷにさん
  3. パセリのほろ苦さとクミンの辛みが大人の味に。癖になりそう!
  4. 2014/09/24 07:17
わが家の定番に風味をプラス 「鶏だんごと白菜のシンプル鍋 ~ 今日はほんのりクミンの香り」。
  1. わが家の定番に風味をプラス 「鶏だんごと白菜のシンプル鍋 ~ 今日はほんのりクミンの香り」。
  2. by イェジンさん
  3. シンプルな白菜と鶏だんごのお鍋。 スープ煮というかんじなのでパンともピッタリ。 シンプルな中からクミンやお葱、生姜などの香りや少しずつ違う食感も楽しめます。
  4. 2014/09/24 05:14
モロッコ豆のサブジ胡麻和え・鶏肉のにらソース
  1. モロッコ豆のサブジ胡麻和え・鶏肉のにらソース
  2. by イロハさん
  3. いつもの野菜炒めに混ぜるだけで劇的にかわりました。簡単でお弁当にもおつまみにも重宝しそうです。
  4. 2014/09/24 04:25
あっさりカレー風味チキン。と晩ご飯。
  1. あっさりカレー風味チキン。と晩ご飯。
  2. by のんミ☆さん
  3. 生姜もニンニクも入っていないので、小さい子でもパクパク食べられます。食欲のない時にも、比較的食べやすかったです。
  4. 2014/09/24 00:06
細切り大根の浅漬けと食中毒注意報
  1. 細切り大根の浅漬けと食中毒注意報
  2. by snowさん
  3. 千切りより太めに切った細切り大根に、シンプルな味付けで漬け置くだけ。 時間を置くことでターメリックが黄色く染まり、シャキシャキサラダ感覚な浅漬けです。
  4. 2014/09/24 00:02
タンドリーぶり♡
  1. タンドリーぶり♡
  2. by シュリンピさん
  3. タンドリーチキンならぬ。タンドリーぶり。クミンの力で臭みが消えます!!
  4. 2014/09/23 22:36
ミートボールのタジン
  1. ミートボールのタジン
  2. by Dino-Tさん
  3. クミン風味のトマトソースで煮込んだミートボールのタジンはいかがですか? 市販のミートボールを使えば簡単、スピーディーに 気分はモロッカン!
  4. 2014/09/23 22:15
クミン香るカリフラワー
  1. クミン香るカリフラワー
  2. by soleil さん
  3. クミンの香りとターメリックの鮮やかな黄色で、食卓も華やぎます ヨーグルトとの相性は間違いないですよ
  4. 2014/09/23 21:46
簡単ショートパスタザブジ
  1. 簡単ショートパスタザブジ
  2. by miyucyannさん
  3. レンジで簡単に美味しいサブジのパスタが出来ました。お弁当に小腹が空いたとき等是非どうぞ!
  4. 2014/09/23 21:43
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