スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全368件/241~260件

スパイシーじゃがオムレツしゃん☆
  1. スパイシーじゃがオムレツしゃん☆
  2. by meg!さん
  3. 今回はスペインオムレツを一緒にいただいたインド式野菜炒めの素とレッドペパーを使って、スパイシーなカレー風味にアレンジしてみました。ご飯のおかずはもちろんですが、お酒のつまみとしても美味しくいただけまつぉ♪
  4. 2014/09/20 16:14
ココナッツカレー
  1. ココナッツカレー
  2. by sachiさん
  3. 香辛料から作ったちょっと本格的なカレー! なのに、子供も食べれるマイルドな辛さです♪
  4. 2014/09/20 13:53
クミン香る☆彩り具材たっぷり♪スパイシーチャーハン  Spicy fried rice with caraway seed -Recipe No.1480-
  1. クミン香る☆彩り具材たっぷり♪スパイシーチャーハン  Spicy fried rice with caraway seed -Recipe No.1480-
  2. by *nob*さん
  3. 炒め油にしっかりクミンの香りをうつし、さらに味付けする合わせ調味料にもクミンの香りをうつして作ったチャーハン~♪彩り具材たっぷりで、クミンの香りに誘われ、クミンの食欲増進作用にも刺激されて、パクパク、モリモリ食べれる1品に仕上がりました~★
  4. 2014/09/20 12:21
カレーコッペパンとカレーキャベツのホットドック❁
  1. カレーコッペパンとカレーキャベツのホットドック❁
  2. by たいらさん
  3. ブレンドしたカレー粉を使って、カレーなホットドッグを作りました♪
  4. 2014/09/20 11:04
レシピブログ 我が家で人気のカレーレシピ① クミンホールで人参とセロリのマリネ
  1. レシピブログ 我が家で人気のカレーレシピ① クミンホールで人参とセロリのマリネ
  2. by yokoyokoさん
  3. にんじんとセロリをささっと炒めて、クミンとすし酢で簡単エスニックマリネ
  4. 2014/09/20 10:52
イカとパプリカのカレーソテー♪&カレーリゾット♪
  1. イカとパプリカのカレーソテー♪&カレーリゾット♪
  2. by ei-recipeさん
  3. 副菜として作ったイカとパプリカのソテーをカレーリゾットにリメイクしました。色もきれいで、クミンの香りとレッドペッパー辛みが効いてとてもお洒落なリゾットが出来ました。
  4. 2014/09/20 10:12
スパイスで…なんちゃってスープカレー
  1. スパイスで…なんちゃってスープカレー
  2. by ぶーちゃんさん
  3. クミンが決め手のなんちゃってお手軽スープカレー。 スパイス効果で食べるとぽかぽか体が温まります。
  4. 2014/09/20 10:11
【モニター】もこもこキティのバターチキンカレー♡
  1. 【モニター】もこもこキティのバターチキンカレー♡
  2. by chihoさん
  3. モニタースパイス4種+コリアンダー&シナモンで 我が家の甘口バターチキンカレーを作りました♪ 見た目もスイートなもこもこキティちゃんのご飯に添えて、大人も子供も嬉しくなるようなデコカレーにしました!
  4. 2014/09/20 09:10
【レシピ付き】スパイシー塩麹鯖グリル
  1. 【レシピ付き】スパイシー塩麹鯖グリル
  2. by 発酵家族さん
  3. ひと味違った鯖のグリル。スパイスの香ばしい風味がクセになります!
  4. 2014/09/20 05:12
鶏もも肉で簡単インドカレー風
  1. 鶏もも肉で簡単インドカレー風
  2. by Dellaさん
  3. GABANさんのスパイスを色々ブレンドし、 スパイシーかつマイルドで食べやすいカレーを 作りました。 煮込み時間も少なく簡単にできます。
  4. 2014/09/20 00:13
こどもも大好き!スパイシー☆パンプキングラタン
  1. こどもも大好き!スパイシー☆パンプキングラタン
  2. by なおふくさん
  3. こどもも大好きなカレー味のパンプキングラタン。 辛味がないので、こどもから大人まで楽しめます。
  4. 2014/09/20 00:08
さつま芋とレンコンの甘辛炒めクミン風味
  1. さつま芋とレンコンの甘辛炒めクミン風味
  2. by とまとママさん
  3. ホクホク 甘~い さつま芋 ほっくりホコホコ~~大好き 秋を感じますねぇ(*^▽^*) 食欲そそる、甘辛たれで作ってみました。
  4. 2014/09/20 00:07
インド人直伝のインドカレー。
  1. インド人直伝のインドカレー。
  2. by ゾウ母さん
  3. ホームステイしたインドで教わったカレー。安かった手羽中を使って食べやすいチキンカレーにしました☆とっても懐かしいママさんの味になりました!
  4. 2014/09/19 22:12
スパイスでチキンカレー
  1. スパイスでチキンカレー
  2. by gomamisoさん
  3. お子さんにも食べやすい優しい甘味のチキンカレーを作ってみました。 ご飯にもパンにも合う合う! 日がたつほどにお肉ホロホロ、深ーい味わいになります。
  4. 2014/09/19 21:32
サブジの素で☆手軽にスパイシーカレーうどん☆拍手コメお礼♪
  1. サブジの素で☆手軽にスパイシーカレーうどん☆拍手コメお礼♪
  2. by 杏さん
  3. サブジのスパイスを基本に、白みそ・オイスターソースやキノコとお野菜で、甘辛い、多国籍~な焼カレーうどんに♪パパっ!とできてビールが進むおいしいおうどんになりました☆
  4. 2014/09/19 17:57
クミン香る!いんげんとくるみの炒め物
  1. クミン香る!いんげんとくるみの炒め物
  2. by sachiさん
  3. クミン<ホール>を加えてエスニックな炒め物に♪ 白ワインのおつまみにもぴったりです◎
  4. 2014/09/19 16:13
夏バテ解消の作り置きおかず、スパイシーで食欲増進!オクラのサブジ。
  1. 夏バテ解消の作り置きおかず、スパイシーで食欲増進!オクラのサブジ。
  2. by akkiさん
  3. 夏バテ解消には、アフリカ原産のネバネバで元気いっぱいの野菜、オクラ。 スパイシーなサブジなら、食欲がないときでも食べられる、簡単、便利な作り置きおかずです。
  4. 2014/09/19 15:43
香味野菜を生かした野菜たっぷりチキンカレー ~レシピつき~
  1. 香味野菜を生かした野菜たっぷりチキンカレー ~レシピつき~
  2. by m's tableさん
  3. 捨ててしまいがちなセロリの葉を チキンの出汁を取るときに活用 子供の苦手なセロリは他のお野菜と攪拌してスープ状のカレーに 多めに作ったチキンスープは冷凍してストックも可能 クリームシチュー冬瓜のスープにも活用できます
  4. 2014/09/19 15:15
インド式野菜炒め(サブジ)
  1. インド式野菜炒め(サブジ)
  2. by くるくるさん
  3. そのまま使っても美味しいのですが、スパイス炒めの仕上げにチョコッと砂糖を加えると味が決まりますよ。彩りに甘長とうがらしを使ってみました。
  4. 2014/09/19 15:07
お餅でサブジ
  1. お餅でサブジ
  2. by とだかちゃんさん
  3. 冷凍庫のお餅をサニーレタスと一緒に食べよう! お餅をハウススパイスクッキング<インド式野菜炒め(サブジ)でソテーしておやつに うまっ!
  4. 2014/09/19 14:45
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