スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全360件/321~340件

インド式野菜炒めで蓮根とキャベツのマヨネーズソテー
  1. インド式野菜炒めで蓮根とキャベツのマヨネーズソテー
  2. by とだかちゃんさん
  3. ハウススパイスクッキングの 炒めた材料と蒸し焼きするだけ インド式野菜炒め 蓮根でしてみました。 ぴりっと辛くてスパイシー♪ 食べていて鼻水がでてくる辛さです。 なので、マヨネーズを大さじ1+でソテーしました。
  4. 2014/09/14 14:51
クミンが香る手羽元のお酢煮込みエスニック風
  1. クミンが香る手羽元のお酢煮込みエスニック風
  2. by くすくすさん
  3. よく作る鳥手羽煮込みもクミンを使うことで新しい味になり変身です。
  4. 2014/09/14 10:22
by 仁平さん
クミン〈ホール〉を使ったカレーチャーハン。爽やかな風味が加わりました。

2014/09/14 08:40

サルシッチャ*スパイス入りでエスニック♪
  1. サルシッチャ*スパイス入りでエスニック♪
  2. by cafe_makoさん
  3. クミン(パウダー)・ターメリック・レッドペパーの3種類のスパイスを使って、エスニック風味のサルシッチャ(手作りソーセージ)を作りました♪ そのままおかずでも、パンにはさんでも美味しかったです^ ^
  4. 2014/09/14 05:46
鶏肉のクミン風味炒め
  1. 鶏肉のクミン風味炒め
  2. by イロハさん
  3. 漬け込んで焼くだけ。いつもの炒め物がスパイシーにでご飯が進みます。
  4. 2014/09/14 04:06
クミンでちょっぴりエスニック?ポテタマサラダクミン風味。
  1. クミンでちょっぴりエスニック?ポテタマサラダクミン風味。
  2. by のんミ☆さん
  3. お手軽にクミンパウダーを使って、いつものポテタマサラダをアレンジしてみました。 クミンの香りにレモンと粒マスタードの酸味が効いて、ちょっといつもと変わったサラダです。
  4. 2014/09/14 00:50
簡単!バターチキンカレーと最高にかっこ良すぎるオッサンの夜
  1. 簡単!バターチキンカレーと最高にかっこ良すぎるオッサンの夜
  2. by SHIMAさん
  3. 濃厚な本格カレーの王様! バターチキンカレーをお家で!
  4. 2014/09/13 23:39
ガルバンゾーと甘長美人の辛くないカレー
  1. ガルバンゾーと甘長美人の辛くないカレー
  2. by はなさん
  3. 我が家でとれた甘長美人(しし唐)とガルバンゾーのカレー風味な晩御飯です。
  4. 2014/09/13 22:17
もやしとじゃがいものクミン風味ターメリック炒め
  1. もやしとじゃがいものクミン風味ターメリック炒め
  2. by miyucyannさん
  3. ターメリック、クミンを初心者の私でも簡単に料理に使うことが出来ました。 いつものもやし炒めがエスニックに変身♪
  4. 2014/09/13 21:54
白菜とピーマンのサブジ
  1. 白菜とピーマンのサブジ
  2. by シュリンピさん
  3. ハウススパイスクッキング。インド式野菜炒めをつかってみました!とっても簡単なのに味は本格的
  4. 2014/09/13 20:59
カリカリワンタンサラダ
  1. カリカリワンタンサラダ
  2. by さくらさくさん
  3. 食べ出したらとまらない。。。 作らない方がいいかも~
  4. 2014/09/13 20:18
クミンを仕上げに一振りの鶏手羽元カレー♪
  1. クミンを仕上げに一振りの鶏手羽元カレー♪
  2. by ハッピーさん
  3. いつもの鶏手羽元のにんにくスープを 市販のルーを加え、ゆるいカレーに 変身させ、クミンパウダーを仕上げに、 食べる際に、一振り!簡単に、お店のようなお味に 近ずけます♪
  4. 2014/09/13 16:11
■スパイス大使レシピ■クミン香る パンプキンパスタ
  1. ■スパイス大使レシピ■クミン香る パンプキンパスタ
  2. by りんさん
  3. パンプキンスープで作るパスタに、クミンの香りをプラスしました。 南瓜の甘さをクミンの香りでひきしめるので、最後まで飽きが来ません
  4. 2014/09/13 15:12
インフィニティ・ライス~GABANのスパイスで~
  1. インフィニティ・ライス~GABANのスパイスで~
  2. by m-stationさん
  3. インフィニティ・ライス~は 無限大な味を楽しむための焼き飯です。 今回はカレーチャーハン風で 幅広い年齢層に食べやすくしてます。
  4. 2014/09/13 14:11
☆タンドリーチキン完全版☆
  1. ☆タンドリーチキン完全版☆
  2. by JUNOさん
  3. 幾度も研究(?)を重ね、試行錯誤してまいりました「タンドリーチキン」。 あとはタンドリー窯を作るしかナイ! ってくらいの味に仕上がりました。 自画自賛!
  4. 2014/09/13 12:24
キャベツのクミン炒め《GABANスパイスでカレー風味レシピモニター》
  1. キャベツのクミン炒め《GABANスパイスでカレー風味レシピモニター》
  2. by anさん
  3. 箸休めにおすすめ。他の野菜も一緒に、また豚肉などといためれば夕食のメインに、ウインナーと一緒にホットドッグバンズに挟めば朝食にも。いためすぎず、適度にしゃきしゃき感を残すのがポイントです。
  4. 2014/09/13 09:39
久々の相方ごはん 「スパイシー肉巻おにぎり」。
  1. 久々の相方ごはん 「スパイシー肉巻おにぎり」。
  2. by イェジンさん
  3. いつもの肉巻きおにぎりを少しホットにエスニックな大人仕様に変身。クミンの香る野菜と一緒にランチにお夕飯にビールやワインとも。
  4. 2014/09/13 06:56
蜂蜜をかけたクミンとナッツのトースト
  1. 蜂蜜をかけたクミンとナッツのトースト
  2. by ぴくるすさん
  3. カレーレシピではないのですが、クミンを使った簡単だけど好きな食べ方です。 チーズとクミンと蜂蜜がいいハーモニー♪
  4. 2014/09/12 23:22
シャキシャキレンコンもっちりはさみ揚げ
  1. シャキシャキレンコンもっちりはさみ揚げ
  2. by まーこさん
  3. シャキシャキレンコンもっちりはさみ揚げ。
  4. 2014/09/12 22:58
☆めかじきのスパイシーヨーグルトソテー☆
  1. ☆めかじきのスパイシーヨーグルトソテー☆
  2. by JUNOさん
  3. クミンはもちろん、ターメリックとレッドペパーも使ってのお魚料理。 めかじきとナスのスパイシーな一皿です。
  4. 2014/09/12 15:27
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