スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全415件/161~180件

うまーいステーキ♪
  1. うまーいステーキ♪
  2. by ヒヨコさん
  3. かたいステーキ肉が美味しく生まれ変わる!! 美味しいスパイスを使って本格的なステーキを食べましょう♪
  4. Check
  5. 2013/11/23 22:23
ハーブミックスで寒ブリのカルパッチョをつくる
  1. ハーブミックスで寒ブリのカルパッチョをつくる
  2. by dalahastさん
  3. 旬な寒ブリでつくるお手軽カルパッチョです。イタリアンハーブミックスがあれば簡単味付。
  4. Check
  5. 2013/11/23 22:17
イタリアンチャーハン。(-ε-)
  1. イタリアンチャーハン。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. とっても簡単なレシピですが、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>のおかげで簡単に美味しく出来ました。(^。^)
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  5. 2013/11/23 22:03
GABANで簡単!タコのアヒージョ♬・・の巻
  1. GABANで簡単!タコのアヒージョ♬・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 私はアンチョビが苦手なものですから このイタリアンハーブミックスが手放せません。
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  5. 2013/11/23 21:06
クローブ風味の牛肉ワイン煮
  1. クローブ風味の牛肉ワイン煮
  2. by ひろりんさん
  3. お安い牛肉をオトナの一皿に。 クローブの風味がワインにぴったり合いますよ。
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  5. 2013/11/23 20:19
ガーリック入り クリチ―イタリアンディップ
  1. ガーリック入り クリチ―イタリアンディップ
  2. by なかみちさん
  3. ワインに合うパン発見! 2種類のディップを作って 選んでつけられるのも良いんじゃないかなあ~♪
  4. Check
  5. 2013/11/23 15:47
白ワインと一緒に、鶏ムネ肉ときのこのイタリアンホットサラダ。
  1. 白ワインと一緒に、鶏ムネ肉ときのこのイタリアンホットサラダ。
  2. by akkiさん
  3. 香りソルト、イタリアンハーブミックスは、塩とスパイスがブレンドされているので、後からかけるドレッシングはお酢とオリーブオイルに、お好みでブラックペパーを足すだけでOK! 簡単、時短!メインにもなるお肉のごちそうサラダです。
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  5. 2013/11/23 14:47
美味しすぎ~!ワインが進みすぎてヤバイ!!!砂肝のコンフィ♥
  1. 美味しすぎ~!ワインが進みすぎてヤバイ!!!砂肝のコンフィ♥
  2. by ゴンママさん
  3. ワインにバッチリ合いすぎる料理です!セージの香りがいい感じ~♪
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  5. 2013/11/23 11:13
やめられない、止まらない~♪ オリーブのオリーブオイル漬け ♡
  1. やめられない、止まらない~♪ オリーブのオリーブオイル漬け ♡
  2. by ゴンママさん
  3. そのまま食べても美味しいオリーブをハーブでさらに美味しく!ワインのお供にピッタリですよ!
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  5. 2013/11/23 11:09
スパイス通信10-2 ワインのお供に♪ 海老とアボカドのカッテージチーズ和え
  1. スパイス通信10-2 ワインのお供に♪ 海老とアボカドのカッテージチーズ和え
  2. by らるむ。さん
  3. 香りソルトをまぶした海老をワイン蒸しにし、相性のよいアボカドとカッテージチーズと和えました。 もちろん味付けは香りソルト! イタリアンな風味がクラッカーに合い、ワインもすすんじゃいます♪
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  5. 2013/11/23 03:35
クリームチーズのピンチョス&ナチュキチ
  1. クリームチーズのピンチョス&ナチュキチ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. クリームチーズと生ハムなどの簡単ピンチョス!ソースにオリーブオイルにセージを入れて香り豊かに頂きます♪これからの季節にもピッタリです。
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  5. 2013/11/23 00:49
◆ワインにぴったりな豚ヒレ肉のサルティンボッカ ブリーソース
  1. ◆ワインにぴったりな豚ヒレ肉のサルティンボッカ ブリーソース
  2. by クリスティーさん
  3. ボジョレヌーヴォーに合わせたのは生ハムとセージ、ブリーチーズの香り豊かな大人向けの一皿です。
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  5. 2013/11/22 23:23
イタリアンハーブミックスフライドポテト♬・・の巻
  1. イタリアンハーブミックスフライドポテト♬・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. フライドポテトはもうよそでは買いません。 だって、この調味料があれば、いつでもオイシイフライドポテト、食べれるんですもの。
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  5. 2013/11/22 21:42
簡単!タコのイタリアンハーブミックス焼き・・の巻
  1. 簡単!タコのイタリアンハーブミックス焼き・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 魚介とのコラボのイタリアンハーブミックスははもんでなじませるだけの簡単クッキング!
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  5. 2013/11/22 21:29
HMで簡単角パン!カマン&ソーセージ♬・・の巻
  1. HMで簡単角パン!カマン&ソーセージ♬・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 犬の散歩をしながら冷めるのを待ちました。 待ちに待って食べたのがこのパンです。 HMとプレーンヨーグルトの記事にセージと粗挽きにんにくを練りこみました。
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  5. 2013/11/22 21:21
簡単イタリアンハーブ椎茸チーズオムレツ♬・・の巻
  1. 簡単イタリアンハーブ椎茸チーズオムレツ♬・・の巻
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. ブログ後半にお料理のお写真を載せてます。 イタリアンハーブミックスと椎茸とチーズでオムレツを作りました。 犬の散歩の後のくたくたのときでもチャチャッと調味料だけで作れる簡単レシピです。
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  5. 2013/11/22 21:10
ベーコンのハートパイ
  1. ベーコンのハートパイ
  2. by 小春さん
  3. 冷凍パイシートにベーコンを巻くだけ。 簡単なわりに、食卓にあがると喜ばれる1品です。    ワインにも、ぴったり ♪
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  5. 2013/11/22 19:21
天然ぶりの青林檎ブランデー蒸し秋きのこと共に ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  1. 天然ぶりの青林檎ブランデー蒸し秋きのこと共に ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  2. by chamomilleさん
  3. ぶりに香りソルトをまぶして自家製青林檎ブランデー蒸しにしました  野菜ときのこたっぷりにブランデー漬けの青林檎をいっしょに蒸して甘くおいしく仕上がりました
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  5. 2013/11/22 17:02
天然ぶりのグリルサラダ ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>、GABANセージ
  1. 天然ぶりのグリルサラダ ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>、GABANセージ
  2. by chamomilleさん
  3. ぶりに塩とセージ、米粉をまぶしてグリルで焼き、水菜は香りソルトと酢で作った簡単ドレッシングであえて盛りつけガーリックをふりかけました ぶりの白身がおいしいグリルサラダです
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  5. 2013/11/22 16:54
【シャキシャキ蓮根のクリームリゾット☆】
  1. 【シャキシャキ蓮根のクリームリゾット☆】
  2. by ぷよりんごさん
  3. イタリアンハーブミックスをつかったクリーミーなリゾット 蓮根のシャキシャキ食感がクセになる♪
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  5. 2013/11/22 16:02
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