スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全415件/141~160件

香りがご馳走~♪ Xmasの香り♡ オレンジのポマンダー(シトラス・クローブ・シナモンの香り)
  1. 香りがご馳走~♪ Xmasの香り♡ オレンジのポマンダー(シトラス・クローブ・シナモンの香り)
  2. by ゴンママさん
  3. 今回は食べれないけど、ワインが進む香りのご馳走です!
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  5. 2013/11/25 13:20
里芋とルッコラのサラダ アンチョビソースバージョン♡ 
  1. 里芋とルッコラのサラダ アンチョビソースバージョン♡ 
  2. by ゴンママさん
  3. 旬の里芋をサラダにしました!アンチョビソースで、味を調えるのに 香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使いました!ワインが進む一品です!
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  5. 2013/11/25 13:00
ふんわりセージの香りのするタラのフリッター
  1. ふんわりセージの香りのするタラのフリッター
  2. by ちびくろさん
  3. セージを肉料理でなく魚料理に使いました。 冬に頻繁に食卓にあがるタラを使ったレシピです。 サクサクのふんわりセージ香る衣とほろほろ身の柔らかいタラとの相性がバツグン♪
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  5. 2013/11/25 11:15
クリスマスにも☆鶏もも肉のクリームソース煮込み
  1. クリスマスにも☆鶏もも肉のクリームソース煮込み
  2. by cocoko*さん
  3. オリーブオイルでソテーして、にんにくのきいたクリームソースで煮込みます。 GABANスパイス『セージ』を使用。 フライパン調理で簡単。
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  5. 2013/11/25 07:21
スパイシーベイクドポテト
  1. スパイシーベイクドポテト
  2. by cocoko*さん
  3. スパイスとオーブンまかせの楽々レシピ。 ホームパーティーにもぴったり。
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  5. 2013/11/25 07:10
レモンでもみもみイタリアン☆鶏もも肉のパン粉焼き//COOKPAD話題入りレシピ
  1. レモンでもみもみイタリアン☆鶏もも肉のパン粉焼き//COOKPAD話題入りレシピ
  2. by cocoko*さん
  3. レモンをもみこんだ鶏肉がやわらかくさっぱり。 ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>で本格イタリアン気分です。
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  5. 2013/11/25 07:03
スパイス通信10-3 アサリとミニトマトのアヒージョ
  1. スパイス通信10-3 アサリとミニトマトのアヒージョ
  2. by らるむ。さん
  3. あらびきガーリックとイタリアンハーブミックスを使って、アサリのアヒージョを作りました。 ニンニクを刻む手間がないのであっという間に完成! アヒージョうま~♪
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  5. 2013/11/25 06:13
豚のスペアーリブイタリアンハーブ焼き
  1. 豚のスペアーリブイタリアンハーブ焼き
  2. by とまとママさん
  3. 骨付き豚のスペアーリブが半額だったので作ってみました。
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  5. 2013/11/25 00:16
セージ香る生ハムツイストパイ
  1. セージ香る生ハムツイストパイ
  2. by *Manis*さん
  3. 冷凍パイシートを使った簡単パイ。 中には生ハムに粗挽き黒胡椒とセージをふって ツイストして焼いています。
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  5. 2013/11/24 22:22
ハーブミックスを作った豚肉のロールフライ
  1. ハーブミックスを作った豚肉のロールフライ
  2. by かずっぺさん
  3. 最初は別の物を作るつもりだったけれど、閃いて作ったら美味しかったです。
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  5. 2013/11/24 22:11
豆乳鍋 無水鍋で超簡単
  1. 豆乳鍋 無水鍋で超簡単
  2. by KEIKAさん
  3. 香りソルトイタリアンハーブミックスで アクセント。 無水鍋を使った、手抜き料理。 冷蔵庫の整理整頓にもってこい。 材料をポンポン放り込んで、煮込むだけ。 あっとゆう間にヘルシー豆乳鍋のできあがり。
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  5. 2013/11/24 22:02
シイタケのチーズ焼き
  1. シイタケのチーズ焼き
  2. by mikiさん
  3. 大きめの椎茸にチーズと香りソルトをかけて焼きました♪ とってもジューシーで、家族全員大絶賛!
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  5. 2013/11/24 21:57
クローブ香る♪チキンの根菜ロール*
  1. クローブ香る♪チキンの根菜ロール*
  2. by 中島ともみ*ホリスティック・マイスターさん
  3. 見た目にも華やかなチキンロールに、 クローブをプラスしてみました(*'ω'*) 香りも味もワンランクアップ♪
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  5. 2013/11/24 21:48
イタリアンハーブ~鮭とかぼちゃのクリームソース
  1. イタリアンハーブ~鮭とかぼちゃのクリームソース
  2. by muuさん
  3. いつものクリームパスタが、イタリアンになりました!!
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  5. 2013/11/24 15:25
スダチ鶏むね肉の米粉グリルみぞれ添え ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  1. スダチ鶏むね肉の米粉グリルみぞれ添え ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  2. by chamomilleさん
  3. 香りソルトを振りなじませた鶏むね肉に 米粉をまぶしてグリルで焼きました すし酢と醤油で作った簡単おろしポン酢であっさりジューシーに仕上がりました
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  5. 2013/11/24 13:21
アボガド&ヨーグルトディップ
  1. アボガド&ヨーグルトディップ
  2. by ひろりんさん
  3. 水切りヨーグルトでハーブ風味のヨーグルトディップ。 あっさりしてるからいくらでも食べられますよー パーティーの一品にいかがですか?
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  5. 2013/11/24 13:05
玉ねぎとツナのセージバターソテー
  1. 玉ねぎとツナのセージバターソテー
  2. by 麦酒さん
  3. 玉ねぎ、ブラックオリーブ、ツナ缶を蒸し炒め煮して、塩こしょう、セージ、バターで味つけたコクがあって香りのいいヘルシーソテーです!
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  5. 2013/11/24 12:45
マリネポークと茸のハーブソテー♪
  1. マリネポークと茸のハーブソテー♪
  2. by syu♪さん
  3. 豚肩ロース肉に、香りソルト<イタリアンハーブミックス>をふり、オリーブオイルとレモン汁に漬け込んでからソテーし、ハーブをきかせてジューシーに仕上げました。旬の茸(きのこ)もたっぷり添えました~♪
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  5. 2013/11/24 08:23
鶏手羽のグリル焼き
  1. 鶏手羽のグリル焼き
  2. by いちごさん
  3. ハウス香りソロとを使って、手羽先をグリルでカリッと焼き上げました。
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  5. 2013/11/24 06:47
残り物サラダ
  1. 残り物サラダ
  2. by Mme Chat noirさん
  3. 残り物を上手に使って・・・。ハーブが鶏の旨みを引き出してくれます。
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  5. 2013/11/24 00:25
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