スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全415件/81~100件

イタリアン・ランチ・ボックス♪
  1. イタリアン・ランチ・ボックス♪
  2. by 過労死予備群さん
  3. ハーブ香るイタリア国旗ご飯(既に登録)のお供は、さくさくキャンディ・チーズ。 クローブの香りをのせたチーズと胡椒を、春巻きの皮に包み、オーブントースターでさくさくっと焼きます。 このままサボって、公園デビューしたくなるお弁当です(笑)。
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  5. 2013/11/29 12:04
ポークシチュー
  1. ポークシチュー
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. お肉とろとろ、じゃがいもはほっこり、セージがひそかにお仕事してるんですよ。
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  5. 2013/11/29 09:32
【ハーブ香る鶏手羽のロースト】
  1. 【ハーブ香る鶏手羽のロースト】
  2. by keiさん
  3. ワインはもちろんこれからのシーズンにぴったりの簡単シンプルなチキンロースト。 いろいろなハーブと塩胡椒もブレンドされている万能スパイスのみで調味しました。子供たちにも大好評♪
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  5. 2013/11/29 09:22
カチャトーラ♪ひよこ豆とかぼちゃ入り
  1. カチャトーラ♪ひよこ豆とかぼちゃ入り
  2. by シュリンピさん
  3. スパイスクッキング♪鶏肉のトマト煮を使った簡単煮込みです。かぼちゃ×ひよこ豆のコラボでホックほく(≧∇≦)
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  5. 2013/11/29 08:30
セージでスペアリブの赤ワイン煮込み☆ちょっぴり私の人生論
  1. セージでスペアリブの赤ワイン煮込み☆ちょっぴり私の人生論
  2. by いちごさん
  3. いつものスペアリブを、セージを使ってみました。 とっても美味しく仕上がりました。
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  5. 2013/11/29 08:30
山芋のシンプルフライ
  1. 山芋のシンプルフライ
  2. by ぷにさん
  3. シンプルだけれどなぜかおいしい。ハーブがきいています
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  5. 2013/11/29 07:31
きゃべつとたまねぎのアンチョビマリネ 和えておいとくだけです(^^ゞ
  1. きゃべつとたまねぎのアンチョビマリネ 和えておいとくだけです(^^ゞ
  2. by しゅしゅさん
  3. 切って、混ぜて、おいとくだけで出来上がり♪ 超簡単だけど、ワインのすすむ一品です(^_-)-☆
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  5. 2013/11/29 07:06
お豆腐入り~ふわふわ手作りソーセージ&南天の恋
  1. お豆腐入り~ふわふわ手作りソーセージ&南天の恋
  2. by 桃咲マルクさん
  3. お豆腐入りの手作りソーセージもスパイスで簡単!お豆腐の水切りはいつも通り必要ないです。ふわふわな食感にカロリーオフも女子には嬉しいです!
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  5. 2013/11/29 00:53
年末年始、ちょっとしたおもてなしにも・・・ 鯵のハーブフライ
  1. 年末年始、ちょっとしたおもてなしにも・・・ 鯵のハーブフライ
  2. by Mme Chat noirさん
  3. パン粉にハーブを加えてパネソテーすれば、ちょっと改まった時にも使えます。 マヨネーズソースにもハーブを加え・・・手軽なおしゃれレシピです。
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  5. 2013/11/29 00:14
スパイスでお料理上手!ワインと楽しむ大人の一皿 オトコ編。
  1. スパイスでお料理上手!ワインと楽しむ大人の一皿 オトコ編。
  2. by saliさん
  3. ワインにはやっぱりお肉!牛肉!!
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  5. 2013/11/28 22:55
イタリアンハーブソルトのフォカッチャ
  1. イタリアンハーブソルトのフォカッチャ
  2. by unaさん
  3. イタリアンハーブソルトを振るだけで、ワインに合うおつまみに♪
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  5. 2013/11/28 21:50
鶏手羽元と根菜のポトフ
  1. 鶏手羽元と根菜のポトフ
  2. by ミサコさん
  3. 根菜を沢山食べましょう 煮込むだけ 簡単! 鶏手羽元から出た出汁が美味しい
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  5. 2013/11/28 21:15
はんぺんのハムチーズフライ♪
  1. はんぺんのハムチーズフライ♪
  2. by ちるちるさん
  3. ふわふわはんぺん。揚げると衣がカリッとしてておいしいんです♪
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  5. 2013/11/28 20:06
ハーブ香るイタリア国旗ご飯♪
  1. ハーブ香るイタリア国旗ご飯♪
  2. by 過労死予備群さん
  3. イタリア国旗をイメージした、ハーブの香る三色ご飯です。「赤」は豚ひき肉とトマトに、イタリアン・ハーブミックスとセージを。「白」は玉葱にブイヨンとオレガノを。「緑」はピーマンにあらびきガーリックを。 お土産にワインを買ってきたくなるはず!
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  5. 2013/11/28 18:42
ワインと食す♪キャベツ炒め☆
  1. ワインと食す♪キャベツ炒め☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. ふりかけたチーズのコクとスパイシーな味付けが、食欲を増進させてくれる野菜炒めです。
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  5. 2013/11/28 18:22
イタリアンな イカのハーブ ソテー ☆
  1. イタリアンな イカのハーブ ソテー ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 旬のイカとブロッコリーを使って 簡単ソテー♪ とっても簡単で美味しいソテーです♪
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  5. 2013/11/28 18:12
パリパリサクサク♪の鳥皮が至福の感動!香味&クローブ香るトマトソースでいただくジューシーもも肉のロースト スパイス・トースター・焼き物・ソース料理 -Recipe No.1418-
  1. パリパリサクサク♪の鳥皮が至福の感動!香味&クローブ香るトマトソースでいただくジューシーもも肉のロースト スパイス・トースター・焼き物・ソース料理 -Recipe No.1418-
  2. by *nob*さん
  3. トマトソースに焼肉のタレを入れて旨みを凝縮~!焼肉のタレには料理に使う前にクローブを入れて香りをしっかりうつしておきました~♪皮をパリッパリ!カリッカリ!に焼き上げたジューシーな鶏もも肉と、旨みと香り豊かなトマトソースがよくあう1品です~★
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  5. 2013/11/28 17:59
里芋のハウス 香りソルトイタリアンハーブミックスと厚切りベーコン炒め♪
  1. 里芋のハウス 香りソルトイタリアンハーブミックスと厚切りベーコン炒め♪
  2. by たけだかおる洋菓子研究室さん
  3. 和風のイメージの里芋がオシャレに変身しました。
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  5. 2013/11/28 16:28
イカゲソのイタリアン唐揚げ
  1. イカゲソのイタリアン唐揚げ
  2. by *なおみん*さん
  3. イカゲソも一振りでイタリア〜ン! スパイスでワインにピッタリの味になります。
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  5. 2013/11/28 12:08
【スパイス大使】香りソルトde牛肉のアボカド巻き
  1. 【スパイス大使】香りソルトde牛肉のアボカド巻き
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 香りソルトで香りよく バルサミコソースでいただきます。
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  5. 2013/11/28 11:13
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