スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全415件/61~80件

山芋とシイタケのセージバター焼き
  1. 山芋とシイタケのセージバター焼き
  2. by ★ANNA★さん
  3. やわらかくしたバターにセージを混ぜて、シイタケと山芋に塗ってグリルで焼きました。10分かからない簡単な一品です。セージとバターの香りがとっても食欲をそそります。
  4. Check
  5. 2013/11/30 14:03
ワインと楽しむレシピ☆鶏ハムサラダ
  1. ワインと楽しむレシピ☆鶏ハムサラダ
  2. by mameさん
  3. 鶏ハムサラダをワインに合わせて作りました♪
  4. Check
  5. 2013/11/30 12:38
簡単!ローストポーク
  1. 簡単!ローストポーク
  2. by ユッキー*さん
  3. お手頃な肩ロース肉を見つけたのでワインに合うローストポークを作ってみました。 色々なお料理にアレンジできるローストポークは毎日の献立にも大助かり♪
  4. Check
  5. 2013/11/30 10:46
ワインと楽しむ大人の食卓(笑)
  1. ワインと楽しむ大人の食卓(笑)
  2. by 過労死予備群さん
  3. じっくり焼き蕪のペンネ、トロピカル・ハムステーキ(投稿済み二点を従えるのは、濃厚トマトスープです。マッシュルームの香りを留めたブイヨンとカットトマトを合わせて、イタリアンハーブミックスで整えます。ワインに似合う大人のフルコースです。
  4. Check
  5. 2013/11/30 09:14
【糖質オフ】魚焼きグリルで作る厚揚げピザのレシピ
  1. 【糖質オフ】魚焼きグリルで作る厚揚げピザのレシピ
  2. by Hilowさん
  3. 厚揚げピザでカロリーオフ♪
  4. Check
  5. 2013/11/30 08:51
クリスマスのおもてなしに★ブッシュドノエル風ガランティン
  1. クリスマスのおもてなしに★ブッシュドノエル風ガランティン
  2. by とまとママさん
  3. 昨年も作ってガランティンが大好評だったので、今年は焼肉のタレデ作ってみました。 昨年より簡単です。女子より男子好み~
  4. Check
  5. 2013/11/30 07:40
牛すじ煮込みうどん
  1. 牛すじ煮込みうどん
  2. by たんぽぽさん
  3. 牛すじにクローブを加えて煮込みました。 醤油と紹興酒をで調味して、ちょっとエスニック味です。
  4. Check
  5. 2013/11/30 07:11
トロピカル・ハム・ステーキ
  1. トロピカル・ハム・ステーキ
  2. by 過労死予備群さん
  3. クローブを刺して、香りをのせた厚切りハムを、トロピカル・フルーツ缶詰とともに、じっくり焼きます。甘くリッチな香りで、ワインが進みます!
  4. Check
  5. 2013/11/30 07:09
かぼちゃのスパイシー豆乳クリーム煮
  1. かぼちゃのスパイシー豆乳クリーム煮
  2. by 麦酒さん
  3. ほくほく甘いかぼちゃとクリーミーで濃厚な豆乳に、クローブとナツメグのスパイシーな香りのおつまみ仕立てのクリーム煮です!
  4. Check
  5. 2013/11/30 00:39
鶏大根のポトフ
  1. 鶏大根のポトフ
  2. by ちまるんさん
  3. 冷凍庫にあった鶏もも肉と大根をクローブと一緒にコトコト煮てみました。
  4. Check
  5. 2013/11/29 23:31
セージが香る豚肉の白ワイン煮込み
  1. セージが香る豚肉の白ワイン煮込み
  2. by ryoripapaさん
  3. バリュームたっぷりでワインがすすむ パリの下町にありそうなビストロ料理を イメージして作った一品です。 味付けはほぼセージのみ。白ワイン、 にんにく、玉ねぎを煮込むだけで こんなにおいしいご馳走ができるなんて!
  4. Check
  5. 2013/11/29 21:57
スパイシーチーズパン粉でエビのグリル
  1. スパイシーチーズパン粉でエビのグリル
  2. by ひだまりさん
  3. 油で揚げないエビフライ? パン粉に粉チーズとスパイスをブレンド エビにマスタードを塗りスパイスパン粉をのせてグリルで焼きました
  4. Check
  5. 2013/11/29 20:40
きのこのクリームスープ とポークソテー
  1. きのこのクリームスープ とポークソテー
  2. by ミサコさん
  3. きのこたっぷり クリーミーで美味しい イタリアンハーブミックス一振りでイタリアン
  4. Check
  5. 2013/11/29 20:28
セージ香る☆ホクホクマッシュポテトたっぷり♪ハーブミートボール スパイス・ハーブ・焼き物料理 -Recipe No.1419-
  1. セージ香る☆ホクホクマッシュポテトたっぷり♪ハーブミートボール スパイス・ハーブ・焼き物料理 -Recipe No.1419-
  2. by *nob*さん
  3. バターにパルメザンチーズを加えてコクと旨みをUP!させたマッシュポテトにセージもプラス~!!これだけで十分に美味しいのですが、さらに衣に合いびき肉をまとわせました~!!セージの香にお肉のジューシーな旨みも重なって、ワインがすすむ1品です~♪
  4. Check
  5. 2013/11/29 19:21
【スパイス大使】「長イモとツナの“おかずパンケーキ風” 」おやつにも♪
  1. 【スパイス大使】「長イモとツナの“おかずパンケーキ風” 」おやつにも♪
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. 栄養満点で手軽に作れるので、おつまみ、おやつにもオススメ♪ ツナの旨味とハーブ入り塩だけで味付けはバッチリ! 長いもが苦手な旦那さんも「味が美味しいから食べられる!」とパクパク食べてくれます。
  4. Check
  5. 2013/11/29 16:41
じっくり焼き蕪のペンネ
  1. じっくり焼き蕪のペンネ
  2. by 過労死予備群さん
  3. 蕪をじっくり焼いて甘みを引き出し、セージの爽やかな香りをまとわせて、玉葱ブイヨンと白ワインを活かして、ペンネにすべて絡ませます。 ワインに似合う大人の一皿です。
  4. Check
  5. 2013/11/29 16:11
砂肝と厚切りベーコンのハーブ炒め♪ベビーリーフ添え
  1. 砂肝と厚切りベーコンのハーブ炒め♪ベビーリーフ添え
  2. by ぷう☆pouさん
  3. 夫のマイブーム砂肝と厚切りベーコンを、香りソルトでじっくり炒めました。 仕上げはあらびきガーリック、バルサミコ酢&粒マスタードのソースをかけて、いただきまーす♪ 飲んじゃうよう(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
  4. Check
  5. 2013/11/29 14:36
カチャトーラの素でチーズイン煮込みハンバーグ
  1. カチャトーラの素でチーズイン煮込みハンバーグ
  2. by ゆうかさん
  3. 鶏肉のトマト煮用の調味料ですが、ポークハンバーグに使っても簡単に美味しくできました。
  4. Check
  5. 2013/11/29 14:18
【うちレシピ】鮭缶とクリームチーズのリエット風ディップ★超簡単
  1. 【うちレシピ】鮭缶とクリームチーズのリエット風ディップ★超簡単
  2. by yunachiさん
  3. 鮭缶・クリームチーズ・マヨネーズに、セージ・タイムなどお好みのスパイスをプラスして混ぜるだけの簡単ディップ♪
  4. Check
  5. 2013/11/29 14:08
フライパンde作る『サラダピザ』
  1. フライパンde作る『サラダピザ』
  2. by ローズミントさん
  3. フライパンで作るピザ。 発酵なしの生地でサクッとした仕上がりです♪ リーフやトマトをのせて。 自家製ドレッシングを! ハーブの香りもきいています♪
  4. Check
  5. 2013/11/29 12:24
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP