スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全415件/41~60件

あやめかぶマリネサラダ
  1. あやめかぶマリネサラダ
  2. by MOANA LANIさん
  3. あやめかぶとハムをマリネ。 マリネドレッシングには香りソルトイタリアンハーブミックスがピッタリ
  4. Check
  5. 2013/12/01 16:22
豚肉ブルーベリーソース
  1. 豚肉ブルーベリーソース
  2. by muuさん
  3. ブルーベリー!!って思うかもしれませんが~お肉に合いますよー。クローブがまた一味プラスしてます。
  4. Check
  5. 2013/12/01 15:35
里芋と鶏肉のバルサミコ酢煮。
  1. 里芋と鶏肉のバルサミコ酢煮。
  2. by ゆうさん
  3. 定番の里芋と鶏肉の煮物を大胆アレンジ。クローブがほのかに香ります。
  4. Check
  5. 2013/12/01 15:04
素材の旨みが生きる!大根と鶏肉のシンプルポトフ。
  1. 素材の旨みが生きる!大根と鶏肉のシンプルポトフ。
  2. by akkiさん
  3. 今が旬の大根をたっぷり使った簡単メニュー。 具材は大根と鶏肉だけで、味付けはスパイスを使ってシンプルな薄味。大根そのままの美味しさがよくわかります。
  4. Check
  5. 2013/12/01 14:45
パパッとお手軽に♪クローブと紅花入り冷え取り薬膳ライス。
  1. パパッとお手軽に♪クローブと紅花入り冷え取り薬膳ライス。
  2. by 薬膳師ゆりぽむさん
  3. 休日の大人カレーです。 寒さで体も冷えてくるこの季節、上手にスパイスを使って体を中から温めてくれる薬膳ライスは如何?
  4. Check
  5. 2013/12/01 14:30
セージ香る♪バルサミコチキン南蛮~サクサク蓮根チップスを添えて~
  1. セージ香る♪バルサミコチキン南蛮~サクサク蓮根チップスを添えて~
  2. by みしゃさん
  3. セージが香るイタリアン南蛮! バルサミコ酢のコクと甘みにセージの香りであっさりといただけます
  4. Check
  5. 2013/12/01 14:28
☆ナスとポテトのトマトチーズグラタン&飛んでラスベガスは帰りも、タダ乗り!? ANAファーストクラス★
  1. ☆ナスとポテトのトマトチーズグラタン&飛んでラスベガスは帰りも、タダ乗り!? ANAファーストクラス★
  2. by JUNOさん
  3. 頂いたスパイスよりハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使用したチョコチョコっと簡単に作れるトマトチーズグラタンです♪
  4. Check
  5. 2013/12/01 13:50
セージ風味*豚コマとりんごのトースター焼き
  1. セージ風味*豚コマとりんごのトースター焼き
  2. by *なおみん*さん
  3. セージに相性ばっちりの豚と合わせ、トースターで調理するひと皿。 手軽においしいおつまみ♪
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  5. 2013/12/01 12:17
【スパイス大使】クローブ香るオレンジジャム♪
  1. 【スパイス大使】クローブ香るオレンジジャム♪
  2. by たびじるしさん
  3. オレンジジャムがひと手間でスパイシーになってお店の味になりました!
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  5. 2013/12/01 11:42
【スパイス大使】イタリアンハーブでコールスロー♪
  1. 【スパイス大使】イタリアンハーブでコールスロー♪
  2. by たびじるしさん
  3. いつものコールスローがワンアクションでワインに合う味に!
  4. Check
  5. 2013/12/01 11:40
【スパイス大使】クローブ香るタラのソテー♪
  1. 【スパイス大使】クローブ香るタラのソテー♪
  2. by たびじるしさん
  3. 簡単漬け込むだけでクローブ香るタラのソテー♪
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  5. 2013/12/01 11:39
セージが香るロールキャベツ
  1. セージが香るロールキャベツ
  2. by daffodilさん
  3. セージが香る大人のロールキャベツです。ワインによく合う一品です。
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  5. 2013/12/01 10:27
きのこたっぷりチキンカチャトゥーラ 塩麹漬けのむね肉で(^_-)-☆
  1. きのこたっぷりチキンカチャトゥーラ 塩麹漬けのむね肉で(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 袋のレシピにきのこをプラス♪お水の代わりに野菜のスープストック。ほ~んのちょっとだけ手ぇ加えただけです(^^ゞ
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  5. 2013/12/01 07:43
ワインと楽しむ一皿・・・
  1. ワインと楽しむ一皿・・・
  2. by youmihoさん
  3. 時間のないときでも簡単に作れてワインのお供にもぴったりなものを・・・と作ってみました。
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  5. 2013/12/01 01:47
白身魚の生ハムムニエル(サリティンボッカ)
  1. 白身魚の生ハムムニエル(サリティンボッカ)
  2. by ★ANNA★さん
  3. 白身魚をスティック状に切り、生ハムで巻いて、ムニエルにしました。魚の生ハムの間にセージを入れてました。魚のおいしいエキスが生ハムの中にしっかりトロンと入っていて、おいしい。本当においしいですよ~~
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  5. 2013/12/01 01:20
カレーポトフ
  1. カレーポトフ
  2. by ミサコさん
  3. クローブのおかげでリッチな仕上がりに カレー風味の美味しいポトフ
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  5. 2013/11/30 21:34
焼き野菜のローストビーフ巻き
  1. 焼き野菜のローストビーフ巻き
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 香りソルトをふりかけて焼いた野菜などをローストビーフでクルッと巻いてピンで刺しておしゃれにパーティー風♪
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  5. 2013/11/30 17:54
【アレを使って!?ふわふわ玉子のブルスケッタ】
  1. 【アレを使って!?ふわふわ玉子のブルスケッタ】
  2. by macoさん
  3. ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使ってワインに合う、ヘルシーなブルスケッタを作りました!
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  5. 2013/11/30 16:39
イタリアン餃子。
  1. イタリアン餃子。
  2. by ゆうさん
  3. 肉の臭み消しにセージを使用、ミートソースを包んだような不思議な餃子です。 ワインのお供にはもちろん、わんぱくキッズにもおススメの一品です。
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  5. 2013/11/30 15:47
野菜たっぷり イタリアンキッシュ
  1. 野菜たっぷり イタリアンキッシュ
  2. by ★ANNA★さん
  3. 野菜だけで、パイ生地なしのイタリアンキッシュを作りました。オーブンで焼くだけ、香りソルトで野菜オンリーでもとってもおいしく出来上がりました。パーティーシーズンには、お好きな大きさに切り分けてどうぞ。
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  5. 2013/11/30 14:08
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