スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全415件/21~40件

ハーブ香る♪じゃがいものコロコロボール
  1. ハーブ香る♪じゃがいものコロコロボール
  2. by なおふくさん
  3. ハーブが効いたコロコロかわいいじゃがいもボール。カリカリほくほくでついつい食べ過ぎちゃいます♪
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  5. 2013/12/02 07:31
さくっとカリッとペラペラとんかつ~隠し味のスパイスを使って
  1. さくっとカリッとペラペラとんかつ~隠し味のスパイスを使って
  2. by mamaronさん
  3. 我が家の定番は薄くのばして揚げたペラペラとんかつです!今回はパン粉にセージを加えてみました。 さわやかな風味が加わりとても美味しいです!
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  5. 2013/12/02 07:25
大絶賛の味~紅茶豚
  1. 大絶賛の味~紅茶豚
  2. by mamaronさん
  3. 豚肩ロースを使ってパーティー料理! 隠し味のグローブがぴりっと効いてワインのすすむひと品です!
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  5. 2013/12/02 07:16
スパイス通信10-5 林檎と洋梨のコンフィチュール
  1. スパイス通信10-5 林檎と洋梨のコンフィチュール
  2. by らるむ。さん
  3. リンゴがたくさんあったので、クローブを入れたスパイシーなコンフィチュールを作りました。 クリチーを塗ったバゲットと相性抜群!
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  5. 2013/12/02 07:08
スパイス通信10-4 大人のアボポテサラダ〜クラッカー添え〜
  1. スパイス通信10-4 大人のアボポテサラダ〜クラッカー添え〜
  2. by らるむ。さん
  3. かぼちゃと相性の良いセージなので、きっとじゃが芋にも合うはず!と、アボカド入りのポテトサラダを作りました。
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  5. 2013/12/02 07:05
ホットワイン 白ワインバージョン レンジでチン♪で
  1. ホットワイン 白ワインバージョン レンジでチン♪で
  2. by しゅしゅさん
  3. 「ワインと楽しむ」じゃなくて「ワインを楽しむ」になっちゃいましたが、レンジでチン♪のホットワイン。 GABANクローブ<ホール>が活躍してくれました♪
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  5. 2013/12/02 06:56
赤エビのあぶり~ハーブ風味~
  1. 赤エビのあぶり~ハーブ風味~
  2. by なおふくさん
  3. さっと焼いた半生赤エビの旨みを楽しむ一皿。 香りソルトが味の決め手です。
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  5. 2013/12/02 06:39
セージ風味のチキンロール
  1. セージ風味のチキンロール
  2. by MAKIKOさん
  3. 簡単にできるチキンロールです
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  5. 2013/12/02 06:15
手羽中チキンのカレー煮
  1. 手羽中チキンのカレー煮
  2. by *Manis*さん
  3. クローブがほんのり香る手羽中とスナップエンドウのカレー煮です。
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  5. 2013/12/01 22:50
牛肉ごはん
  1. 牛肉ごはん
  2. by ちまるんさん
  3. 牛肉にグローブなどを入れてもみ込んでから焼いてみました。
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  5. 2013/12/01 22:33
豚肉のトマトバルサミコソテー
  1. 豚肉のトマトバルサミコソテー
  2. by meruさん
  3. イタリアンハーブミックスとセージを醤油ベースのバルサミコソースのアクセントに。 ごはんにもワインにも合うイタリアンです♪
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  5. 2013/12/01 22:25
クリスマスチキンロール
  1. クリスマスチキンロール
  2. by つづみさん
  3. クリスマスにぴったりなチキンメニューです。 お値打ちな胸肉をクリスマスカラーでおしゃれに☆彡
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  5. 2013/12/01 22:08
<ちょっと大人のブロッコリーとゆで卵のグラタン>スパイス大使の駆け込みお仕事
  1. <ちょっと大人のブロッコリーとゆで卵のグラタン>スパイス大使の駆け込みお仕事
  2. by はーい♪にゃん太のママさん
  3. GABANセージとハウス と 香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使って、うちの畑のブロッコリーがたっぷりのスパイスたっぷりでおとな味のグラタンを作りました。
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  5. 2013/12/01 21:57
ジャガイモのニョッキ・セージ風味のクリームソース
  1. ジャガイモのニョッキ・セージ風味のクリームソース
  2. by keiさん
  3. ニョッキにも、ソースにもセージを加えて。セージのさわやかな香りで重くなりがちなクリームソースを軽めに仕上げました。
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  5. 2013/12/01 21:06
固まり肉でさっぱりビーフシチュー
  1. 固まり肉でさっぱりビーフシチュー
  2. by なかみちさん
  3. 固まり肉のもたれる油は取っちゃって お肉やわやわ~野菜ゴロゴロのビーフシチュー
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  5. 2013/12/01 20:53
トマトの旨みがギュ!ギュ!!と凝縮♪ハウス香りソルト イタリアンハーブミックスでお手軽★ハーブ香るツナツナトマトリゾット スパイス・ハーブ・リゾット料理 -Recipe No.1420-
  1. トマトの旨みがギュ!ギュ!!と凝縮♪ハウス香りソルト イタリアンハーブミックスでお手軽★ハーブ香るツナツナトマトリゾット スパイス・ハーブ・リゾット料理 -Recipe No.1420-
  2. by *nob*さん
  3. 香りソルトイタリアンハーブミックスには、オレガノ、バジル、セージといったト、マトととってもよくあうハーブがバランスよく配合されていたので、トマトリゾットを作ったところ、ものすご~くハーブの香りのいい、美味しいリゾットがお手軽に作れました~♪
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  5. 2013/12/01 20:06
ふわふわモチモチ・手作りフォカッチャ
  1. ふわふわモチモチ・手作りフォカッチャ
  2. by keikoさん
  3. イタリアンハーブミックスを使って、HBで簡単にふわふわモチモチのフォカッチャができちゃいます。
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  5. 2013/12/01 17:19
カボチー 
  1. カボチー 
  2. by はらぺこさん
  3. 一口サイズで、かぼちゃ、セージ、チーズがからみおいしい
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  5. 2013/12/01 17:15
ワインと食す♪キャベツの豆乳カレー仕立て風煮☆
  1. ワインと食す♪キャベツの豆乳カレー仕立て風煮☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. コクがありやさしい風味に仕上がり カレーのスパイシーさも嬉しいひと品です。
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  5. 2013/12/01 16:59
スモークサーモンと玉ねぎのハーブマリネサラダ
  1. スモークサーモンと玉ねぎのハーブマリネサラダ
  2. by 麦酒さん
  3. スモークサーモン、玉ねぎ、ブラックオリーブをハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>、お酢、お砂糖、こしょうで味つけたおつまみにぴったりのマリネサラダです♪
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  5. 2013/12/01 16:58
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