スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/181~200件

豚肉と野菜のクリームシチュー
  1. 豚肉と野菜のクリームシチュー
  2. by ミサコさん
  3. 久しぶりに作った手作りクリームシチュー セージ入りでワンランク上の美味しさに 寒いこの時期クリームシチュー美味しい
  4. 2013/11/21 21:04
秋刀魚の香草チーズパン粉焼き
  1. 秋刀魚の香草チーズパン粉焼き
  2. by keikoさん
  3. イタリアンハーブミックスを使って、秋刀魚を洋風にしました。サクサクのパン粉とチーズが合わさって、美味です。
  4. 2013/11/21 20:51
餃子の皮のカルツォーネ♪
  1. 餃子の皮のカルツォーネ♪
  2. by ちるちるさん
  3. 餃子の皮の中には、とろーりとろけるチーズがたくさん!ちょこっとつまみながらワインで乾杯、いかがでしょう?
  4. 2013/11/21 20:39
クローブ風味の紅茶鶏
  1. クローブ風味の紅茶鶏
  2. by keiさん
  3. 簡単でおいしい紅茶鶏にクローブで香りをつけました。より、スモーキーな感じがし、ワインに合いました。 保存食にもなるので、忙しい季節にはとっても便利な一品です。
  4. 2013/11/21 20:24
【豚こまと白菜のクリーム小鍋】
  1. 【豚こまと白菜のクリーム小鍋】
  2. by ぷよりんごさん
  3. いつものクリーム煮も、イタリアンハーブミックスでばっちりと味が決まります
  4. 2013/11/21 17:31
イタリアン風手羽先☆
  1. イタリアン風手羽先☆
  2. by フルーツさん
  3. 手軽にイタリアン風にアレンジしました。
  4. 2013/11/21 16:52
米粉生地でキッシュ
  1. 米粉生地でキッシュ
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. キッシュ生地にイタリアンハーブミックスを使い 香りのする、ちょっとくせのあるキッシュにしました。
  4. 2013/11/21 15:51
天然ぶりの米粉ポワレをハーブの香りとフルーツブランデーソースで GABANクローブ<ホール>、セージ
  1. 天然ぶりの米粉ポワレをハーブの香りとフルーツブランデーソースで GABANクローブ<ホール>、セージ
  2. by chamomilleさん
  3. 天然ぶりに塩とセージをなじませ、米粉とガーリックをまぶしてソテーし、自家製青りんごフルーツブランデーで作ったクローブ薫るソースをかけました 米粉であっさりとハーブでおいしくワインが欲しくなります
  4. 2013/11/21 15:22
ボジョレー2013解禁日は簡単スペアリブ<br />そしてグレイプヴァイン・デキャンタ
  1. ボジョレー2013解禁日は簡単スペアリブ<br />そしてグレイプヴァイン・デキャンタ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. クローブと梅ジャムで、とっても簡単にワインに合う一皿、簡単スペアリブを作りました。
  4. 2013/11/21 12:00
無花果・レモン香る甘辛スペアリブ
  1. 無花果・レモン香る甘辛スペアリブ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. スペアリブをピリ辛に煮込みます。 ソースは無花果とレモンが効いたフルブラを使用。 フルブラにもクローブ 煮込みにもクローブ入りです。
  4. 2013/11/21 10:45
ひよこ豆とウインナーの煮込み☆セージの香りで
  1. ひよこ豆とウインナーの煮込み☆セージの香りで
  2. by シュリンピさん
  3. ほっこりひよこ豆とジューシーなウインナーの煮込みです。セージの香りが華やかです♪
  4. 2013/11/21 08:37
+*揚げ手羽と大根のカチャトーラ風+*
  1. +*揚げ手羽と大根のカチャトーラ風+*
  2. by shizueさん
  3. 手羽を揚げて、大根と一緒に煮込んだ身体温まるメニュー!カチャトーラのシーズニングを使ったワイン煮合う煮込み料理です。
  4. 2013/11/21 07:57
+*鮪のサラダ 和風イタリアン+*
  1. +*鮪のサラダ 和風イタリアン+*
  2. by shizueさん
  3. 和風イタリアンなサラダ!鮪とモッツァレラのワインに合わせて頂きたいサラダですよ!
  4. 2013/11/21 07:53
もつ煮 味噌バージョン 下ごしらえにクローブを(^_-)-☆
  1. もつ煮 味噌バージョン 下ごしらえにクローブを(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. もつ煮の下ゆでする時にクローブをちょいと!くさみ消しにお役立ちアイテムです(^_-)-☆
  4. 2013/11/21 07:22
白菜とベーコンのブレゼ☆ハーブ風味
  1. 白菜とベーコンのブレゼ☆ハーブ風味
  2. by とまとママさん
  3. 簡単で美味しい~ フォークとナイフで食べるお洒落な1品です。 ハウス 香りソルトイタリアンハーブミックス とGABANあらびきガーリックがgood! ワインにピッタリで最高です~(≧▽≦)
  4. 2013/11/21 07:18
紅茶鶏でイングリッシュバーガー&新スマホ
  1. 紅茶鶏でイングリッシュバーガー&新スマホ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 鶏もも肉を紅茶煮にしました。圧力鍋で煮ると少しの時間でトロトロ~。これだけで味もついていてそのままでも、パンにサンドしても!いろいろ使えます。
  4. 2013/11/21 01:48
イカの濃厚赤ワイン煮
  1. イカの濃厚赤ワイン煮
  2. by 庭乃桃さん
  3. イカの身とワタをまるごと使った濃厚なトマト煮込み。 味付けは塩だけなのに、香り付けの ローリエ、クローブ、シナモンのスパイス達が ワタのコクに負けない深みをプラスしてくれます。 ワインに素晴らしくよく合う大人の一皿です♪
  4. 2013/11/21 00:34
さわやかorねっとり、チーズクリームトースト☆超簡単にワインと楽しむ大人の一皿
  1. さわやかorねっとり、チーズクリームトースト☆超簡単にワインと楽しむ大人の一皿
  2. by めろんぱんママさん
  3. ハウス香りソルト「イタリアンハーブミックス」を使って、混ぜるだけのチーズクリームを作ってみました。焼くかどうかでふたつの味に♪ どちらがお好みですか?
  4. 2013/11/20 22:55
by 葉っぱさん
甘酸っぱ~~~い♪
トマトの酸味と柿の甘味が、お互いを引き立てまくり。
それをキュッと引き締め纏める香りソルト。感動的な美味しさ♪

2013/11/20 22:39

コールドポーク
  1. コールドポーク
  2. by *なおみん*さん
  3. ご馳走っぽいけど、ビニール袋でカンタンに作れます。
  4. 2013/11/20 22:37
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