スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全394件/361~380件

ハウス香りソルトで、大変身マリネ
  1. ハウス香りソルトで、大変身マリネ
  2. by はらぺこさん
  3. いつもの定番マリネが、立った一振りで、地中海気分に!
  4. 2013/11/12 19:26
鶏手羽中のハーブソルト焼き
  1. 鶏手羽中のハーブソルト焼き
  2. by ゆうかさん
  3. 鶏手羽中を調味料に漬け込み、オーブンで焼くだけのお手軽メニューです。
  4. 2013/11/12 14:17
りんごのコンフィチュール ~レシピつき~
  1. りんごのコンフィチュール ~レシピつき~
  2. by m's tableさん
  3. りんごのコンフィチュールにクローブを入れることで、甘いだけでなくワインにもあう香りや味の奥深さがでます
  4. 2013/11/12 14:13
りんごとカマンベールチーズとミートのオーブン焼き☆
  1. りんごとカマンベールチーズとミートのオーブン焼き☆
  2. by mikirinさん
  3. 半分にくり抜いたりんごにグローブを差し込み、カマンベールチーズとミンチをのせバターものせてオーブンで焼いた1品です。 とってもワインによく合って、美味しくいただきました。
  4. 2013/11/12 11:07
焼き野菜のハーブガーリック焼き
  1. 焼き野菜のハーブガーリック焼き
  2. by シュリンピさん
  3. 野菜をシンプルにいただきます♪ 香りソルトで野菜のおいしさがひきたつ一品です
  4. 2013/11/12 08:53
手作りソーセージ(シークヮーサー入れてみました)
  1. 手作りソーセージ(シークヮーサー入れてみました)
  2. by marumonさん
  3. セージをはじめ香辛料を使ったソーセージは風味がとても豊かです。
  4. 2013/11/12 08:12
じゃがいもとキャベツのアンチョビソテー
  1. じゃがいもとキャベツのアンチョビソテー
  2. by micさん
  3. ほんのりスパイスをきかせ、オリーブとアンチョビの味で、一味違ったおしゃれなじゃがいも炒めになりました。 じゃがいもっていろんなスパイスが合います~
  4. 2013/11/12 07:58
スモークサーモンとたまねぎのマリネ めっちゃお手抜きバージョン(^^ゞ
  1. スモークサーモンとたまねぎのマリネ めっちゃお手抜きバージョン(^^ゞ
  2. by しゅしゅさん
  3. スモークサーモンとたまねぎをちゃちゃっとマリネしました。 GAVANのセージのほか、バジル、オレガノもパパっと。これがあるとないとじゃ大違い。気分はイタリア~ン(^_-)-☆
  4. 2013/11/12 07:40
セージが香る、鶏手羽元のハーブ唐揚げ
  1. セージが香る、鶏手羽元のハーブ唐揚げ
  2. by quericoさん
  3. GABANセージと、バジルを使ったハーブ唐揚げです。塩麹ベースにハーブを加えて、いつもよりもイタリアンより?家族には大好評で、娘もパクパク食べてくれました。
  4. 2013/11/12 05:54
シーザーサラダ
  1. シーザーサラダ
  2. by ぴこたんさん
  3. 大好きなシーザーサラダ たくさん食べたいから、ひとり分ずつ大皿に盛り付けまーす 温玉のトロン加減も絶妙 最後にイタリアハーブミックスを振って いただきまーす
  4. 2013/11/12 00:18
かぼちゃとクリームチーズの簡単おつまみサラダ☆解禁日もうすぐ!ワインのおつまみに♪
  1. かぼちゃとクリームチーズの簡単おつまみサラダ☆解禁日もうすぐ!ワインのおつまみに♪
  2. by めろんぱんママさん
  3. 簡単に作れておいしいものを、と思って考えてみました。 まだまだかぼちゃがおいしい季節。 クリームチーズとあわせて、甘くてしょっぱくて爽やかな、おつまみサラダを作りました☆
  4. 2013/11/11 22:44
フライパン1つ 塩麹鶏のカチャトーラ (鶏肉のトマト煮)
  1. フライパン1つ 塩麹鶏のカチャトーラ (鶏肉のトマト煮)
  2. by KEIKAさん
  3. 説明書の分量よりたくさん作りたかったので 塩麹で補っています。 もも肉ではなく胸肉なので、麹パワーで パサつきも軽減され一石二鳥。
  4. 2013/11/11 21:35
牡蠣のガーリックソテー
  1. 牡蠣のガーリックソテー
  2. by ミサコさん
  3. ニンニク風味が美味しい ソテーするだけが イタリアンハーブミックスを一振りするだけで お洒落な味になります
  4. 2013/11/11 20:56
イタリアンハーブが香るかぼちゃとベーコンのケークサレ
  1. イタリアンハーブが香るかぼちゃとベーコンのケークサレ
  2. by やっこさん
  3. ホットケーキミックスとかぼちゃとベーコンを使ってケークサレを作りました。オリーブオイル、パルメザンチーズ、そしてイタリアンハーブは、相性ばっちりでワインに合います。
  4. 2013/11/11 20:30
シイラのハーブムニエル弁当
  1. シイラのハーブムニエル弁当
  2. by ひろりんさん
  3. 諸事情でお弁当のおかずにしましたが これはもーワインがぴったりの一品。 軽めの赤ワインと一緒にいかがでしょうか?
  4. 2013/11/11 19:02
ワインに、ハーブミックスでほっこりかぼちゃおつまみ♪
  1. ワインに、ハーブミックスでほっこりかぼちゃおつまみ♪
  2. by あっこさん
  3. ハーブミックスを使って、かぼちゃとクリームチーズで簡単おつまみを作りました♪ かぼちゃの甘みとハーブの香りがぴったり。
  4. 2013/11/11 17:37
ポカポカゴロゴロ もずく入りポテトスープ クローブ風味
  1. ポカポカゴロゴロ もずく入りポテトスープ クローブ風味
  2. by KEIKAさん
  3. 寒い日だったので、とにかく温まりそうな スパイスをチョイス。 簡単でゴロゴロ芋とツルツルもずくとの 意外な組み合わせもグー!
  4. 2013/11/11 17:21
オトナのデミグラスポークシチュー【スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿】
  1. オトナのデミグラスポークシチュー【スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿】
  2. by SHIMAさん
  3. ワインを楽しむだって~ もちろん 言われなくても 楽しんじゃいますが~ お料理自体にも 赤ワインをたっぷり使って楽しんじゃいました ちょこっと大人風味のゴロゴロポークのデミグラスシチューよ
  4. 2013/11/11 14:47
by ゆりりんさん
きのこをシンプルにイタリアンハーブミックスでソテー。
味付けはこれ1本!
素材の味もしっかり楽しめる一品になりました。

2013/11/11 14:27

トマト缶で☆トマト鍋
  1. トマト缶で☆トマト鍋
  2. by シュリンピさん
  3. トマト缶と香りソルトイタリアンハーブミックスで簡単トマト鍋です(^o^)
  4. 2013/11/11 08:10
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