スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/341~360件

カラフル野菜のミルクキッシュ☆ワインのおつまみ、おうちごはんに
  1. カラフル野菜のミルクキッシュ☆ワインのおつまみ、おうちごはんに
  2. by めろんぱんママさん
  3. ワインに合うおうちごはんとして、キッシュを作ってみました。 生クリームがなかったので、牛乳を使っています。 さわやかセージと元気もりもりガーリックで、明日もファイト♪
  4. 2013/11/13 22:20
(夕飯) 白菜とベーコンのハーブミックススープ
  1. (夕飯) 白菜とベーコンのハーブミックススープ
  2. by ほっこりカフェさん
  3. ハーブの香りが優しく香るほっこり優しいスープの出来上がりです
  4. 2013/11/13 21:10
ワインに合う おつまみ♪砂肝のマリネ 〜クローブ風味〜
  1. ワインに合う おつまみ♪砂肝のマリネ 〜クローブ風味〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 市販のすし酢を使ってマリネ液を作り、こりこりとした食感の砂肝を漬け込んだ一品!マリネ液の中のマスタードとクローブがポイント!漬け込んだ玉ねぎも絶品です!
  4. 2013/11/13 21:01
■スパイス大使レシピ■香りソルトでイタリアンテイスト倍増! 白花豆がほっこり*ポークビーンズ
  1. ■スパイス大使レシピ■香りソルトでイタリアンテイスト倍増! 白花豆がほっこり*ポークビーンズ
  2. by りんさん
  3. 白花豆と豚ヒレ肉でポークビーンズを作りました。 白花豆のほっこりした優しい甘みを香りソルトがひきしめてくれます。 圧力鍋を使って、簡単に作っちゃいましょう!
  4. 2013/11/13 15:30
ウィンナー白菜ロールタパス風
  1. ウィンナー白菜ロールタパス風
  2. by はらぺこさん
  3. 家に、あるものに、クローブをプラスしただけで、おしゃれな一品になりました
  4. 2013/11/13 12:26
オリーブたっぷりカチャトーラ☆
  1. オリーブたっぷりカチャトーラ☆
  2. by mikirinさん
  3. スパイスクッキングにオリーブの実をプラスして、パスタを添えていただきました♪ 鶏肉ほろほろ、パスタと絡まって、ソースがとっても美味しい♪ ワインにもとってもよく合って、美味しいメイン料理になりました♪とっても美味しくいただきました。
  4. 2013/11/13 11:02
ハーブ香る♪魚の香草パン粉焼き☆
  1. ハーブ香る♪魚の香草パン粉焼き☆
  2. by lotusさん
  3. ハーブとガーリックの風味の効いた 魚のオーブン焼きです☆
  4. 2013/11/13 10:59
チキンときのこのクリームチーズパスタ
  1. チキンときのこのクリームチーズパスタ
  2. by ユッキー*さん
  3. イタリアンハーブの効いたチキンときのこの濃厚なクリーム系パスタです。 相方さん絶賛のワインと合うパスタに仕上がりました♪
  4. 2013/11/13 10:04
手作りソーセージ♪コッペパンでソーセージ&カレーキャベツサンド♪シナモンレーズンパン
  1. 手作りソーセージ♪コッペパンでソーセージ&カレーキャベツサンド♪シナモンレーズンパン
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANセージとGABANあらびきガーリックを使って、手作りソーセージを作りました。
  4. 2013/11/13 10:01
肉汁ギュッとソーセージ
  1. 肉汁ギュッとソーセージ
  2. by なかみちさん
  3. 肉汁ギュッと閉じ込め、ハーブ香るソーセージです♪ ワインにも合い、子供のご飯のおかずにもなります。
  4. 2013/11/13 09:43
GABANクローブを使ったターメリックライスレシピ
  1. GABANクローブを使ったターメリックライスレシピ
  2. by anさん
  3. 食欲をそそる黄色と、引き立つお米のうまみ。 ターメリックのみでも作れますが他のスパイスを加えることで一味違った豊かな風味が加わります。 カレーやステーキに合わせたり、シーフードを加えたり、アレンジはアイデア次第。
  4. 2013/11/13 08:26
✱ スパイス大使 ✱ 薩摩芋 と ブロッコリー の 粒マスタードサラダ
  1. ✱ スパイス大使 ✱ 薩摩芋 と ブロッコリー の 粒マスタードサラダ
  2. by みゆぽむさん
  3. マヨネーズの代わりに水切りヨーグルトを使用^^ 粒マスタード等を入れて、アクセントを 効かせるのでヘルシーだけど物足りなさを感じさせませんよ♪
  4. 2013/11/13 07:41
レンジで簡単!セージ香る白身魚と帆立焼き
  1. レンジで簡単!セージ香る白身魚と帆立焼き
  2. by とまとママさん
  3. ルクエSR(スチームロースター)で簡単レンジ料理。 オーブンで焼いたようにパリッとローストしたようなおいしい食感がたまらない~ フフライパンだと、時間が掛かるのでレンジ料理にしました。
  4. 2013/11/13 00:28
ワインと食す♪キャベツとウィンナーの炒め物☆
  1. ワインと食す♪キャベツとウィンナーの炒め物☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. セージを使いチーズがのった野菜炒め♪ ワインのお供に^^♪
  4. 2013/11/12 23:21
和と伊のコラボ。蓮根豆腐つくねのベーコン巻きとトマト「イタリアンハーブミックス」を使って。
  1. 和と伊のコラボ。蓮根豆腐つくねのベーコン巻きとトマト「イタリアンハーブミックス」を使って。
  2. by KEIKAさん
  3. 「和」と「伊」のコラボレーション。 和風の蓮根つくねとトマトをドッキング。 イタリアンハーブミックスが意外と合います!
  4. 2013/11/12 23:08
根菜とベーコンのさっと煮
  1. 根菜とベーコンのさっと煮
  2. by 小春さん
  3. ネーミングにセンスがないのですが・・・ ベーコンのうまみと、香りソルト(イタリアンハーブミックス)だけで、しっかりと味が決まる 簡単な1品です。  
  4. 2013/11/12 22:36
スパイス大使☆煮込みレバー
  1. スパイス大使☆煮込みレバー
  2. by こもれびさん
  3. トマトケチャップとクローブで鶏レバーを煮込みました。 クローブの爽やかな香りがケチャップ味を引き立て、ワインにもご飯にもいける味です。
  4. 2013/11/12 22:15
ハーブ香るイタリアン ポークフライ
  1. ハーブ香るイタリアン ポークフライ
  2. by *Manis*さん
  3. 香りソルトと粉チーズを加えたパン粉をつけてフライにしたものです。 ハーブの香りがとっても良い ワインに合う一品になりました。
  4. 2013/11/12 22:14
トマトソース煮込みWチーズハンバーグ
  1. トマトソース煮込みWチーズハンバーグ
  2. by ミサコさん
  3. 中にも上にもWチーズがウマウマ 爽やかなほろ苦さのセージ入りでワンランク上の煮込みハンバーグに ハンバーグ大好きなダンナさん大喜びでした
  4. 2013/11/12 21:34
セロリつくねのクローブ煮込み
  1. セロリつくねのクローブ煮込み
  2. by ぷにさん
  3. セロリをたっぷり入れた香味つくねです。セージとクローブの香りがワインにぴったりです。
  4. 2013/11/12 21:31
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