スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/301~320件

洋梨のコンポート
  1. 洋梨のコンポート
  2. by snowさん
  3. 洋梨にワインとスパイスを加え、コンポートにしました♪ しっかりアルコールが飛んでしまえば、風味もUP♪
  4. 2013/11/15 21:45
セージが香る・鯖とかぼちゃのほっこりグラタン
  1. セージが香る・鯖とかぼちゃのほっこりグラタン
  2. by keikoさん
  3. 鯖とかぼちゃの組み合わせに、セージの香りが加わっておいしいグラタンです。
  4. 2013/11/15 21:01
 イタリアンハーブで楽しむ ☆ 鮭のキャベツロール
  1.  イタリアンハーブで楽しむ ☆ 鮭のキャベツロール
  2. by はるさん
  3. イタリアンハーブの香りソルトをたっぷり使った 鮭のレシピです。 一晩寝かせることで新たな旨みが引き出された 感じです。 茹でたキャベツ、アクセントに忍ばせた春菊との バランスも良い感じ。 ワインによく合う大人の一皿‥召し上がれ♪
  4. 2013/11/15 18:14
手羽元のさっぱり煮~クローブ風味
  1. 手羽元のさっぱり煮~クローブ風味
  2. by muuさん
  3. 手羽元料理~定番の『さっぱり煮』 クローブ加えて、和風でない『さっぱり煮』が出来上がりです。
  4. 2013/11/15 16:24
瀬戸内産地だこの洋風ごはん ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  1. 瀬戸内産地だこの洋風ごはん ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  2. by chamomilleさん
  3. ボイルの地だこをマヨネーズで炒めてごはんを混ぜただけ イタリアンハーブミックスとあらびきガーリックで洋風ごはんのできあがりです
  4. 2013/11/15 15:43
豚肉の 香草パン粉焼き
  1. 豚肉の 香草パン粉焼き
  2. by MIKICOさん
  3. 豚肉に香草パン粉をのせ、野菜には絡ませて1度にオーブンで焼いた簡単レシピです。
  4. 2013/11/15 15:21
薬膳鍋とシメのカルボナーラうどん
  1. 薬膳鍋とシメのカルボナーラうどん
  2. by 杏さん
  3. クリーム煮を作ろう!!と思って買った食材、あまりの寒さで鍋に変えました(笑) クローブを使って薬膳ちっくな、身体の中からポカポカするお鍋にして、締めは以外にもカルボうどんに変身☆どちらもワインに合いますよん^▽^
  4. 2013/11/15 14:01
本しめじのハーブバターソテー
  1. 本しめじのハーブバターソテー
  2. by ユッキー*さん
  3. 「香り松茸、味しめじ」 ころんとしてカワイイ形の美味しそうな大黒本しめじ ハーブバターのシンプルなソテーですが、ワインにピッタリです♪
  4. 2013/11/15 10:42
クリームチーズ入りヒレカツ
  1. クリームチーズ入りヒレカツ
  2. by なかみちさん
  3. 柔らかいヒレ肉を使って 溶け出づらいクリームチーズをはさみ ハーブミックスでイタリアンなカツにしました。
  4. 2013/11/15 08:53
圧力鍋で牛もつのトマト煮込み☆クローブ風味
  1. 圧力鍋で牛もつのトマト煮込み☆クローブ風味
  2. by シュリンピさん
  3. とろっとろっとしたもつとトマトの酸味。 クローブの風味がたまらない煮込みです♪ 圧力鍋であっという間にできますよ〜!!
  4. 2013/11/15 08:27
マンモス肉を再現したマンガ肉風
  1. マンモス肉を再現したマンガ肉風
  2. by とまとママさん
  3. セージ香るマンモス肉のなんちゃてマンガ肉 大好きな焼肉のタレで作るとより美味しくできます。 息子を落としたレシピです 息子の部屋にマンガ肉のクッションがあり、気に入っているようなので作ってみました。
  4. 2013/11/15 07:33
✱ スパイス大使 ✱ 鶏肉 と 林檎 の ソテー
  1. ✱ スパイス大使 ✱ 鶏肉 と 林檎 の ソテー
  2. by みゆぽむさん
  3. 鶏肉と林檎を使ったシンプルな料理。 香りソルト1本で簡単味つけ^^ 焦げ目をつけるのがポイントです~。
  4. 2013/11/15 06:55
寒い夜はワインとビーフシチュー【スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿】
  1. 寒い夜はワインとビーフシチュー【スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿】
  2. by SHIMAさん
  3. 寒くなったのでデミグラス系の恋しい季節。 我が家では大根をつかってつくります。 クローブの風味がとってもよい大人の1品です
  4. 2013/11/15 02:38
アボカドとマグロの香草和え
  1. アボカドとマグロの香草和え
  2. by snowさん
  3. 鉄板「マグロ&アボカド」のコンビネーション~♪ 切って並べてかけるだけ(^^)v オリーブ油とハーブが香るイタリアンな香りソルトが、ベストマッチです☆
  4. 2013/11/15 00:26
小松菜のソテー
  1. 小松菜のソテー
  2. by Mme Chat noirさん
  3. 和の野菜とイタリアンハーブを合わせて・・・!
  4. 2013/11/15 00:00
スパイスクッキング 鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)
  1. スパイスクッキング 鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)
  2. by 小春さん
  3. 1袋だけで しっかりと味が決まる。しかも、使い切りなので余ることがない! 
  4. 2013/11/14 23:52
「中」と「伊」のコラボ。トマト餃子セージ風味。イタリアンハーブミックスをトッピング
  1. 「中」と「伊」のコラボ。トマト餃子セージ風味。イタリアンハーブミックスをトッピング
  2. by KEIKAさん
  3. 中華のニラ餃子とイタリアン代表トマト料理の 異色コラボです。 どちらの風味も生きてる、不思議なお味を いっぺんお試しあれ~。
  4. 2013/11/14 23:42
大豆のヨーグルトサラダ
  1. 大豆のヨーグルトサラダ
  2. by こもれびさん
  3. ハウス 香りソルト(イタリアンハーブミックス)を使ったヨーグルトサラダです。複雑なスパイスの香りとヨーグルトが合います。
  4. 2013/11/14 22:46
小松菜とホタテのソテー
  1. 小松菜とホタテのソテー
  2. by ミサコさん
  3. 小松菜はカルシウムたっぷりのお野菜ですヨ 手軽に簡単にできたお料理がイタリアンハーブミックスのおかげで上品になりました
  4. 2013/11/14 21:13
アボカドとシーフードのハーブサラダ
  1. アボカドとシーフードのハーブサラダ
  2. by ゆうかさん
  3. ナシゴレンと、スパイスの効いたドレッシングでいただくアボカドとシーフードサラダの夕食です。
  4. 2013/11/14 20:44
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