スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/321~340件

(夕飯)ニンニクとセージを効かせた豚のカツレツ
  1. (夕飯)ニンニクとセージを効かせた豚のカツレツ
  2. by ほっこりカフェさん
  3. 何も難しいことのない、調味料をまぶして焼くだけの簡単料理ですが、パン粉のパリパリ感とセージの香りが食欲をかきたててくれます
  4. 2013/11/14 20:11
ハーブ香る♪イタリアン風じゃがいも餅
  1. ハーブ香る♪イタリアン風じゃがいも餅
  2. by みしゃさん
  3. いつものじゃがいも餅にハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>を加えることでイタリアンに大変身♪いろいろな配合でとっても深みと香りがあるイタリアンハーブミックスなのでワンランクUPの大人なじゃがいも餅の完成!
  4. 2013/11/14 16:04
柿とチェダーチーズのバルサミコ和え
  1. 柿とチェダーチーズのバルサミコ和え
  2. by ivrogneさん
  3. 切って混ぜるだけですが、赤のオトモにぴったりです♪
  4. 2013/11/14 14:44
by ゆりりんさん
ハーブスパイスを加えるとイタリアンな豚しゃぶになりました。
ハーブミックスやセージを少々加えて風味や香りが一層楽しめます。

2013/11/14 14:43

キッチンハーブレシピ♪♪牛肉ときのこのブラウンシチュー
  1. キッチンハーブレシピ♪♪牛肉ときのこのブラウンシチュー
  2. by ayanoさん
  3. セージ&タイム&スイートマジョラムを使い、お肉に合うブーケガルニを作りました。牛肉を煮込んだブラウンシチューはワインに良く合います♪♪
  4. 2013/11/14 13:08
by 葉っぱさん
トマトジュースとカチャトーラ・スパイスだけで、スープがこんなに美味しくなるなんて!ほっこりコク深くてスパイシー♪

ほろほろの豆。じわり玉葱。それがトマトや各種スパイスと共に鶏に絡んで……幸せな美味しさです♪

2013/11/14 12:23

リッチポテトサラダ
  1. リッチポテトサラダ
  2. by MOANA LANIさん
  3. コンビニのポテトサラダにちょい足しをしてイタリアンハーブミックスを混ぜれば本格的なリッチポテサラになります。
  4. 2013/11/14 12:20
ハーブが香る・じゃがいものポテトパン粉焼き
  1. ハーブが香る・じゃがいものポテトパン粉焼き
  2. by keikoさん
  3. シンプルなお料理です。セージを使うことによって、とってもおいしい1品に大変身!
  4. 2013/11/14 11:29
あったかポトフ・ギャバンのスパイス
  1. あったかポトフ・ギャバンのスパイス
  2. by keikoさん
  3. 寒くなってきた今日この頃。あったかいポトフで、体も心も温まりましょう!
  4. 2013/11/14 11:26
みんな大好きわが家のミートソース🎶
  1. みんな大好きわが家のミートソース🎶
  2. by かずっぺさん
  3. 家族が大好きなミートソースを簡単に大量につくりました。
  4. 2013/11/14 10:22
香り豊かな洋風焼きしいたけ♪
  1. 香り豊かな洋風焼きしいたけ♪
  2. by あっこさん
  3. 普段は和食の焼きしいたけをオリーブオイルとグローブで洋風の香りをつけていただいてみました!!取り合いになるほどの美味しいメニューに♪赤ワインと一緒にいただきました。
  4. 2013/11/14 09:38
ベビーリーフとチキンソテーのハーブドレッシングサラダ
  1. ベビーリーフとチキンソテーのハーブドレッシングサラダ
  2. by anさん
  3. ドレッシングにも、サラダに乗せるチキンソテーにもイタリアンハーブミックスを使った、お箸が進む一品。 手軽にハーブ料理が楽しめます。
  4. 2013/11/14 09:10
チキンと根菜のハーブ炒め、バルサミコ風味
  1. チキンと根菜のハーブ炒め、バルサミコ風味
  2. by micさん
  3. ハーブの香りとバルサミコの濃いコクがとてもマッチしています。 野菜もゴロゴロ、食べ応えしっかりです。 ワインのお供のヘルシーなメイン料理としてどうぞ~。
  4. 2013/11/14 07:45
【スパイス大使】クローブin丸ごと玉ねぎの香りソルトスープ
  1. 【スパイス大使】クローブin丸ごと玉ねぎの香りソルトスープ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 丸ごと玉ねぎのスープ 玉ねぎカップにクローブを刺して鶏のつみれを詰め込んで最後は香りソルトが決め手。
  4. 2013/11/14 07:16
✱ スパイス大使 ✱ 豚バラ肉 の 黒酢煮
  1. ✱ スパイス大使 ✱ 豚バラ肉 の 黒酢煮
  2. by みゆぽむさん
  3. 大き目に切る長芋が美味しいです^^ 黒酢が効いていて、少し酸っぱいですが それが病みつきになる味です~!
  4. 2013/11/14 06:51
バルサミコクローブソースのポークソテー
  1. バルサミコクローブソースのポークソテー
  2. by 築山紀子さん
  3. スパイシーな赤ワインにも、ふくよかな白ワインにも合うポークソテー。 香りが豊かで豚肉のうまみでワインがすすみます!
  4. 2013/11/14 06:26
ビビンバで朝ごはん、燦(SUN)三宮
  1. ビビンバで朝ごはん、燦(SUN)三宮
  2. by こちゃさん
  3. モニターで送られてきた粗びきガーリックをナムルに使ってみました。
  4. 2013/11/14 06:21
ワインに合うレシピ きのこのソテー
  1. ワインに合うレシピ きのこのソテー
  2. by Mme Chat noirさん
  3. 体にも家計にもとても優しいきのこ類は たっぷりと摂りたい食品の一つです。 いつものきのこにイタリアンハーブミックスのソルトで味付けしました。
  4. 2013/11/14 00:20
ハーブ香る☆塩からあげ
  1. ハーブ香る☆塩からあげ
  2. by masaさん
  3. 下味の香りソルトは少し多いかな?と思うくらい、たっぷりふりかけても大丈夫です。 揚げたての熱々にレモンをぎゅっと絞っていただくと、ハーブとよく合い、さっぱりと美味しいですよ。
  4. 2013/11/14 00:06
ワインと食す♪トマトと卵のスパイス炒め☆
  1. ワインと食す♪トマトと卵のスパイス炒め☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. ハープミックスで味付けし、セージの香りで爽やかさをアピールした豆乳入りのトマトと卵の炒め物です。
  4. 2013/11/13 23:05
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP