スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

ピリッと胡椒が香る♪鮭のペッパーフライ



辛うまトマト麻婆



ガーリックオニオン風味のジャーマンポテト

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 11

1. ヘルシー＆スパイシー♪ブラックペッパーチーズケーキ ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. たっぷりのあらびきブラックペパーを使ったチーズケーキ♪ 水きりヨーグルトもたっぷりと使っているので 爽やかでヘルシーな一品！ 冷たく冷やして ビールと召し上がれ～♪
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6. 2013/06/13 11:54

• おいしそう！ 96

1. ソースが決めて❤ペパーチキンソテー
2. by とまとママさん
3. あらびきブラックペパーのピリッとした辛味が甘味のあるソースにピッタリ！ ビールが進んじゃう～！(^O^)/ ごはんもおかわりしちゃう♪(^-^)/
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6. 2013/06/13 11:48

• おいしそう！ 6

1. 揚げ茄子　　ガーリック＆オニオン風味
2. by 小春さん
3. ハウス 香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ を使った　揚げ茄子の１品です。 酢を使って　さっぱりと。 これから　暑くなる季節にぴったりのレシピ　かな。
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6. 2013/06/12 23:56

• おいしそう！ 11

1. 花ズッキーニの海老詰めフリット 〜花椒塩添え〜
2. by 四万十みやちゃんさん
3. 花ズッキーニの中にエビを詰めてフリットにした一品♪ 花椒塩をつけていただきます！ ビールがぐいぐい進むフリットです！
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6. 2013/06/12 19:42

• おいしそう！ 2

1. スパイスでお料理上手：ビールに合う　ズッキーニとトマトの冷製 洋風おでん
2. by SHIMAさん
3. 暑い夏に向けてのビールのおつまみ～ こってりもいいけど、 さっぱり、あっさりにブラックペッパーでパンチをきかせた ズッキーニとトマトの冷製 洋風おでんです
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6. 2013/06/12 16:29

• おいしそう！ 5

1. スパイスでお料理上手：ビールに合う ササミとパプリカのスパイシーコロコロ照り焼きチキンパイ
2. by SHIMAさん
3. 夏だ！ビールだ！おつまみだっ！ ちょっと気が早いけどね、、、 甘辛の照り焼きチキンにたっぷりとブラックペッパーを効かせて ササミとパプリカのスパイシーコロコロ照り焼きチキンパイ
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6. 2013/06/12 16:26

• おいしそう！ 122

1. スパイシービアフリット
2. by ひだまりさん
3. スパイスの効いたフリッターをつくりました あらびきペパー、あらびきガーリック、粉チーズ、花椒を粉の中に入れ、仕込み水の代わりは「ビール」で♪ からっと揚がって風味も良く、ビールにピッタリのおつまみになりました
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6. 2013/06/12 15:51

• おいしそう！ 35

1. ☆オトコを幸せにする味!? マグロとサーモンのタルタル☆
2. by JUNOさん
3. ビールでも、ワインでも、ウイスキーでもナンにでも合うタルタルです。 そして、コレを食べながら「幸せだなぁ～」と言って貰えるシアワセ・レシピ♪
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6. 2013/06/12 14:46

• おいしそう！ 42

1. チキンのバターカレー煮込み
2. by 桃咲マルクさん
3. 手羽元とじゃが芋丸ごとをカレーパウダーとあらびきブラックペパータップリで煮込みました。 仕上げにバターをひとかけら～トロンてコクも 風味も出ます♪
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6. 2013/06/12 01:43

• おいしそう！ 3

1. ビールに抜群！ドライトマト＆オリーブのフェンネル風味
2. by スパイスコーディネーターIKUさん
3. 混ぜるだけで素敵に、簡単にできてしまうビールに合うスパイスなおつまみ。
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6. 2013/06/11 18:08

• おいしそう！ 106

1. スナップエンドウの中華風ファルシー
2. by ひだまりさん
3. スナップエンドウは皮ごと食べられる野菜のひとつ 皮の間にスパイスを効かせた肉種を挟みますが、香ばしく炒めたニンニクやナッツも混ぜて美味しくしてあります 餃子のような感覚で食べられるおつまみです
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6. 2013/06/11 17:01

• おいしそう！ 30

1. ☆ブラックペパー香るキュウリと豚ロースのササッと簡単♪炒め物☆
2. by JUNOさん
3. 炒め物の最後にブラックペパーをフリフリ♪ 美味しい香りがお皿一杯に広がります☆
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6. 2013/06/11 16:09

• おいしそう！ 96

1. ビールにピッタリ♪たことそら豆の香りかき揚げ
2. by とまとママさん
3. GABAN花椒とハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ で ビールにピッタリのかき揚げです～(^-^)/ ホクホクそら豆と甘い新玉ねぎ、冷めても美味しい味付きです。
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6. 2013/06/11 08:07

• おいしそう！ 36

1. ピーマンと小揚げの花椒風味
2. by snowさん
3. ピーマンに小揚げを加え、少し濃いめの味にしたのでお酒が進みそうです。
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6. 2013/06/11 01:24

• おいしそう！ 4

1. お料理ブロガーさんの「スパイスレシピ」リーフレットに掲載されました　
2. by ミサコさん
3. もう１品ほしい時に　サッと手早く作れて美味しい まずは　こちらとビール　いかがでしょうか
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6. 2013/06/10 21:27

• おいしそう！ 26

1. ゆで卵の花椒醤油漬け
2. by snowさん
3. 花椒とスターアニスの香りを付けた醤油に漬け込むだけ☆ 簡単ですが、おべんとうにもおつまみにもピッタリです♪
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6. 2013/06/10 18:45

• おいしそう！ 117

1. 蒸し鶏で作るスパイシーおつまみ
2. by ひだまりさん
3. 鶏胸肉で蒸し鶏を作り、これをベースにスパイシーであっさり食べられる簡単おつまみを作りました 花椒を加えると一気に中華風に しゃきしゃきレタスとネギをトッピングし、熱したゴマ油を「ジュッ」という音と共に垂らしてから絡めました
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6. 2013/06/10 17:05

• おいしそう！ 143

1. ビールに合うスパイシーおつまみ
2. by ひだまりさん
3. スパイスを効かせた肉種をシイタケの笠の部分にしっかり詰めこんがりと焼き色を付けたものを、旨煮にしてみました 仕上げにゴマ油で風味を付けてあります ビールが進む一品です
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6. 2013/06/10 17:00

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