スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/401~420件

ウインナーとチーズのあらびきブラックペパーフランス☆
  1. ウインナーとチーズのあらびきブラックペパーフランス☆
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANあらびきブラックペパーを入れて、ウインナーとチーズのハードパンを焼きました。
  4. 2013/06/15 10:15
「ピータンの花椒サラダ」
  1. 「ピータンの花椒サラダ」
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 「花椒」のピリリとしたドレッシングで、ピータンをサラダ感覚でいただきま〜す。
  4. 2013/06/15 10:10
お弁当(鶏もも&アスパラの梅蒸し)玉ねぎとコーンDEガーリック&オニオンのサッと炒め
  1. お弁当(鶏もも&アスパラの梅蒸し)玉ねぎとコーンDEガーリック&オニオンのサッと炒め
  2. by  ちゃあみいさん
  3. 玉ねぎとコーン、人参をさっと炒めてガーリック&オニオンをふっただけです~簡単なのに味はばっちり! 忙しい朝にぴったり☆ もちろん、おつまみにも♪
  4. 2013/06/15 09:46
ビールにピッタリ☆イカとニラのささっと炒め
  1. ビールにピッタリ☆イカとニラのささっと炒め
  2. by カナシュンばーばさん
  3. モニター募集を見て一番最初に使ってみたい!!って思った”ハウス香りソルトガーリック&オニオン”を使いました。 届いて早速使ってみたら想像以上に簡単においしく味付けができて感動しちゃいました。
  4. 2013/06/15 09:40
スパイス料理・トルティーヤチップス
  1. スパイス料理・トルティーヤチップス
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 早速、冷蔵庫にあったトルティーヤで作りました。 香りソルト<ガーリック&オニオン>で、お手製チップスが簡単にできました〜。
  4. 2013/06/15 09:30
コロンと♪茹で卵と明太子のディップサラダ☆
  1. コロンと♪茹で卵と明太子のディップサラダ☆
  2. by mikirinさん
  3. 茹で卵と明太子のディップサラダを作ってみました♪ブラックペッパーとマヨ、玉ねぎ、明太子が効いています。よく冷やして、濃厚ディップサラダ、ビールのおつまみにも、とっても美味しかったです。
  4. 2013/06/15 09:28
休日の♪ランチプレート♪ レシピはバジル風味のラタトゥイユ
  1. 休日の♪ランチプレート♪ レシピはバジル風味のラタトゥイユ
  2. by マムチさん
  3. いつもの目玉焼きにウィンナー 今日はビールも飲むから、ブラックペパーをかけてスパイシーに♪ 後は昨日作ったラタトゥイユにパンうんうん♪ 良いかもっ♪
  4. 2013/06/15 09:18
ブロッコリーとイカの冷製カッペリーニ~レシピ~
  1. ブロッコリーとイカの冷製カッペリーニ~レシピ~
  2. by minoaさん
  3. 暑い季節にパパっと作れるパスタメニューをと カッペリーニをイカとブロッコリーで組み合わせてみました。 すりおろしたブロッコリーでソースを作りブラックペパーをふりかけると、スパイシーでビールに合う冷製パスタサラダの完成です。
  4. 2013/06/15 06:10
簡単なキャベツレンジ蒸しブラックペパー味
  1. 簡単なキャベツレンジ蒸しブラックペパー味
  2. by イロハさん
  3. レンジで簡単に1品出来ます。ブラックペパーをかけるだけパンチの効いた味になります。
  4. 2013/06/15 03:46
夜ごはん
  1. 夜ごはん
  2. by イチゴちゃんさん
  3. 美味しいピザをより美味しく食べる為に、ブラックペパーを使いました。ピリ辛で味がまとまります。
  4. 2013/06/14 22:40
■スパイス大使レシピ■タンドリーチキンなソーセージ
  1. ■スパイス大使レシピ■タンドリーチキンなソーセージ
  2. by りんさん
  3. ハウススパイスクッキングタンドリーチキンをつかって、ソーセージを作りました。 スパイスがいい具合に調合されているので、自分で手を加える必要が無く、とっても簡単にできてしまいます。
  4. 2013/06/14 21:32
10 ハワイ ガーリックシュリンプ
  1. 10 ハワイ ガーリックシュリンプ
  2. by ミサコさん
  3. ハワイで食べたガーリックシュリンプを自分なりに再現してみました ニンニクに 香りソルトガーリック&オニオンも加えました 美味しいガーリックシュリンプができました ビールに合う!合う!
  4. 2013/06/14 21:12
本格手作り 叉焼
  1. 本格手作り 叉焼
  2. by かえら~さん
  3. 簡単に本格叉焼ができますよ。 漬け込むたれがポイント
  4. 2013/06/14 21:09
豆もやしとほうれん草のスパイシー胡麻和え
  1. 豆もやしとほうれん草のスパイシー胡麻和え
  2. by かえら~さん
  3. 花椒がシーンとピリリ。 いい感じです。
  4. 2013/06/14 21:07
花椒風味の照り焼きチキンで 激ウマ!冷やし中華 ☆
  1. 花椒風味の照り焼きチキンで 激ウマ!冷やし中華 ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 花椒風味の照り焼きチキンをトッピングした冷やし中華♪ スパイシーでボリュームたっぷり! ビールにとっても合う冷やし中華です♪
  4. 2013/06/14 20:48
15分でおつまみディナー♪
  1. 15分でおつまみディナー♪
  2. by ソラさん
  3. メインの料理でハウスクッキングタンドリーチキンとあらびきブラックペッパーを使用しました★
  4. 2013/06/14 20:23
簡単時短なガリバタポテト
  1. 簡単時短なガリバタポテト
  2. by ひろりんさん
  3. 材料最小時間最短のちょー簡単なおつまみレシピです。
  4. 2013/06/14 20:01
タンドリーチキン ハウス スパイスクッキング タンドリーチキン使って
  1. タンドリーチキン ハウス スパイスクッキング タンドリーチキン使って
  2. by chamomilleさん
  3. まぶして焼くだけ とても簡単なのに 味は本格的 美味しかったです
  4. 2013/06/14 19:38
スパイシーポテトフライ~ハウス香りソルト ガーリック&オニオンとブラックペッパー~
  1. スパイシーポテトフライ~ハウス香りソルト ガーリック&オニオンとブラックペッパー~
  2. by みしゃさん
  3. いつもとは違うポテトフライに大変身!片手にビール・・・準備はOK?
  4. 2013/06/14 17:50
☆ピリッと花椒香る肉野菜炒め☆
  1. ☆ピリッと花椒香る肉野菜炒め☆
  2. by JUNOさん
  3. 花椒と言えば麻婆豆腐が思い浮かびましたので、麻婆風味付けのお野菜たっぷり豚肉入り野菜炒めにしてみました。 ピリッとした辛みと香りがビールのおつまみに最高!
  4. 2013/06/14 15:42
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