スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

ピリッと胡椒が香る♪鮭のペッパーフライ



辛うまトマト麻婆



ガーリックオニオン風味のジャーマンポテト

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 5

1. エリンギと豚バラのガーリックオニオンソテー
2. by masaさん
3. カリカリの豚肉にエリンギの食感、トマトの酸味・・・それらに、ガーリックとオニオンのスパイシーな風味が合わさり、何とも食欲をそそります (´∀`)
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6. 2013/06/19 21:28

• おいしそう！ 2

1. スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ スパイシーコールスローサラダ
2. by SHIMAさん
3. お酒を飲む時はしっかりお野菜も ブラックペッパーの効いたキャベツのスパイしーコールスロー おつまみにぴったり！！
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6. 2013/06/19 21:23

• おいしそう！ 1

1. 中国のスパイス　ホワジャオ
2. by ファリーヌさん
3. パウダータイプは素材になじみやすくてお肉にぴったりでした
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6. 2013/06/19 21:15

• おいしそう！ 1

1. 小松菜とベーコンのパスタ♪
2. by rr-mamaさん
3. 粗挽きブラックペッパーを効かせた小松菜とベーコンのパスタです。 ビールにも合うように、にんにくを多め入れたり濃いめの味付けで作りました♪
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6. 2013/06/19 21:14

• おいしそう！ 1

1. 半分をこねないのがポイントのソーセージ
2. by ファリーヌさん
3. これだけで味が決まるのが素敵！
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6. 2013/06/19 21:13

• おいしそう！ 1

1. 大人のためのスコーン
2. by ファリーヌさん
3. チーズと合わせて大人のスコーンにしました
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6. 2013/06/19 21:10

• おいしそう！ 3

1. たらのポトフ
2. by ミサコさん
3. たらがしっとり柔らかく　ウインナーがぷりぷり美味しい 大根と人参も優しい味で美味しい ビールに合いました
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6. 2013/06/19 18:45

• おいしそう！ 41

1. カラピーと玉葱のサッと炒め
2. by snowさん
3. 味付けは、香りソルトとあらびきブラックペパーのみ♪ 量の調整ができるので、仕上げのひとふりはお好みで☆
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6. 2013/06/19 18:28

• おいしそう！ 103

1. ビールに合うおつまみ（鮭）
2. by ひだまりさん
3. 暑い日のおつまみはスパイシーでちょっと酸味があるものがうれしい 野菜やキノコもたっぷり使った南蛮漬けを作りました 生鮭には香りソルトで味付けし、油で揚げないでヘルシーに仕上げました
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6. 2013/06/19 18:19

• おいしそう！ 11

1. 【ズッキーニのおかかぺパーソテー】
2. by keiさん
3. 暑いので調理時間も短く、調理法もシンプルに！ササっと作れてビールに合う、簡単おつまみです。 ブラックペパーを多目に使うのがポイント。
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6. 2013/06/19 17:59

• おいしそう！ 2

1. 四川風　ふんわりニラオムレツ
2. by かえら～さん
3. いつもの材料ですが、スパイスを変えるだけで新鮮な新しい味わいに！
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6. 2013/06/19 17:44

• おいしそう！ 3

1. まぶして焼くだけ♪南部鉄器でタンドリーチキン
2. by みしゃさん
3. まぶして焼くだけで本格的なタンドリーチキンを手軽に味わえます♪今回は南部鉄器のミニパンに並べて焼き上げました♪グリルにつっこむだけだから、ビール片手に出来上がるのを待ちましょう♪
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6. 2013/06/19 17:42

• おいしそう！ 2

1. 厚揚げの麻婆炒め
2. by まるもんさん
3. 麻婆味には花椒は欠かせません。 深みのある風味がプラスされて美味しい料理に仕上がりました。
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6. 2013/06/19 17:07

• おいしそう！ 2

1. 茄子と玉ねぎのキッシュ風グリル焼き☆
2. by おはぎ娘さん
3. ガーリック&オニオンやブラックペッパーをふりかけたスパイシーな味付けに 卵やチーズのまろやかさが加わり、オブラートに包んでくれる口当たりのよい美味しさです。
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6. 2013/06/19 16:31

• おいしそう！ 2

1. ペッパーポークハムでスパゲッティー
2. by 妻ママみかんさん
3. あらびきブラックペッパーをアクセントに加えたスパゲティーです。ペッパーをまぶしたペッパーハムとベーコンを使いました。
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6. 2013/06/19 16:27

• おいしそう！ 8

1. 照り焼きハンバーグ　ペッパー風味
2. by まるもんさん
3. 大好きなブラックペッパーを使って照り焼きハンバーグを作りました（＾＾＊ 甘辛の味にペッパーのキレがいい感じです。
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6. 2013/06/19 16:12

• おいしそう！ 7

1. 【レシピブログカップ】牛すね肉deハンガリー風ビーフシチュー
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. あらびきブラックペパーをたっぷり振っていただきます。 ビールにもワインにも 家飲みでもご馳走気分。
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6. 2013/06/19 16:08

• おいしそう！ 13

1. 冷たいビールに合う〜サッパリ＆スパイシー！な塩焼そば。
2. by akkiさん
3. ビールに合う、簡単で野菜もたっぷりのメニューはやっぱり焼そば！サッパリ塩味にスパイスを効かせてアレンジ塩焼そばです。
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6. 2013/06/19 15:57

• おいしそう！ 10

1. ガーリック＆オニオン風味の香草パン粉焼き そして学校開放日
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. 豚肉に香りソルト　ガーリック＆オニオンで味付けして、美味しさアップ↑我が家の定番香草パン粉焼きがさらに美味しくなりました～
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6. 2013/06/19 15:23

• おいしそう！ 12

1. じゃがいもと玉ねぎのガレット
2. by まめさん
3. シンプルな材料でおいしくできました(*^_^*) ガーリックがきいててビールに合いそうです☆
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6. 2013/06/19 13:59

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