みんなの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

みんなの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集!

企画内容

令和元年、政府により施行された「食品ロス削減推進法」に基づき、 10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」と制定されています。
普段から食品をできるだけムダなく使うよう意識されているフーディストさんも多い(※)と思いますが、
10月は「もったいない」の気持ちをより大切にしながら、それぞれができるところから食品ロス削減に取り組んでみませんか?

レシピブログでは、みなさんの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集!
食材をムダなく使いきるレシピやリメイクレシピのほかに、買い物術や冷凍保存術のアイデアなど…幅広くお待ちしています。
新たなレシピ&アイデアはもちろん、過去のものでも構いませんよ。
ご投稿いただいた方には抽選で食品ロス削減に役立つキッチンアイテムをプレゼント♪
「食品ロス削減」ポイントを添えて、お気軽にご投稿くださいね!

※アイランド株式会社が実施した「フーディストサービス」(レシピブログ・フーディーテーブル)へのユーザーアンケート調査(2021年8月発表)において、
88%の方が【家庭で「食品ロス」を減らすために気を付けていること、取り組んでいることがある】と回答し、
その中で「食品を無駄なく使う」「冷凍保存を活用する」「古い食材から使う」が上位回答となりました。
アンケート調査結果の詳細はこちらをご覧ください。

人気フーディストさんの「食品ロス削減」レシピ&アイデアをご紹介!

人気フーディストさんの「食品ロス削減」レシピ&アイデアをピックアップ!ぜひご投稿の参考にしてみてくださいね。

抽選でプレゼント!

レシピをご投稿いただいたみなさまの中から抽選で、食品ロス削減に役立つキッチンアイテムをプレゼントします♪

ストウブ ピコ ココット ラウンド 20cm
1名さま

素材の味を活かしながら煮込んでくれる人気のストウブをプレゼント!半端に残った食材がおいしく変身しちゃいますよ♪
※実際の賞品とは写真や色が異なる場合があります

真空パック機 家庭用フードシーラー
3名さま

食品の鮮度を保ちながら保存できる、ご家庭用のフードシーラーをプレゼント!低温調理など、調理の幅も広がりますね♪
※実際の賞品とは写真や色が異なる場合があります
※真空パック袋はご自身でご用意ください

野菜保存グッズセット(4種類)
5名さま

「ベジシャキちゃん」をはじめ、キュートな保存グッズをセットでプレゼント。野菜に差し込むだけで、鮮度を保つ!かわいいお顔で頼りになる存在ですね♪
※実際の賞品とは写真や色が異なる場合があります

キャンペーンについて

キャンペーン期間

2021年10月1日(金)正午~11月1日(月)正午

当選発表

当選通知メールをもって発表に代えさせていただきます。当選者には、11月下旬ごろまでにご登録のメールアドレス宛てにご連絡させていただきます。

ご参加にあたって

・レシピブログにご登録の方ならどなたでもご参加いただけます
・レシピやアイデアは、ブログ記事または投稿レシピのいずれも対象となります。また、新規投稿または過去投稿のいずれも対象となります
・本ページの「レシピ&アイデアを投稿する!」ボタンよりご投稿いただくことで、キャンペーンへのご投稿が完了いたします
・ご投稿時に「食品ロス削減のポイント」をご入力をいただきます
・明らかにテーマと異なるレシピ・アイデアと判断した場合は、キャンペーンの対象外とさせていただく場合がございます。予めご了承ください

全247件/161~180件

3種の衣で超簡単♪喉に詰まらせない蓮根餅(^^)お年寄り子供も安心
  1. 3種の衣で超簡単♪喉に詰まらせない蓮根餅(^^)お年寄り子供も安心
  2. by MOMONAOさん
  3. 古くなった蓮根でも素敵なおやつ♪ 楽にかみ切れるお餅。 喉に詰まらせない蓮根餅(^^) お年寄り子供も安心!
  4. 2021/10/04 21:50
大根使い切り♪ブランデーくるみ餅
  1. 大根使い切り♪ブランデーくるみ餅
  2. by MOMONAOさん
  3. 喉に詰まらせない、子供にも大人にも大人気の大根餅のアレンジ♪
  4. 2021/10/04 21:47
大根の葉&ジャコで♪糖質オフおにぎり
  1. 大根の葉&ジャコで♪糖質オフおにぎり
  2. by MOMONAOさん
  3. 大根葉の香りと胡麻油の香りがたまらない!糖質制限にぴったりのシャキシャキ大根葉のおにぎり。
  4. 2021/10/04 21:43
【白菜の芯と水でポタージュスープ】レシピブログおすすめレシピで♪
  1. 【白菜の芯と水でポタージュスープ】レシピブログおすすめレシピで♪
  2. by MOMONAOさん
  3. 白菜の芯と水だけで驚きの甘さ♪
  4. 2021/10/04 21:40
白菜漬け汁のお吸い物:東海漬物・白だし仕立て割烹白菜漬けの漬け汁を使って
  1. 白菜漬け汁のお吸い物:東海漬物・白だし仕立て割烹白菜漬けの漬け汁を使って
  2. by くきはさん
  3. だしの効いたお漬物の漬け汁を即席のお吸い物にリメイクしてみました。
  4. 2021/10/04 14:27
家にあるもので♪キャベツとさつま揚げのピリ辛皿うどん
  1. 家にあるもので♪キャベツとさつま揚げのピリ辛皿うどん
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. キャベツやもやし、人参、エノキ茸、さつま揚げと豚肉で作ったピリ辛の皿うどんです。冷蔵庫にあるものだけで作りました。
  4. 2021/10/04 12:04
鹿児島ピーマン♡ピーマンのツナと塩こぶのサッとマヨ炒め♪
  1. 鹿児島ピーマン♡ピーマンのツナと塩こぶのサッとマヨ炒め♪
  2. by ハッピーさん
  3. 塩こぶが半端に残った時に、知っておくと 助かる気軽に作れる栄養満点のレシピです!
  4. 2021/10/04 11:46
お気に入りの食べ方!ういろうには桜の塩漬けぷらす♡青柳総本家のういろう
  1. お気に入りの食べ方!ういろうには桜の塩漬けぷらす♡青柳総本家のういろう
  2. by ハッピーさん
  3. 桜の塩漬けが余ったら、ういろうなど、市販の 和菓子にのせて、いただいたら、とても美味しかったですし、 見ためにも華やかで季節を感じられ、良かったです♪
  4. 2021/10/04 11:41
天ぷら粉でふわふわスポンジ生地♡そのスポンジで簡単!プリンセケーキ作り♪
  1. 天ぷら粉でふわふわスポンジ生地♡そのスポンジで簡単!プリンセケーキ作り♪
  2. by ハッピーさん
  3. 天ぷら粉が余ったら、お粉が新鮮なうちに、 おやつ作りに活用~!スポンジケーキに使用のも おすすめですよ♪
  4. 2021/10/04 11:36
天ぷら粉パウンドケーキクリームチーズ&柚子マーマレード添え♪
  1. 天ぷら粉パウンドケーキクリームチーズ&柚子マーマレード添え♪
  2. by ハッピーさん
  3. 天ぷら粉が余ったら、パウンドケーキを作りませんか? とっても、美味しく完成しますよ♪
  4. 2021/10/04 11:31
我が家必須消毒品!タッパーや弁当箱、まな板も机の上もトイレも安心除菌の家中ドーバパストリーゼ77
  1. 我が家必須消毒品!タッパーや弁当箱、まな板も机の上もトイレも安心除菌の家中ドーバパストリーゼ77
  2. by ハッピーさん
  3. 作り置きの食材などを、タッパーなどの容器に入れる際に 菌が増殖するのを抑制する効果が期待できる食品用消毒剤が あれば(安心安全な)、安心して、食品を保存できます♪ 菌が入ると、菌が増殖して食品ロスにつながります!
  4. 2021/10/04 11:25
多忙なあなたのお家カフェ用に!♡パックの中で混ぜて、レンチンで完成のグルテンフリー蒸しパン♪
  1. 多忙なあなたのお家カフェ用に!♡パックの中で混ぜて、レンチンで完成のグルテンフリー蒸しパン♪
  2. by ハッピーさん
  3. グルテンフリーのおやつ作りの為に、わざわざ、米粉などの 材料を揃えるのが大変!余らせたらもったいない!なんてお考えの方は、 こんなパックや耐熱容器の器の中で、グルテンフリーの蒸しパンが完成する おやつはいかがでしょうか?
  4. 2021/10/04 11:20
ヤングコーンのひげ、冷やし鉢とかき揚げ♪
  1. ヤングコーンのひげ、冷やし鉢とかき揚げ♪
  2. by はるさん
  3. <ヤングコーンのヒゲ>って柔らかくて甘くって、とってもおいしい♪捨てるなんてもったいない!ということで「冷やし鉢」「かき揚げ」の二品を紹介させてくださいね。
  4. 2021/10/04 11:11
らっきょう酢でサンマを骨から柔らかく!
  1. らっきょう酢でサンマを骨から柔らかく!
  2. by karon.さん
  3. らっきょう酢は、万能調味料!圧力鍋で簡単に骨までいただきましょう!
  4. 2021/10/04 10:51
トースターで石鯛のかぶと焼き
  1. トースターで石鯛のかぶと焼き
  2. by おなかがぺこりんさん
  3. 魚の頭は捨てがちですが、かぶと焼きにして、いただきました。
  4. 2021/10/04 10:51
小麦粉バター不要♪山芋とエビのグラタン風
  1. 小麦粉バター不要♪山芋とエビのグラタン風
  2. by おなかがぺこりんさん
  3. 冷凍保存していた山芋をグラタンにしました。
  4. 2021/10/04 10:41
◇ふわふわ☆バナナだけアイス&ほんのりシナモン☆豆乳アイス
  1. ◇ふわふわ☆バナナだけアイス&ほんのりシナモン☆豆乳アイス
  2. by 京桜さん
  3. 材料はバナナだけ☆しかも、完熟してきた(黒くなってきた)バナナの方がおいしい☆
  4. 2021/10/04 09:35
変わり種?だしを取ったあとの昆布で天ぷら♪
  1. 変わり種?だしを取ったあとの昆布で天ぷら♪
  2. by はるさん
  3. だし取りあとの昆布の天ぷら、ほっぺが落ちるほどおいしいってわけじゃないけどちょっとしたおつまみに良いの♪
  4. 2021/10/04 09:20
【4人で100円ほど♪】レンジで簡単!見切り品で作るさっぱり副菜
  1. 【4人で100円ほど♪】レンジで簡単!見切り品で作るさっぱり副菜
  2. by まんまるらあてさん
  3. 見切り品コーナーの薄揚げと舞茸チップで。甘酸っぱい出汁が染みた揚げでご飯が進みます。うどんの具としてもおすすめ。
  4. 2021/10/04 04:28
【冷凍作りおきトースト】シナモンフルーツヨーグルトトースト
  1. 【冷凍作りおきトースト】シナモンフルーツヨーグルトトースト
  2. by まんまるらあてさん
  3. 見切り品コーナーのフルーツヨーグルトと食パンを使って、更に冷凍しておきます。食材の寿命がちょっと延びるし、あとは焼くだけなので時短にも。
  4. 2021/10/04 04:21
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