みんなの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

みんなの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集!

企画内容

令和元年、政府により施行された「食品ロス削減推進法」に基づき、 10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」と制定されています。
普段から食品をできるだけムダなく使うよう意識されているフーディストさんも多い(※)と思いますが、
10月は「もったいない」の気持ちをより大切にしながら、それぞれができるところから食品ロス削減に取り組んでみませんか?

レシピブログでは、みなさんの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集!
食材をムダなく使いきるレシピやリメイクレシピのほかに、買い物術や冷凍保存術のアイデアなど…幅広くお待ちしています。
新たなレシピ&アイデアはもちろん、過去のものでも構いませんよ。
ご投稿いただいた方には抽選で食品ロス削減に役立つキッチンアイテムをプレゼント♪
「食品ロス削減」ポイントを添えて、お気軽にご投稿くださいね!

※アイランド株式会社が実施した「フーディストサービス」(レシピブログ・フーディーテーブル)へのユーザーアンケート調査(2021年8月発表)において、
88%の方が【家庭で「食品ロス」を減らすために気を付けていること、取り組んでいることがある】と回答し、
その中で「食品を無駄なく使う」「冷凍保存を活用する」「古い食材から使う」が上位回答となりました。
アンケート調査結果の詳細はこちらをご覧ください。

人気フーディストさんの「食品ロス削減」レシピ&アイデアをご紹介!

人気フーディストさんの「食品ロス削減」レシピ&アイデアをピックアップ!ぜひご投稿の参考にしてみてくださいね。

抽選でプレゼント!

レシピをご投稿いただいたみなさまの中から抽選で、食品ロス削減に役立つキッチンアイテムをプレゼントします♪

ストウブ ピコ ココット ラウンド 20cm
1名さま

素材の味を活かしながら煮込んでくれる人気のストウブをプレゼント!半端に残った食材がおいしく変身しちゃいますよ♪
※実際の賞品とは写真や色が異なる場合があります

真空パック機 家庭用フードシーラー
3名さま

食品の鮮度を保ちながら保存できる、ご家庭用のフードシーラーをプレゼント!低温調理など、調理の幅も広がりますね♪
※実際の賞品とは写真や色が異なる場合があります
※真空パック袋はご自身でご用意ください

野菜保存グッズセット(4種類)
5名さま

「ベジシャキちゃん」をはじめ、キュートな保存グッズをセットでプレゼント。野菜に差し込むだけで、鮮度を保つ!かわいいお顔で頼りになる存在ですね♪
※実際の賞品とは写真や色が異なる場合があります

キャンペーンについて

キャンペーン期間

2021年10月1日(金)正午~11月1日(月)正午

当選発表

当選通知メールをもって発表に代えさせていただきます。当選者には、11月下旬ごろまでにご登録のメールアドレス宛てにご連絡させていただきます。

ご参加にあたって

・レシピブログにご登録の方ならどなたでもご参加いただけます
・レシピやアイデアは、ブログ記事または投稿レシピのいずれも対象となります。また、新規投稿または過去投稿のいずれも対象となります
・本ページの「レシピ&アイデアを投稿する!」ボタンよりご投稿いただくことで、キャンペーンへのご投稿が完了いたします
・ご投稿時に「食品ロス削減のポイント」をご入力をいただきます
・明らかにテーマと異なるレシピ・アイデアと判断した場合は、キャンペーンの対象外とさせていただく場合がございます。予めご了承ください

全246件/181~200件

ここ最近のカップケーキで一番好き♪混ぜて焼くだけ!キャラメルバナナナッツカップケーキ
  1. ここ最近のカップケーキで一番好き♪混ぜて焼くだけ!キャラメルバナナナッツカップケーキ
  2. by まんまるらあてさん
  3. 見切り品コーナーのバナナで作ったカップケーキです。熟しているのでカップケーキにピッタリ。
  4. 2021/10/04 04:14
ほうれん草の根元の軽い天ぷら、コリアンダー塩添え♪
  1. ほうれん草の根元の軽い天ぷら、コリアンダー塩添え♪
  2. by はるさん
  3. ほうれん草の根元、天ぷらにするととてもおいしいの。お好みの合わせ塩でどうぞ♪
  4. 2021/10/03 16:59
鶏皮だしで濃厚スープ♪豆苗としめじの卵スープ♪
  1. 鶏皮だしで濃厚スープ♪豆苗としめじの卵スープ♪
  2. by ココヒロさん
  3. 鶏皮を使って作る濃厚スープに2度目収穫の豆苗を使った簡単卵スープ♪簡単に作れて味は本格的ですよ~(#^^#)♪
  4. 2021/10/03 15:44
時短で完成!冷凍ピーマンと牛肉玉ねぎの焼き肉たれ炒め♡余ったピーマンのへた10個分冷凍有効活用!
  1. 時短で完成!冷凍ピーマンと牛肉玉ねぎの焼き肉たれ炒め♡余ったピーマンのへた10個分冷凍有効活用!
  2. by ハッピーさん
  3. ピーマンを大量消費した後、 へたをまとめて冷凍保存しておいて 簡単に一品作りました♪
  4. 2021/10/03 13:10
もちもち感が旨い!れんこん餅の磯辺巻き♪
  1. もちもち感が旨い!れんこん餅の磯辺巻き♪
  2. by ハッピーさん
  3. 蓮根が余ったら、無駄になる前に、れんこん餅に! もちっとした食感と甘じょっぱい味付けで、とても美味しです♪
  4. 2021/10/03 13:05
バジルチキン
  1. バジルチキン
  2. by CatherineSさん
  3. 冷蔵庫にある野菜、自宅で収穫した野菜を使ったバジルチキン
  4. 2021/10/02 21:49
レタスの外葉を活用 レタス炒飯 節約料理
  1. レタスの外葉を活用 レタス炒飯 節約料理
  2. by CatherineSさん
  3. レタスの外葉も炒めて、シャキシャキチャーハンのできあがり
  4. 2021/10/02 21:42
冷凍ミックス野菜の作り方 賢く無駄なく野菜を使い切る
  1. 冷凍ミックス野菜の作り方 賢く無駄なく野菜を使い切る
  2. by CatherineSさん
  3. 冷凍野菜を買わず、時間のある時に野菜を刻み冷凍保存 調理時間も短縮
  4. 2021/10/02 21:39
もやしも冷凍できる! 冷凍野菜で作る節約丼
  1. もやしも冷凍できる! 冷凍野菜で作る節約丼
  2. by CatherineSさん
  3. 野菜で一番安いもやしを冷凍にする発想から生まれた節約丼
  4. 2021/10/02 21:35
産直のお店で見つけた! 痩せる飲み物!で!痩せるマヨネーズ!
  1. 産直のお店で見つけた! 痩せる飲み物!で!痩せるマヨネーズ!
  2. by ゆーれんママさん
  3. きんぴらごぼうを蒸したさつまいもと合わせて、お豆腐マヨネーズで和えました!多めに作ったきんぴらごぼうのリメイクレシピ!無駄にならないだけでなく、食べ痩せにもぴったりです!
  4. 2021/10/02 20:06
家庭で出来る食品ロス対策
  1. 家庭で出来る食品ロス対策
  2. by むこうさん
  3. 家で簡単にできるフードロス対策を簡単に紹介しました。
  4. 2021/10/02 18:16
かにの取りにくい部分で、炊き込みご飯
  1. かにの取りにくい部分で、炊き込みご飯
  2. by mutsumi さん
  3. お正月の為に買った冷凍室に眠る取りにくいところだけ残した蟹。炊き込みご飯にしました。
  4. 2021/10/02 15:08
フライパンで、台湾風アラ煮のレシピ。 紅焼魚(ホンシャオ)を作ろう!
  1. フライパンで、台湾風アラ煮のレシピ。 紅焼魚(ホンシャオ)を作ろう!
  2. by Keiさん
  3. ぶりの煮物をいつもの和風味ではなく台湾風にしてみませんか?以外にも、おうちにある材料で作れます。アラを使ってフードロス削減にも貢献。
  4. 2021/10/02 14:39
和えるだけの栄養満点レシピ♡清酒で臭みなしのさんま缶!とたたき長芋とキムチ・えごま油和え♪
  1. 和えるだけの栄養満点レシピ♡清酒で臭みなしのさんま缶!とたたき長芋とキムチ・えごま油和え♪
  2. by ハッピーさん
  3. 余りがちな食材である、長芋やキムチが使いきれない時に 和えるだけで栄養満点の簡単レシピはいかがでしょうか?
  4. 2021/10/02 12:44
暮らしのアンテナ掲載報告♡スタミナたっぷり!鉄補給分!レバーとにらたっぷりのせ塩焼きそば♪
  1. 暮らしのアンテナ掲載報告♡スタミナたっぷり!鉄補給分!レバーとにらたっぷりのせ塩焼きそば♪
  2. by ハッピーさん
  3. 焼き肉のたれが余ったら、鉄分がたっぷり補給できる レバーを使ったレシピはいかがでしょうか? レバーの臭みも焼き肉のたれ使いで、あまり気にならなくなります♪
  4. 2021/10/02 12:40
さっぱり!ひんやり♡バナナ+シリアルチョコバーで完成の簡単アイス♪
  1. さっぱり!ひんやり♡バナナ+シリアルチョコバーで完成の簡単アイス♪
  2. by ハッピーさん
  3. 完熟を待ったら、全体的に完熟してしまい バナナが食べきれなくなったら、簡単アイスにして 美味しくいただきませんか?
  4. 2021/10/02 12:33
レシピブログ《今日のイチオシ》掲載報告♡かにかまを使った!わかめの酢の物レシピ
  1. レシピブログ《今日のイチオシ》掲載報告♡かにかまを使った!わかめの酢の物レシピ
  2. by ハッピーさん
  3. かにかまが半端に残ったら、捨てずに、かにかま入りのわかめの酢の物を 作って食品ロス削減~!
  4. 2021/10/02 12:30
ターメリックの効能って凄いんです!炊飯器でシーフードたっぷりターメリックライス♪
  1. ターメリックの効能って凄いんです!炊飯器でシーフードたっぷりターメリックライス♪
  2. by ハッピーさん
  3. スパイスのターメリックが使いきれなかったら~! 炊飯器で作れるシーフードたっぷりの ターメリックライスがおススメです♪
  4. 2021/10/02 12:26
お値打ち品!パイナップルまるごと1個【カット方法・冷蔵・冷凍・ケーキに活用!】
  1. お値打ち品!パイナップルまるごと1個【カット方法・冷蔵・冷凍・ケーキに活用!】
  2. by ハッピーさん
  3. パイナップルをまるごと購入したら!、 無駄にしないで食べきる為に役立つ 、カット方法、保存などご紹介~!
  4. 2021/10/02 12:22
どでかピーマンでピーマン肉詰め♪
  1. どでかピーマンでピーマン肉詰め♪
  2. by ハッピーさん
  3. ピーマンをたくさん購入したり、いただいたら ピーマンの肉詰めにすると、大量に消費できます♪
  4. 2021/10/02 12:16
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