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2件
材料:白もつ, 人参, 大根, 板こんにゃく, にんにく…
材料:ジョウセン仙台みそ, 鶏軟骨, 大根, 人参, ごぼう…
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1件
材料:米(タイ米などの細長いものがいい), 水, 鶏肉(部位はお好みで), 生姜, するめいか(だし)…
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8件
材料:ハチノス(牛の第二胃袋), チョリソ, ガルバンソ豆水煮, 野菜くず(ネギ、セロリ、パセリなど), ワインビネガー…
材料:鶏皮, 鶏もつ(ハツ、キンカン、砂肝などお好みで), かつおだし, 塩麹
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材料:もつ, さとう・みりん, 醤油, ほんだし, 味噌…
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材料:生モツ, 豆腐, キャベツ, ニラ, 味噌…
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材料:豚もつ, 大根, 人参, ネギ, コンニャク…
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材料:豚もつ, おろしにんにく, 水, 醤油, 赤味噌…
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