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材料:・秋刀魚, ・塩, ◉梅干し(叩いたもの), ◉大葉(みじん切り), ◉醤油…
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材料:里芋, ☆水, ☆ほんだし , ☆薄口醤油 , ☆料理酒 …
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材料:「ピーマンの豆腐パテの≪種≫」 , 圧搾絞りの油 , ≪衣≫大豆フレーク , ≪タレ≫本みりん , 有機丸大豆しょうゆ …
材料:ピーマン~縦二つ割りして片栗粉をまぶす , 圧搾絞りの油 , ≪種≫豆腐~大豆とにがりのみの製品 , ご飯, 玉ねぎ~みじん切り …
材料:うどん , ≪だし≫細切り昆布~だし用の水に漬ける, 「飲料水改善コード使用の水」 , ≪調味料≫本みりん , 有機丸大豆しょうゆ …
材料:≪具≫凍み豆腐~湯戻し後絞ってみじん切り, 生姜~みじん切り , にんにく~みじん切り , 長ねぎ~みじん切り , ※圧搾絞りの油 …
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材料:≪具≫豆腐~大豆とにがりのみの製品 , ひじき , 長ねぎ~小口切り , ※圧搾絞りの油 , ≪調味料≫本みりん …
材料:乾麺(今回は「蓬そば」使用), ≪だし≫細切り昆布~だしの水に漬けておく, 「飲料水改善コード使用の水」 , ≪調味料≫本みりん , 有機丸大豆しょうゆ …
材料:≪具≫もやし~洗って水切りしておく , 豆腐~大豆とにがりのみの製品 , *太白ごま油 , ≪調味料≫天然塩 , 本みりん …
材料:パスタ , ≪具≫にんにく~みじん切り , 玉ねぎ~みじん切り , 高野豆腐~湯戻ししてみじん切り , *EXバージンオリーブオイル …
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