麹 のレシピ・作り方

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投稿レシピ
自家製塩麹で作りました！塩麹ラーメン★
動画あり
自家製塩麹で作りました！塩麹ラーメン★
おっちゃんの台所奮闘記さん
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：中華麺, 手羽元, 塩麹（手羽元漬け込み用）, 長ネギ（青い部分）, 長ネギ（白い部分）…
投稿レシピ
塩麹豆腐入り山かけ素麺
塩麹豆腐入り山かけ素麺
mesonさん
mesonさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：素麺（乾麺）, 山芋か長芋, 塩麹豆腐, ＊出汁, ＊麺つゆ（3倍濃縮タイプ）…
投稿レシピ
あさりと菜の花の塩麹パスタ
おいしそう！ 1件
あさりと菜の花の塩麹パスタ
akkoさん
akkoさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：あさり, 菜の花, しらす, 塩麹, 黒胡椒…
投稿レシピ
塩麹・味噌焼きうどん　温玉のせ
おいしそう！ 3件
塩麹・味噌焼きうどん　温玉のせ
リキ＆ゼリーさん
リキ＆ゼリーさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：ゆでうどん, 豚こま肉, 玉ねぎ, 人参, キャベツ…
投稿レシピ
塩麹入り春の和風ペペロンチーノ
塩麹入り春の和風ペペロンチーノ
あきらさん
あきらさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：スパゲッティ, たけのこ(細切り), 生の切り昆布, 小柱, にんにく…
投稿レシピ
鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
おいしそう！ 10件
鶏もも肉の塩麹マヨワイン漬けのてりやき(作り置き)
YUKImamaさん
YUKImamaさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
材料：鶏もも肉, ＠塩麹：白ワイン：マヨネーズ, オリーブオイル（サラダ油）, 小麦粉（打ち粉）, 砂糖…
ブログレシピ
嬉しいお届け物～☆焼きカレーラーメン・とんこつ豆乳スープ・塩麹きのこ和え等・・の晩御飯♪
おいしそう！ 44件
嬉しいお届け物～☆焼きカレーラーメン・とんこつ豆乳スープ・塩麹きのこ和え等・・の...
strawberry-macaronさん
strawberry-macaronさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
ブログレシピ
九割蕎麦　醤油麹試作
おいしそう！ 1件
九割蕎麦　醤油麹試作
あきらさん
あきらさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：3人
ブログレシピ
☆ 塩麹バターやきそば、夏休みのお昼ごはんにどうぞ...
☆ 塩麹バターやきそば、夏休みのお昼ごはんにどうぞ...
すー太郎さん
すー太郎さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：3人
ブログレシピ
土足盛り付け。塩麹漬けきゅうり入りサラダうどん。
おいしそう！ 2件
土足盛り付け。塩麹漬けきゅうり入りサラダうどん。
さかなさん
さかなさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人

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