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材料:鶏レバー, オレンジマーマレード, ナツメグパウダー, ポルト酒(赤) , コニャック…
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材料:鶏レバー(レバー・心臓など), 牛乳, 生姜(千切り), 赤ワイン, 水…
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材料:コンテチーズ(12か月熟成), 鶏レバー, 牛乳(臭み消し用), くるみ, 生姜すりおろし…
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