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材料:@まぐろ, @マヨネーズ:赤ワイン(酒でも), @めんつゆ(濃縮3倍), A小麦粉、片栗粉, A水
材料:@鮪(細めカット), @鮮度の一滴超特選醤油, @おろし生姜(お好みで), ★天ぷら粉(打ち粉), #天ぷら粉:水…
材料:鮪(一口大), @マヨネーズ:醤油:白ワイン(酒), *塩胡椒、小麦粉, オリーブオイル(サラダ油), #ハチミツ、醤油
材料:鮪, *生姜すりおろし, *白ワイン(または酒), 片栗粉 , ごま油(サラダ油)…
材料:鮪(ぶつ切り), @塩胡椒:酒, *小麦粉:片栗粉, 揚げ油, #酒粕:味噌:チーズ
材料:鮪(赤身), オリーブオイル, クミンシード, ドライトマト(みじん切り), セロリ(みじん切り)…
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