材料:砂肝の銀皮, ちょうほう菜, 胡麻油, 岩塩
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材料:昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ), 酒, 太白胡麻油(またはお使いのサラダ油), **昆布つゆ酒油は全部使わない, 豚ロース切り落とし…
材料:生椎茸, 昆布つゆ(ヤマサ昆布つゆ), 水, 酒, 太白胡麻油(又はお使いのサラダ油)…
材料:剣先イカ(他のイカでも可)※ゲソも含む, 塩, 酒, サラダ油, 白菜キムチ…
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材料:剣先イカ(他のイカでも可), 塩, 酒, サラダ油, 白菜キムチ…
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材料:豚バラ肉, キャベツ, 塩,胡椒, 味醂, 豆板醤…
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材料:美味しい卵, 昆布だし醤油, 甘醤油, 水, ごはん…
材料:名古屋コーチンレバー, ちょうほう菜, ネギ, 塩コショウ, 胡麻油…
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材料:冷凍エビ, 厚揚げ3×5センチ, 長ネギみじん切り, 片栗粉、トロミ用と下処理用, 卵…
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