超楽　卵だけよ丼 レシピ

超楽　卵だけよ丼
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はるこさん
はるこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

卵だけ丼は、調味料を混ぜた卵液を
半熟に仕上げ、ごはんに盛るだけ
究極5分クッキングレシピ

材料

  1. 美味しい卵　4個
  2. 昆布だし醤油　小さじ1
  3. 甘醤油　大さじ1
  4. 水　大さじ2
  5. ごはん　食べたい量
  6. トッピングお好み　しらす、柴漬けなど
  7. サラダ油、又は、胡麻油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    卵4個を割り.➕水、大さじ2 加えて
    昆布だし醤油小さじ1➕甘醤油大さじ1
    加えて、白身を切るように
    混ぜてください

  2. 2.

    フライパンを中火にかける

    サラダ油又は胡麻油、大さじ1
    油を敷く

  3. 3.

    フライパンが熱くなったら
    卵液半量を流す
    半熟状態で寄せる

  4. 4.

    寄せたら、残り半量も流す
    火を止めて

    ごはんをよそう

    ごはんの上に盛る

    お好みのトッピング

ワンポイントアドバイス

調理時間5分以内
調味料醤油量は味加減お好みでどうぞ
ただし、砂糖を入れると焦げやすいです。

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  • (ID: r1609859)
  • 2022/02/13 UP!

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