真空 のレシピ・作り方

55件
投稿レシピ
真空調理オムレツ
おいしそう！ 5件
真空調理オムレツ
春菜食堂さん
春菜食堂さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：卵, コーン&ベジタブル, ポリ袋
投稿レシピ
【簡単・真空調理で】鶏モモのコンフィ
おいしそう！ 6件
【簡単・真空調理で】鶏モモのコンフィ
taroさん
taroさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：鶏モモ肉　, にんにく, ローリエ, タイム, 塩・コショウ…
投稿レシピ
袋ひとつで♪　真空調理で砂肝のコンフィ
おいしそう！ 16件
袋ひとつで♪　真空調理で砂肝のコンフィ
花ぴーさん
花ぴーさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：砂肝, 塩胡椒, 刻みにんにく, パセリの茎, ローリエ…
投稿レシピ
真空調理で作った『鴨のコンフィ』
おいしそう！ 6件
真空調理で作った『鴨のコンフィ』
ナオさん
ナオさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：1人
材料：鴨, 塩, ハーブ類, グレスドワ(鴨の油)
投稿レシピ
真空調理で作った牡蠣のバターコンフィとカリカリ生ハムのキタッラ クリームソース和え
おいしそう！ 1件
真空調理で作った牡蠣のバターコンフィとカリカリ生ハムのキタッラ クリームソース和...
ナオさん
ナオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：1人
材料：乾燥キタッラ(スパゲティ), 牡蠣(生食用 大きめ推奨), 生ハム, バター(牡蠣のバターコンフィ用), バター(ソース用)…
投稿レシピ
瓶詰ジャムを常温で保存する方法
瓶詰ジャムを常温で保存する方法
マダムMsさん
マダムMsさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：瓶詰のジャム
投稿レシピ
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
おいしそう！ 1件
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
nachiさん
nachiさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：牛肉小間切れ, ◻️お酒, ◻️砂糖, ◻️醤油, 片栗粉…
投稿レシピ
残り野菜で絶品ピクルス
残り野菜で絶品ピクルス
mi_neneco♪さん
mi_neneco♪さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：●米酢, ●りんご酢, ●水, ●グラニュー糖, ●フレッシュタイム…
投稿レシピ
マグロのコンフィ　パッションフルーツソース
マグロのコンフィ　パッションフルーツソース
マダムMsさん
マダムMsさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：3人
材料：まぐろ, オリーブオイル, 白ワイン, ディル, 塩…
投稿レシピ
クリスマスローストビーフ
クリスマスローストビーフ
マダムMsさん
マダムMsさん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：3人
材料：牛かたまり肉, 塩, こしょう, オリーブオイル, ジッパーバッグなど…

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