材料:きんかん, 生姜, グラニュー糖, 蜂蜜, 白ワイン
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材料:厚切りハム(ベーコン、ソーセージ、塩豚などでも代用可), キャベツ, 白菜, 大根, マッシュルーム…
材料:鮭, 醤油麹, 白ワイン, ローリエ, アスパラガス…
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材料:にんにく, 鷹の爪, 黄色パプリカ, エリンギ, ミニトマト…
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材料:鶏ひき肉, 玉ねぎ, 砂糖, 塩, こしょう…
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材料:全粒粉, 薄力粉, 卵, 白ワイン, オリーブ油…
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材料:じゃがいも(中), 切り落としスモークサーモン, 牛乳, にんにく, 塩、こしょう…
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材料:牡蠣, 無塩バター, 白ワイン, 鶏コンソメ, お水…
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材料:刺身用鯛, 昆布茶・塩, しそ, いくら, 小茄子…
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