フライパンでアヒージョ

作り方

1. 1.

   ①野菜を食べやすく切る。ミニトマトは破裂防止で切れ込みを入れるもしくは半分にきる。ブロッコリーはレンジであたためる
   

2. 2.

   ②フライパンにオリーブオイルとニンニクとタネを抜いた鷹の爪を入れる。弱火でいい香りがしてくるまで煮詰める
   

3. 3.

   ③煮えにくいキノコや根菜類などから入れていく
   

4. 4.

   ④調味料を入れ混ぜ合わせ、最後にオリーブオイルを垂らして完成
   

ワンポイントアドバイス

ミニトマトは最後に入れると○

記事のURL：http://chivlog.livedoor.blog/archives/7082594.html

• (ID: r1476469)
• 2020/08/12 UP!

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