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材料:牛肉 (カレー・シチュー用), 玉ねぎ, マッシュルーム, 牛脂 または ラード (なければ普通の油でも, にんにく…
材料:牛肉, トマト, 玉ねぎ, ニンジン, オリーブの実…
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材料:牛ステーキ肉(ヒレ・もも), 酒, 醤油, ★水, ★めんつゆ(3倍濃縮)…
材料:牛肉 , にんじん(小), 玉ねぎ, セロリ(小), チョウジ …
材料:牛肉, ~牛肉のヤンニョン(下味)~, にんにくのすりおろし, 醤油, 砂糖、ごま油、葱のみじん切り、胡麻…
材料:牛肉, 玉ねぎ, 人参, セロリ, ニンニク…
材料:牛肉(ローストビーフ用、フィレなどお好み, ルッコラ, パルミジャーノ, にんにく, ローズマリー
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