材料:牛スジ, 人参, 大根, 板こんにゃく, ゴボウ…
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材料:聖護院大根, 牛スジ, 味噌(赤&あわせ), 粉末和風出汁, 焼豚のタレ…
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材料:牛スジ, 大根, こんにゃく, 醤油, 酒…
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材料:牛スジ肉, 玉ねぎ, 水, ●酒, ●しょう油…
材料:牛スジ, 玉ねぎ, ミディトマト, 万願寺とうがらし, 牛スジの茹で汁+水…
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材料:牛すじ, しょうが, 紹興酒, みそ, 三温糖…
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材料:牛スジ肉(下茹でしたもの), (下味:塩、こしょう, (下味:薄力粉, 玉ねぎ(薄切り), にんにく(みじん切り)…
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材料:牛スジ, 大根, ニンニク, ●酒, ●塩…
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材料:牛スジ, 大根, こんにゃく, おろし生姜, すりおろしリンゴ…
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