塩麹 のレシピ・作り方

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ブログレシピ
切って和えれば完成！『ミニきゅうりの薬味塩麹和え』フーディストノート掲載♪と、きゅうりレシピ集。
おいしそう！ 19件
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食で楽しむ魔女（まり）さん
食で楽しむ魔女（まり）さん
投稿レシピ
塩麹に負けない☆塩酒粕
おいしそう！ 19件
塩麹に負けない☆塩酒粕
清水えりさん
清水えりさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：酒粕（板状）, 水, はちみつ又はキビ砂糖, 塩（天然塩）
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自家製塩麹で作りました！塩麹ラーメン★
動画あり
おいしそう！ 1件
自家製塩麹で作りました！塩麹ラーメン★
おっちゃんの台所奮闘記さん
おっちゃんの台所奮闘記さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：3人
材料：中華麺, 手羽元, 塩麹（手羽元漬け込み用）, 長ネギ（青い部分）, 長ネギ（白い部分）…
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節約簡単＊しっとり柔らか♪鶏むね肉の塩麹バターソテー【お弁当にも】
おいしそう！ 102件
節約簡単＊しっとり柔らか♪鶏むね肉の塩麹バターソテー【お弁当にも】
shinkuさん
shinkuさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉（皮・脂肪なし）, 塩麹, 片栗粉, バター, 粗挽き黒胡椒…
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トマトとバジルの塩麹和え
おいしそう！ 6件
トマトとバジルの塩麹和え
料理家　平井一代さん
料理家　平井一代さん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：トマト, バジル, 塩麹
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塩麹豚の野菜たっぷりスープ
おいしそう！ 5件
塩麹豚の野菜たっぷりスープ
のらさん
のらさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：4人
材料：豚肩ロースかたまり肉, 塩麹, 玉ねぎ, キャベツ, セロリ…
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【肌】 まるでチーズ！豆腐の塩麹漬け
おいしそう！ 19件
【肌】 まるでチーズ！豆腐の塩麹漬け
SHIHOさん
SHIHOさん
投稿レシピ
豚バラとパセリの塩麹炒め
おいしそう！ 1件
豚バラとパセリの塩麹炒め
太田アキオさん
太田アキオさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：豚バラ肉, パセリ, コショウ, ■合わせ調味料, 日本酒…
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酒粕塩麹。（万能調味料）
おいしそう！ 7件
酒粕塩麹。（万能調味料）
おおたわ歩美さん
おおたわ歩美さん
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簡単自家製★塩麹ハム
おいしそう！ 6件
簡単自家製★塩麹ハム
habibiさん
habibiさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：4人
材料：豚かたまり肉（肩ロースがおすすめ）, 塩麹

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