材料:赤魚(Ocean Perch使用), ● 塩麹, ● 酒, Leek(白葱), きのこ…
材料:①冷凍ボイル海老, 冷凍ボイルミニホタテ, a鮮度の1滴・バター, 青海苔, ②鶏ササミ肉…
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材料:生鮭切り身, 塩麹, トマト, 玉ねぎ, 人参…
材料:生鮭, 塩麹, トマト, 椎茸, A長ネギ…
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材料:トマト, 切りもち, 長ネギ, 塩麹, 味噌…
材料:鰆(さわら), 完熟塩レモン(みじん切り), プロヴァンスハーブ, 白ワイン, オリーブオイル…
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材料:白身魚, 塩麹, 豆乳, 小麦粉, バター&オリーブオイル…
材料:ご飯(暖かいもの), むき海老(小), パセリ(みじん切り), ヒマワリの種, 塩麹…
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材料:鶏もも肉, ズッキーニ, マッシュルーム, トマト, ベビーリーフ…
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材料:鯛お頭, 塩麹, ごま, 三つ葉or地のり, 柚子胡椒…
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