塩麹 おつまみ のレシピ・作り方

56件
投稿レシピ
【ヘルシー】味付けは塩麹で！白菜ときのこのそぼろあんかけ
おいしそう！ 6件
【ヘルシー】味付けは塩麹で！白菜ときのこのそぼろあんかけ
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：5分未満
分量
分量：2人
材料：白菜, 豚ひき肉, えりんぎ, 水, だしの素…
投稿レシピ
【時短】火を使わず簡単☆柔らかむね肉のミニグラタン
おいしそう！ 1件
【時短】火を使わず簡単☆柔らかむね肉のミニグラタン
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 塩麹, 水菜, 〇米粉または薄力粉, 〇コンソメ…
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【ヘルシー】鶏むね肉のさっぱりトマト塩じゃが
【ヘルシー】鶏むね肉のさっぱりトマト塩じゃが
美容料理研究家あゆさん
美容料理研究家あゆさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏むね肉, 玉ねぎ, 人参, じゃがいも, 白菜…
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簡単おつまみ～鶏むね肉の皮で焼き鳥～
おいしそう！ 5件
簡単おつまみ～鶏むね肉の皮で焼き鳥～
そらのーまkitchenさん
そらのーまkitchenさん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：1人
材料：鶏むね肉の皮, 塩麹, 胡椒, レモン
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おつまみにもご飯にも♪鶏と牛蒡の甘辛炒め
おいしそう！ 3件
おつまみにもご飯にも♪鶏と牛蒡の甘辛炒め
りょーーーこさん
りょーーーこさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：鶏もも肉, 塩麹（または酒と塩）, 牛蒡, ●醤油, ●酒…
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冷凍保存で便利！　活用色々　鶏ハム♪
おいしそう！ 13件
冷凍保存で便利！　活用色々　鶏ハム♪
☆ｓ４☆さん
☆ｓ４☆さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：
材料：●鶏むね肉, ●塩麹（塩の場合　大さじ１）, ●ブラックペパー（こしょうでも可）
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菜の花のからし塩麹あえ
おいしそう！ 1件
菜の花のからし塩麹あえ
miomioさん
miomioさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：4人
材料：菜の花, 塩麹, 練りからし
投稿レシピ
塩麹豚と山芋のにんにくしょうゆ炒め
塩麹豚と山芋のにんにくしょうゆ炒め
miomioさん
miomioさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：2人
材料：塩麹に一晩漬けた豚肉(バラやロース), 山芋, 長ネギ, にんにく, しょうゆ…
投稿レシピ
塩麹きゅうりとおかかの塩麹マヨ和え♪
塩麹きゅうりとおかかの塩麹マヨ和え♪
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
料理家RIE (カラットリ理恵)さん
調理時間
調理時間：5～15分
分量
分量：2人
材料：塩麴きゅうり, 鰹節, 煎りゴマ, マヨネーズ, 塩麴ソース
投稿レシピ
豚肉と青ジソの塩麹炒め
豚肉と青ジソの塩麹炒め
uzukajiさん
uzukajiさん
調理時間
調理時間：15～30分
分量
分量：3人
材料：豚肉（とんかつ用）, 青ジソ, 塩麹, しょうゆ, 片栗粉…

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